[發明專利]一種奶制品加工用均質混合設備

在審

• 申請號: 201911265712.5
• 申請日: 2019-12-11
• 公開（公告）號: CN110935355A
• 公開（公告）日: 2020-03-31
• 發明（設計）人: 楊昌瑞
• 申請（專利權）人: 楊昌瑞
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F15/00;B01F15/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種奶制品加工用均質混合設備，包括攪拌罐，攪拌罐下端設有支架，支架上固定連接有支撐板，支撐板的上端設有驅動件和轉動件，驅動件與轉動件傳動連接，傳動件轉動貫穿攪拌罐底部設置并延伸至其內。本發明通過減速電機帶動轉動桿上的若干條形連接板和兩塊呈梳狀設置的攪拌塊轉動，有效提升攪拌罐內奶制品的均質混合效果，通過減速電機帶動轉動桿上轉動連接的條形連接板轉動，使得條形連接板上的弧形板在離心力作用下始終與攪拌罐的環形內壁相抵接觸，有效防止奶制品附著在攪拌罐內壁上造成浪費，通過設置的L型透明管配合刻度線，便于利用連通器原理觀察攪拌罐內奶制品的含量，提升攪拌的效果。

技術領域

本發明涉及奶制品加工技術領域，尤其涉及一種奶制品加工用均質混合設備。

背景技術

隨著人們生活水平的提升，對于奶制品的需求也日益增長，奶制品的種類豐富多樣,包括鮮奶、奶粉、煉乳和酸奶等,其中乳酸是指以牛乳為原料，添加適量的砂糖經巴氏殺菌后冷卻，在加入純乳酸菌發酵劑經保溫發酵而制得的凝乳狀產品，可分為凝固型酸乳和攪拌型酸乳兩種。

凝固型酸乳的發酵過程在包裝容器中進行，從而使成品因發酵而保留其凝乳狀態，而攪拌型酸乳是發酵后的酸乳在灌裝前攪拌呈粘稠狀組織狀態，還可用于果味、果料等花色品種酸奶的生產，攪拌型酸乳的攪拌加工常采用均質機進行。

現有的均質混合設備在實際使用時，奶制品的均質混合效果較差，且攪拌時奶制品容易附著在罐體內壁上造成浪費，現提出一種奶制品加工用均質混合設備來解決上述問題。

發明內容

本發明提出了一種奶制品加工用均質混合設備，用于解決背景技術中現有的均質混合設備在實際使用時，奶制品的均質混合效果較差，且攪拌時奶制品容易附著在罐體內壁上造成浪費的技術問題。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種奶制品加工用均質混合設備，包括攪拌罐，所述攪拌罐下端設有支架，所述支架上固定連接有支撐板，所述支撐板的上端設有驅動件和轉動件，所述驅動件與轉動件傳動連接，所述傳動件轉動貫穿攪拌罐底部設置并延伸至其內，所述傳動件位于攪拌罐內的一端設有攪拌機構，所述攪拌罐靠近頂面的環形內壁上連通設置有觀察件和進料管，所述攪拌罐靠近底部的環形內壁上連通設置有出料管。

優選地，所述所述驅動件包括固定連接于支撐板上端的減速電機，所述減速電機的驅動軸豎直朝上設置，所述減速電機的驅動軸上固定連接有連接桿，所述連接桿上同軸固定連接有第一齒輪，所述第一齒輪與轉動件傳動連接。

優選地，所述轉動件包括轉動連接于支撐板位于中心位置上端的轉動桿，所述轉動桿的上端轉動貫穿攪拌罐底部設置并延伸至其內，所述轉動桿位于攪拌罐下方的一端上同軸固定連接有第二齒輪，所述第一齒輪與第二齒輪嚙合，所述攪拌機構設置于轉動桿位于攪拌罐內的一端上。

優選地，所述攪拌機構包括固定套接于轉動桿位于攪拌罐內一端環形側壁上的若干環形固定套，若干所述環形固定套之間呈等間分布，若干所述環形固定套的環形側壁上均轉動連接有兩塊條形連接板，兩塊所述條形連接板遠離環形固定套的一端均固定連接有弧形板，所述轉動桿靠近攪拌罐底部的環形側壁上固定連接有兩塊攪拌塊。

優選地，所述環形固定套的環形側壁上固定連接有兩塊連接塊，所述條形連接板靠近連接塊的一端設有上下連通的U型槽，所述U型槽插設于連接塊上，所述連接塊與U型槽之間固定貫穿設有鉚釘。

優選地，兩塊所述攪拌塊呈梳狀設置。

優選地，所述觀察件包括連通設置于攪拌罐靠近頂面環形內壁上的L型透明管，所述L型透明管的環形側壁上設有刻度線。

優選地，所述進料管上固定安裝有調節閥，所述出料管上固定安裝有截止閥。

本發明與現有技術相比，其有益效果為：