[發明專利]一種適用于石斑魚苗種的海藻功能飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201911281877.1
• 申請日: 2019-12-13
• 公開（公告）號: CN110754588A
• 公開（公告）日: 2020-02-07
• 發明（設計）人: 蔡有森;蔡春有;李偉;蔡建順;黃春仁;蔡四川;蔡金泉;蔡惠明;張國慶;王景寶;羅磊;蔡藝新;李偉峰;劉賜福;蔡智懷;陳藝斌;吳光燦;陳猛猛
• 申請（專利權）人: 海南晨海水產有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/30;A23K20/142;A23K20/153;A23K20/174;A23K20/111;A23K20/10
• 代理公司: 44202 廣州三環專利商標代理有限公司
• 代理人: 文小花

本發明提供一種適用于石斑魚苗種的海藻功能飼料及其制備方法，所述海藻功能飼料包括以下重量份原料：復合型海藻提取物38～58份、?；撬?0～15份、谷氨酸11～18份、丙氨酸12～21份、甘氨酸10～20份、肌苷酸鈉14～19份，抗氧化劑2～8份，所述復合型海藻提取物由重量份比為1～3：2～5：1.2～2.6的海藻、山萘和五倍子微波提取，本發明的適用于石斑魚魚種的海藻功能飼料，能改變飼料的適口性，加強誘食性的同時可顯著提高魚種的抗應激能力和生長速度，提高石斑魚魚種成活率、攝食率和增長率，對石斑魚魚種人工養殖技術及提高其養殖經濟效益具有理論和實踐指導意義，為規?；B殖奠定了技術基礎，具有重大的社會和經濟效益。

技術領域

本發明涉及水產養殖領域，特別涉及一種適用于石斑魚苗種的海藻功能飼料及其制備方法。

背景技術

石斑魚是石斑魚亞科(Epinephelinae)魚類的總稱，隸屬于硬骨魚綱(Osteichthyes)、輻鰭亞綱(Neopterygii)、棘鰭總目(Acanthopterygii)、鱸形目(Perciformes)、鱸亞目(Percoidei)、鮨科(Serranidae)，為暖水性的大中型海產魚類，廣泛分布于熱帶和亞熱帶海域，在我國主要分布于臺灣海峽以及南海海域，肉肥鮮美，是大眾喜愛的水產魚類，而目前石斑魚魚種養殖過程中投喂其他化學餌料或其他魚苗，因此自然條件下，魚種成活率低，石斑魚對飼料的利用率低，攝食時有吐出現象，飼料適口性差，敗風味物質較多，從而影響魚種的食欲，減少攝食量，生長受阻。

發明內容

鑒于此，本發明提出一種適用于石斑魚苗種的海藻功能飼料及其制備方法，解決上述問題。

本發明的技術方案是這樣實現的：一種適用于石斑魚苗種的海藻功能飼料及其制備方法：

所述海藻功能飼料包括以下重量份原料：復合型海藻提取物38～58份、?；撬?0～15份、谷氨酸11～18份、丙氨酸12～21份、甘氨酸10～20份、肌苷酸鈉14～19份，抗氧化劑2～8份，所述復合型海藻提取物由重量份比為1～3：2～5：1.2～2.6的海藻、山萘和五倍子微波提取；

進一步的，所述海藻功能飼料包括以下重量份原料：復合型海藻提取物48份、?；撬?2份、谷氨酸14份、丙氨酸17份、甘氨酸15份、肌苷酸鈉16份，抗氧化劑5份，所述復合型海藻提取物由重量份比為2：3：2的海藻、山萘和五倍子微波提?。?/p>

進一步的，所述抗氧化劑為維生素C、丁基羥基茴香醚、綠茶多酚一種或多種組合；

進一步的，海藻功能飼料的制備方法，包括以下步驟：

(1)海藻濃縮液：將海藻粉碎，加入40～60倍的純凈水，用鹽酸或硫酸調pH至1～2，在50～60℃溫度下加熱提取3～4小時，分離濾渣，得海藻濃縮液，

(2)復合型海藻提取物：將山萘和五倍子粉碎，過150～300目篩，并在pH2～4的稀酸的溶液中磨碎勻漿，加入海藻濃縮液在pH值為5.0～5.5下進行微波提取，微波頻率為3800～7500MHz，提取1～3min，再于溫度121～135℃，壓力1～5MPa下熟化滅菌0.5～2小時，進行降解，將降解后的復合型海藻提取物加氫氧化鈉調整pH至5.3～7.0，得到復合型海藻提取物；

(3)將復合型海藻提取物、牛磺酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、肌苷酸混合攪拌加入抗氧化劑，在60～120℃下加熱0.5～2小時，再進行冷凍干燥得海藻功能飼料。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：