[發(fā)明專利]一種引流斗和一種烹飪鍋

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201911291630.8
• 申請日: 2018-12-27
• 公開（公告）號: CN111000422A
• 公開（公告）日: 2020-04-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 傅峰峰
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州富港萬嘉智能科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/16
• 代理公司: 廣州永華專利代理有限公司 44478
• 代理人: 郭裕彬

本發(fā)明給出一種引流斗，包括篩碗和引流槽，篩碗的碗沿與所述引流槽的一端連接；當(dāng)篩碗翹起時(shí)篩碗內(nèi)的食材能夠沿引流槽滑出。還給出一種烹飪鍋，包括鍋體，還包括如上述的引流斗，引流槽中部的后背鉸接在鍋口邊沿。因?yàn)榫哂幸鞑郏士梢酝ㄟ^使篩碗翹起，然后篩碗內(nèi)的菜品即可沿引流槽滑出，用碟子承接引流槽倒出的菜品即可，故對引流斗的動(dòng)作只有一個(gè)，即是只需要將篩碗翹起，對引流斗的操作流程從三個(gè)步驟簡化成一個(gè)步驟，操作更加簡單方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚具領(lǐng)域，尤其是引流斗和烹飪鍋。

背景技術(shù)

在烹飪?nèi)顼溩印⒚媸硶r(shí)會(huì)將食材放在漏勺內(nèi)，然后將漏勺放到烹飪鍋內(nèi)進(jìn)行烹飪，烹飪完成之后廚師握住勺柄將漏勺從烹飪鍋內(nèi)提起并移動(dòng)到碟子上方，最后旋轉(zhuǎn)勺柄使勺頭側(cè)傾從而將勺頭內(nèi)的才傾倒在碟子上。

現(xiàn)有技術(shù)的缺陷在于：完成出菜要至少進(jìn)行提起漏勺、將漏勺移至碟子上方、側(cè)翻漏勺倒出菜品這三個(gè)動(dòng)作，操作時(shí)不夠簡單方便。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是給出一種引流斗和一種烹飪鍋，使得利用引流斗出菜時(shí)操作更加方便。

引流斗，包括篩碗和引流槽，篩碗的碗沿與所述引流槽的一端連接；當(dāng)篩碗翹起時(shí)篩碗內(nèi)的食材能夠沿引流槽滑出。

進(jìn)一步地，所述篩碗的碗口口徑與所述烹飪鍋的鍋口口徑相匹配。

進(jìn)一步地，引流槽的口徑沿與所述篩碗的碗沿連接的一端向另一端逐漸縮小。

進(jìn)一步地，所述引流槽與所述篩碗的碗沿連接的一端邊沿呈半圓弧狀。

一種烹飪鍋，包括鍋體，還包括以上任一項(xiàng)所述的引流斗，引流槽中部的后背鉸接在鍋口邊沿。

進(jìn)一步地，常態(tài)下篩碗伸入鍋體內(nèi)。

有益效果在于：因?yàn)榫哂幸鞑郏士梢酝ㄟ^使篩碗翹起，然后篩碗內(nèi)的菜品即可沿引流槽滑出，用碟子承接引流槽倒出的菜品即可，故對引流斗的動(dòng)作只有一個(gè)，即是只需要將篩碗翹起，對引流斗的操作流程從三個(gè)步驟簡化成一個(gè)步驟，操作更加簡單方便。

附圖說明

圖1為發(fā)明一種麻辣燙自動(dòng)烹飪機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1麻辣燙自動(dòng)烹飪機(jī)側(cè)視圖；

圖3為圖1餐品儲(chǔ)存提升裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為圖3餐品儲(chǔ)存提升裝置內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為餐品儲(chǔ)存提升裝置與夾持移動(dòng)裝置配合示意圖；

圖6為圖1夾持移動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7為圖6夾持移動(dòng)裝置側(cè)視圖；

圖8為控制器控制連接示意圖；

圖9為翻轉(zhuǎn)下鍋裝置沿引流板翻轉(zhuǎn)下鍋示意圖；

圖10為圖9電動(dòng)推桿及磁性底座結(jié)構(gòu)示意圖；

圖11為翻轉(zhuǎn)下鍋裝置不同狀態(tài)示意圖；

圖12為翻轉(zhuǎn)下鍋裝置線架圖；

圖13為翻轉(zhuǎn)下鍋裝置與烹飪鍋配合示意圖；

圖14為圖1烹飪裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖15為圖14烹飪裝置正視圖；

圖16為引流斗不同狀態(tài)示意圖；

圖17為引流斗結(jié)構(gòu)示意圖；

圖18為烹飪裝置烹飪裝碗示意圖；

圖19為圖1裝碗加湯裝置結(jié)構(gòu)示意圖；