[發明專利]一種提高金華肉豬生長性能和胴體性能的添加劑預混料及其應用

在審

• 申請號: 201911320116.2
• 申請日: 2019-12-19
• 公開（公告）號: CN111066968A
• 公開（公告）日: 2020-04-28
• 發明（設計）人: 胡旭進;胡斌;杜喜忠;李劍豪;樓芳芳;章嘯君;屠平光;項云
• 申請（專利權）人: 金華市農業科學研究院
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/30;A01K67/02;A23K20/163
• 代理公司: 廣州正明知識產權代理事務所(普通合伙) 44572
• 代理人: 張麗

本發明屬于豬飼料添加劑預混料技術領域，具體涉及一種提高金華肉豬生長性能和胴體性能的添加劑預混料及其應用，該添加劑預混料包括載體和添加劑組合物，所述載體包括土豆粉和南瓜粉，所述添加劑組合物包括螺旋藻粉、艾葉粉、黃秋葵提取物、余甘子提取物、迷迭香精油、生姜精油、復合多糖、復合維生素、復合酶制劑和復合礦物質；生長性能試驗表明，本發明可以促進金華肉豬的生長，血清生化指標測試表明，本發明可以提高金華肉豬的免疫功能，金華肉豬胴體品質和肉質試驗表明，本發明能改善金華肉豬的胴體品質和肉質，可見，本發明不僅可以促進金華肉豬的生長，提高金華肉豬的免疫功能，而且能改善金華肉豬的胴體品質和肉質。

技術領域

本發明屬于豬飼料添加劑預混料技術領域，具體涉及一種提高金華肉豬生長性能和胴體性能的添加劑預混料及其應用。

背景技術

金華豬是我國優良地方品種之一，因其頭部和尾部均是黑皮黑毛，故又叫金華兩頭烏，主要生長在浙江省中部的金華地區，義烏、東陽和金東三地區是其主要的養殖地，現已推廣到浙江省20多個縣市和省外地區。金華豬體型中等偏小，頭頸部與臀部毛色為黑色，其余部分為白色，交界處出現黑白相接的“暈帶”，按照頭型可分為“壽字頭”型和“鼠頭”型金華豬，其中前者額頭有皺紋，而后者皺紋淺或者額頭光滑，且四肢較前者長。金華豬具有產仔多，早熟易肥，屠宰率高等優點，其肉質細嫩多汁、肉味香濃被譽為“中華熊貓豬”，豬腿經過腌制加工后得到的金華火腿，因其色澤艷麗、口感鮮美而暢銷國內外，早在1905年和1915年就曾分別獲得德國萊比錫萬國博覽會金獎和巴拿馬國際商品博覽會金獎。

金華肉豬在飼養的過程中，飼料及其添加劑扮演著重要的角色，當前的豬飼料添加劑雖然種類繁多，并且能在一定程度上提高金華肉豬的生長速度，降低其飼養周期，但同時也會改變肉產品的質量，使肉質風味變差。因此，有必要研制適用于金華肉豬的豬飼料添加劑，使其在提升金華肉豬生長性能的同時，也提高金華肉豬的胴體性能，保證肉產品的質量。

發明內容

為了克服上述現有技術的不足，本發明的首要目的是提供一種提高金華肉豬生長性能和胴體性能的添加劑預混料，該添加劑預混料不僅可以促進金華肉豬的生長，還可以改善金華肉豬的胴體品質和肉質。

本發明的第二個目的是提供上述一種提高金華肉豬生長性能和胴體性能的添加劑預混料在改善金華肉豬生長性能和胴體性能中的應用。

為實現上述目的，本發明所采用的技術方案是：

本發明提供一種提高金華肉豬生長性能和胴體性能的添加劑預混料，該添加劑預混料包括載體和添加劑組合物，所述載體的質量為添加劑預混料總質量的60-70％，所述載體包括土豆粉和南瓜粉，所述添加劑組合物包括螺旋藻粉、艾葉粉、黃秋葵提取物、余甘子提取物、迷迭香精油、生姜精油、復合多糖、復合維生素、復合酶制劑和復合礦物質；

所述黃秋葵提取物的提取方法為：將黃秋葵果實干品粉粹成細粉狀，按1:17～25的料液比(g/mL)加入去離子水，浸泡12～24h，置于80～90℃下蒸煮1～3h，離心過濾，并收集濾液，濾渣重復蒸煮一次，合并兩次濾液，濾液經濃縮和干燥后得到黃秋葵提取物；

所述余甘子提取物的提取方法為：將余甘子果烘干至水分含量小于8％，粉粹，過35～45目篩，按1:55～65的料液比(g/mL)加入90％體積分數的乙醇，置于45～55℃下浸提2～6h，過濾收集濾液，濾渣重復浸提一次，合并兩次濾液，濾液經濃縮和干燥后得到余甘子提取物。

本發明中的螺旋藻粉、艾葉粉、黃秋葵提取物、余甘子提取物、迷迭香精油和生姜精油等組分營養價值豐富，含有揮發油、粗纖維、黃酮、多糖、蛋白質、礦物質、維生素、氨基酸等，經過合理搭配后，可以充分發揮它們之間的有機協同作用，一方面可以調節消化道內的微生物結構，促進對養分的消化吸收，促進機體的生長，另一方面可以提高豬肉的抗氧化能力，提高機體的免疫活性，改善胴體性能和肉品質。