[發明專利]一種輕便的加熱效果好的食品加工機

在審

• 申請號: 201911254273.8
• 申請日: 2019-12-07
• 公開（公告）號: CN111110069A
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 王旭寧;王麗軍;蘇榮清
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07;A47J27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提供一種輕便的加熱效率高的食品加工機，包括機座和攪拌杯，攪拌杯內設有粉碎刀，機座內設有電機和控制板，電機驅動粉碎刀轉動，攪拌杯包括杯身和杯底，所述陶瓷杯身上端口蓋合有杯蓋，所述陶瓷杯身的下端口設有杯底，杯身包括發熱段，發熱段包括食品級陶瓷外層、貼覆于食品級陶瓷外層的食品級陶瓷內層，以及嵌設于食品級陶瓷內層和食品級陶瓷外層之間的發熱體，發熱體與控制板電連接，這樣在加熱時，發熱體產生的熱量能快速通過發熱段傳遞出來，且傳輸均勻，熱量不易散失，因此，在對水或漿液或者食材進行加熱時，效率高，提升了食品加工機的加熱效率高，也即是提升了食品加工機整體的加工效率高。

技術領域

本發明涉及食品加工機領域，尤其涉及一種加熱效果好的食品加工機。

背景技術

如今食品加工機已經被人們廣泛使用，用食品加工機（包括豆漿機、破壁機、熱飲品機等）喝豆漿、米糊、茶湯等熱飲已經成為一種生活時尚。

市面上的具有加熱功能的破壁料理機，一般都是在攪拌杯組件的底部設置有一個不銹鋼盤，并在不銹鋼盤的外面焊接有一個發熱管，將攪拌杯組件放置到主機上之后，通過電氣件將發熱管與主機內的電源板連接在一起，通過電源板控制發熱管對攪拌杯內的食品進行加熱，從而實現將食材煮熟的作用。

首先，攪拌杯組件與不銹鋼盤的連接結構復雜，連接處需要密封，保證整個攪拌杯不漏水，則攪拌杯組件與不銹鋼盤的連接處雖有密封墊，但是連接處時間久了會產生食物細小顆粒或者漿液的殘留，仍然會帶來清洗的困難。

其次，現有這種發熱管的加熱方式，由于不銹鋼盤上的加熱裝置一般為鑄鋁盤內嵌加熱管，所以厚度較厚，比較重，使得食品加工機制作成本高，笨重，另外不銹鋼盤只一側傳熱另一側暴露在空間，在加熱過程中暴露在空氣的加熱盤會損失較多的熱量，導致其加熱效果差，所述食品加工機的加工效果也降低。

發明內容

本發明的目的在于提供一種輕便的加熱效果好的食品加工機。

為了達到上述目的，本發明采用如下技術方案：一種輕便的加熱效果好的食品加工機，包括機座和攪拌杯，攪拌杯內設有粉碎刀，機座內設有電機和控制板，電機驅動粉碎刀轉動，其中，所述攪拌杯包括陶瓷杯身和杯底，所述陶瓷杯身上端口蓋合有杯蓋，所述陶瓷杯身的下端口設有杯底，所述陶瓷杯身包括發熱段，發熱段包括食品級陶瓷外層、貼覆于食品級陶瓷外層的食品級陶瓷內層，以及嵌設于食品級陶瓷內層和食品級陶瓷外層之間的發熱體，發熱體與控制板電連接。

進一步的，所述食品級陶瓷內層的外壁和食品級陶瓷外層的內壁均呈直圓筒狀。

進一步的，所述發熱體包括電阻層，所述電阻層印制在食品級陶瓷外層的內壁或食品級陶瓷內層的外壁；或者，所述發熱體包括薄膜基體以及設置在薄膜基體上的電阻層，所述薄膜基體的電阻層所在側貼覆于陶瓷內層的外壁或陶瓷外層的內壁。

進一步的，所述食品級陶瓷內層的厚度小于食品級陶瓷外層的厚度。

進一步的，所述食品級陶瓷內層為食品級釉層，所述食品級釉層薄膜基體緊密貼合，食品級釉層將設有電阻層的薄膜基體環繞包覆在內，所述薄膜基體的電阻層所在側貼覆于陶瓷外層的內壁。

進一步的，所述電阻層呈蛇形分布。

進一步的，所述薄膜基體的厚度為0.8至1.2mm。

進一步的，所述食品加工機還包括與控制板電連接的加熱裝置，加熱裝置設于杯底上。

進一步的，所述發熱段設于杯身下端，攪拌杯還包括杯座，杯座套設于發熱段外部。

采用上述技術方案后，本發明具有如下優點：