[發(fā)明專利]一種新型的核桃微波烘干機

在審

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• 申請日: 2019-12-14
• 公開（公告）號: CN110916218A
• 公開（公告）日: 2020-03-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 董職偉
• 申請（專利權(quán)）人: 徐州鼎禾農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12;A23B9/08;A23B9/06;A23B9/04
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 李朦

本發(fā)明公開了一種新型的核桃微波烘干機，包括托盤、輥道、腔體、磁控管、門體、排濕系統(tǒng)、溫濕傳感器、屏蔽防護層、操作面板、控制柜，托盤設(shè)于輥道上，且托盤下端設(shè)有若干的防滑花紋，腔體設(shè)于核桃微波烘干機內(nèi)部的底部，且腔體一側(cè)設(shè)有門體，門體下方設(shè)有滑輪及滑軌，且腔體的兩側(cè)內(nèi)壁設(shè)有若干的磁控管，磁控管呈矩形陣列分布，磁控管一端通過集線器與控制柜之間設(shè)有電連接，排濕系統(tǒng)包括排氣通道、風(fēng)扇和導(dǎo)水槽，排氣通道設(shè)有雙通道，且設(shè)于腔體的頂端。核桃在本發(fā)明的核桃微波烘干機的直接作用下，均勻加熱，無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)，衛(wèi)生、高效，膨化效果好于常規(guī)風(fēng)熱烘干工藝，同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及核桃食品加工機械，具體是指一種新型的核桃微波烘干機。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的核桃烘干設(shè)備通過加熱系統(tǒng)向干燥系統(tǒng)通入熱空氣，直接將加熱系統(tǒng)的高溫空氣通入干燥系統(tǒng)中，由于其干燥過程中的平衡含水率相對較低，靠近熱源的核桃在其他核桃未烘干的情況下容易形成焦熟缺陷，影響核桃的加工質(zhì)量，且干燥時間長，勞動強度大，產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定等，極易引起核桃果仁霉?fàn)€變質(zhì)，這樣與現(xiàn)代精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展不相協(xié)調(diào)，從發(fā)展精細(xì)化農(nóng)業(yè)來看，核桃干燥機械干燥裝備整體水平有待提高。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是，針對以上問題提供一種新型的核桃微波烘干機。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：一種新型的核桃微波烘干機，包括托盤、輥道、腔體、磁控管、門體、排濕系統(tǒng)、溫濕傳感器、屏蔽防護層、操作面板、控制柜，所述的托盤設(shè)于輥道上，且托盤下端設(shè)有若干的防滑花紋，所述的腔體設(shè)于核桃微波烘干機內(nèi)部的底部，且腔體一側(cè)設(shè)有門體，門體下方設(shè)有滑輪及滑軌，且腔體的兩側(cè)內(nèi)壁設(shè)有若干的磁控管，所述的磁控管呈矩形陣列分布，磁控管一端通過集線器與控制柜之間設(shè)有電連接，所述的排濕系統(tǒng)包括排氣通道、風(fēng)扇和導(dǎo)水槽，所述的排氣通道設(shè)有雙通道，且設(shè)于腔體的頂端，所述的風(fēng)扇設(shè)于排氣通道和腔體之間，且為自吸式風(fēng)扇，導(dǎo)水槽設(shè)于腔體的底端，且導(dǎo)水槽的一端設(shè)有電動閘門，且電動閘門與控制柜之間設(shè)有電連接，所述的溫濕傳感器設(shè)于腔體，與控制柜之間設(shè)有電連接，所述的屏蔽防護層包括微波屏蔽保護層、微波檢漏傳感器和吸收泄漏微波的硅膠管，所述的微波屏蔽保護層設(shè)于腔體的內(nèi)壁夾層，所述的微波檢漏傳感器設(shè)于門體的接縫處、腔體頂端的排氣通道出風(fēng)口和核桃微波烘干機的外殼焊接處，若干個微波檢漏傳感器通過集線器和A/D轉(zhuǎn)化器與控制柜之間設(shè)有電連接，所述的操作面板設(shè)于核桃微波烘干機的一側(cè)，與控制柜之間設(shè)有電連接，設(shè)備的控制運行狀態(tài)，可以直觀的在操作面板上看到，且操作面板上設(shè)有相應(yīng)功能的調(diào)節(jié)軟鍵。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點在于：核桃在本發(fā)明的核桃微波烘干機的直接作用下，均勻加熱，無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)，衛(wèi)生、高效，膨化效果好于常規(guī)風(fēng)熱烘干工藝，同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效，與傳統(tǒng)工藝相比，具有生產(chǎn)環(huán)境好、無熱慣性、產(chǎn)品酥脆爽口、香味濃郁、膨化率高、色澤自然、營養(yǎng)成分損失少等優(yōu)點。

作為改進，所述輥道組成的傳送帶的長度是腔體投影面的邊長二倍。

作為改進，所述的門體下方設(shè)有滑輪及滑軌，滑輪一端設(shè)有微型電動機，與控制柜之間設(shè)有電連接。

作為改進，所述的磁控管呈矩形陣列分布，且按高度劃分為不同的加熱區(qū)，可以根據(jù)裝載核桃的多少，控制打開不同的加熱區(qū)，高效節(jié)能，從而保證溫度的均勻分布及烘干的均勻性。

作為改進，所述的排濕系統(tǒng)包括排氣通道、風(fēng)扇和導(dǎo)水槽，排濕系統(tǒng)通過控制柜與溫濕傳感器，組成腔體內(nèi)的排濕反饋系統(tǒng)，可以實時調(diào)節(jié)工作時的腔體濕度環(huán)境。

作為改進，所述的溫濕傳感器設(shè)于腔體，與控制柜之間設(shè)有電連接，且磁控管、溫濕傳感器通過控制柜之間，形成溫度烘干調(diào)節(jié)反饋系統(tǒng)。

作為改進，所述的微波檢漏傳感器與控制柜內(nèi)設(shè)有的蜂鳴器之間設(shè)有反饋的電路連接，在微波檢漏傳感器在檢測到有微波泄漏的時候，控制柜可以及時打開蜂鳴器，發(fā)出警報信號，同時磁控管斷電停止工作。