[發(fā)明專利]一種含有益生元的降糖降脂保健品及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201911245370.0
• 申請(qǐng)日: 2019-12-07
• 公開（公告）號(hào): CN110731509A
• 公開（公告）日: 2020-01-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張志紅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 張志紅
• 主分類號(hào): A23L33/105
• 分類號(hào): A23L33/105;A23L33/21
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明一種含有益生元的降糖降脂保健品及其制備方法，屬于保健品領(lǐng)域。該保健品由玉竹提取物、葛根提取物、桑葉提取物、肉桂粉或肉桂提取物、益生元及輔料組成。玉竹提取物為玉竹的水提物或玉竹的水提醇沉物，葛根提取物為葛根的水提物，桑葉提取物為桑葉的水提物，肉桂提取物為肉桂的水提物及揮發(fā)油，肉桂粉為肉桂粉碎成細(xì)粉，益生元為低聚果糖或低聚木糖。按重量比例取4?30份玉竹提取物、2?20份葛根提取物、2?15份桑葉提取物、0.5?20份肉桂提取物或肉桂粉、2?50份益生元、輔料適量，混和、制軟材、制粒、干燥、整粒，制成顆粒劑、硬膠囊劑、片劑。本保健品具有降低血糖、降低血脂、調(diào)理腸胃等作用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種含有益生元的降糖降脂保健品及其制備方法。

背景技術(shù)

糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國18歲以上人群糖尿病患病率從2002年的4.2%迅速上升至2012年的9.7%，目前中國糖尿病患者超過9700萬，糖尿病前期人群約1.5億。

高脂血癥是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。國家衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)2015年初發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病調(diào)查報(bào)告》顯示，2012年中國成人血脂異?；疾÷?0.40%，比較2002年的患病率水平出現(xiàn)大幅度增加，其中高膽固醇血癥患病率4.9%，高甘油三酯血癥的患病率13.1%，低高密度脂蛋白膽固醇血癥的患病率33.9%。

益生元是指不易消化的食物成分，它可以通過選擇性地刺激結(jié)腸中的一種或少數(shù)幾種細(xì)菌的生長或活性而對(duì)宿主產(chǎn)生有益影響，從而增進(jìn)宿主健康。這種受到激活的細(xì)菌應(yīng)是天生具備有益作用的，如雙歧桿菌和乳酸菌。常用的益生元有低聚糖類，包括低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、菊粉等。

低聚果糖又稱寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。低聚果糖作為被研究最多、應(yīng)用范圍最廣的益生元之一，低聚果糖已被證實(shí)是唯一同時(shí)具有超強(qiáng)雙歧因子和水溶性膳食纖維的雙生理學(xué)特性的全天然配料，低聚果糖是安全的、無毒的。在世界范圍內(nèi)被200多個(gè)國家和地區(qū)政府所認(rèn)可，并被廣泛應(yīng)用于食品、保健、醫(yī)藥、化妝品以及飼料領(lǐng)域。低聚果糖每日攝取的有效劑量為3-20克。

低聚果糖有六大功效：1、低熱能值，由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收，只能被腸道細(xì)菌吸收利用，故其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖，間接也有減肥作用。對(duì)糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。2、由于其不能被口腔細(xì)菌(指突變鏈球菌Smutans)利用，因而具有防齲齒作用。3、對(duì)腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對(duì)腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用，使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢(shì)，抑制有害菌的生長，減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)毒素、氨類等)的形成，對(duì)腸粘膜細(xì)胞和肝具有保護(hù)作用，從而防止病變腸癌的發(fā)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。4、 可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。5、促進(jìn)營養(yǎng)的吸收，尤其是鈣的吸收。6、防治腹瀉和便秘。

低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖，它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能最強(qiáng)的益生元，其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。低聚木糖每日攝取的有效劑量：0.7-1.4克。

低聚木糖有十大功效：1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。2、抑制病原菌和腹瀉。3、防止便秘。4、保護(hù)肝臟功能。5、降低血清膽固醇。6、降低血壓。7、能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抗癌。8、具有良好的配伍性。9、能促使機(jī)體生成多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸和葉酸。10、預(yù)防和保護(hù)牙齒齲變，抑制口腔病菌的滋生。