[發明專利]一種人參蒸煮裝置

在審

• 申請號: 201911286585.7
• 申請日: 2019-12-14
• 公開（公告）號: CN110839813A
• 公開（公告）日: 2020-02-28
• 發明（設計）人: 楊厚義;康紅燈;陳盛騫;姚友才
• 申請（專利權）人: 吉林原參態中藥飲片科技有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A61J3/00;B65G35/00
• 代理公司: 長春市四環專利事務所(普通合伙) 22103
• 代理人: 張建成

一種人參蒸煮裝置，包括蒸煮箱、箱門、托盤、支撐盤和冷凝回流裝置，蒸煮箱為一側開口的空腔結構，箱門連接在蒸煮箱開口側，蒸煮箱內腔底部設置有托盤，蒸煮箱內腔底面與托盤之間構成了蒸汽加熱腔，支撐盤設置在托盤上端，支撐盤上設置有多個貫穿的通孔，冷凝回流裝置連接在蒸煮箱與托盤之間，冷凝回流裝置包括蒸汽回流管和冷凝回流管，冷凝回流管套置在蒸汽回流管的外側，蒸汽回流管一端與蒸煮箱上端連通，另一端與托盤連通，本發明采用間接加熱的方法避免蒸煮過程中人參被含有鐵銹的水蒸汽污染，同時托盤內的水可以回收作其他營養口服液的原料。

技術領域

本發明涉及人參加工技術領域，特別涉及一種人參蒸煮裝置。

背景技術

人參經過清洗后需要送至蒸煮箱內進行蒸煮，傳統蒸煮都是將人參放置到蒸煮箱內，利用外部其他鍋爐的蒸汽直接輸入至蒸煮箱內對人參進行加熱，由于蒸汽來自于其他鍋爐，鍋爐長期燒治內部便會產生鐵銹,鐵銹會隨著蒸汽流至蒸煮箱內，當人參蒸煮熟冷卻后，蒸煮箱內的蒸汽冷凝變成水珠低落在人參表面和蒸煮箱內部，低落在人參表面后會影響人參的價值，同時冷凝形成的水珠內部蘊含了一些人參蒸煮過程中產生的影響物質，需要想辦法對該營養物質進行回收，做成面膜或者其他營養口服液。

發明內容

本發明的目的是為了提供一種人參蒸煮裝置，用以解決背景技術中鐵銹會隨著蒸汽流至蒸煮箱內，當人參蒸煮熟冷卻后，蒸煮箱內的蒸汽冷凝變成水珠低落在人參表面和蒸煮箱內部，低落在人參表面后會影響人參的價值，同時冷凝形成的水珠內部蘊含了一些人參蒸煮過程中產生的影響物質，需要想辦法對該營養物質進行回收的技術問題。

一種人參蒸煮裝置，包括蒸煮箱、箱門、托盤、支撐盤和冷凝回流裝置，蒸煮箱為一側開口的空腔結構，箱門連接在蒸煮箱開口側，蒸煮箱內腔底部設置有托盤，蒸煮箱內腔底面與托盤之間構成了蒸汽加熱腔，支撐盤設置在托盤上端，支撐盤上設置有多個貫穿的通孔，冷凝回流裝置連接在蒸煮箱與托盤之間；

所述的蒸煮箱的蒸汽加熱腔處設置有蒸汽入口和蒸汽出口，且蒸汽入口和蒸汽出口上均設置有第二閥門；

所述的冷凝回流裝置包括蒸汽回流管和冷凝回流管，冷凝回流管套置在蒸汽回流管的外側，蒸汽回流管一端與蒸煮箱上端連通，另一端與托盤連通；

所述的蒸汽回流管上設置有第一閥門；

所述的冷凝回流管上設置有水泵電機；

所述的蒸煮箱、箱門、托盤、支撐盤和冷凝回流裝置均為不銹鋼材質。

優選的，所述的托盤上設置有多個加強筋，其作用是對支撐盤起到支撐的作用。

優選的，所述的人參蒸煮裝置還包括上料小車和滑道，人參筐放置在上料小車內，上料小車滑動連接在滑道上。

優選的，所述的支撐盤可拆卸的搭接在托盤上，托盤上設置有排水管，排水管上設置有排水閥。

本發明的有益效果：

1.本發明采用間接加熱的方法避免蒸煮過程中人參被含有鐵銹的水蒸汽污染，同時托盤內的水可以回收作其他營養口服液的原料。

2.本發明設置有上料小車，上料小車滑動連接在滑道上，可將上料小車內全部的人參推至蒸煮箱內部，減輕工作人員的勞動強度。

附圖說明

圖1是本發明的立體示意圖。

圖2是本發明蒸煮箱內部的立體示意圖。

圖3是本發明上料小車的立體示意圖。

圖4是本發明上料小車的立體示意圖。

圖5是支撐盤設置在托盤上的立體示意圖。

圖6是本發明托盤的立體示意圖。