[發明專利]一種工業大麻籽粕多肽飼料的制備方法

在審

• 申請號: 201911240206.0
• 申請日: 2019-12-06
• 公開（公告）號: CN112913970A
• 公開（公告）日: 2021-06-08
• 發明（設計）人: 張德勇;卿烈文;葉文沛;陳仕林
• 申請（專利權）人: 云南三春暉麻業有限公司
• 主分類號: A23K10/37
• 分類號: A23K10/37;A23K10/12;A23K10/14;A23K10/30;A23K20/26;A23K20/20;A23K50/30;A23K50/75
• 代理公司: 昆明大百科專利事務所 53106
• 代理人: 何健

本發明提供了一種工業大麻籽粕多肽飼料的制備方法，步驟包括發酵菌酶劑配制、工業大麻籽粕前處理、濕法好氧發酵、熟料的烘干、熟料按質量占40～50％、摻入輔料50～60％制備成工業大麻籽粕多肽飼料，該多肽飼料中含有含量10％的17種氨基酸、12％蛋白多肽、20％膳食纖維、40％淀粉、活性酶及礦物質，本發明的多肽飼料無藥物殘留、無環境污染，提高了飼料的吸收轉化率，同時還具有增加畜禽抗氧化和增強免疫的作用，屬于廢物再利用領域，工業大麻籽粕多肽飼料在養殖業中有很好的應用前景。

技術領域

本發明屬于生物飼料領域，具體涉及一種工業大麻籽粕多肽飼料的制備方法。

背景技術

大麻，我國民間俗稱“火麻”，以種子食藥用和取稈皮纖維紡織的經濟作物。選育的植株含四氫大麻酚(THC)0.3％、已不具備提取毒性成分或直接作為毒品吸食的任何價值，以種子和稈皮纖維專供工業用途的大麻品種稱工業大麻，工業大麻在生長、籽、稈產量等方面有更多應用的價值。大麻籽仁富含不飽合脂肪酸、蛋白和多種活性酶，是傳統中藥的藥食兼用品。“本草綱目”中有大麻子仁藥用健身專述，《中華人民共和國藥典》(2000年版)將“植物大麻的干燥成熟果實火麻仁”列入，國家衛生部文件《衛生部關于進一步規范保健食品原料管理的通知》【衛法監發[2002]51號】將火麻仁列為“既是食品又是藥品”。

工業大麻種子以榨取保健食用油為主，榨取油后的殘渣(籽粕)含豐富的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、谷氨酸為主的17種氨基酸和一定量的活性物。

目前，對于殘渣籽粕是飼養牲畜與家禽的良好飼料，傳統的工業大麻籽粕直接作為飼料，但因籽粕所含粗蛋白、粗脂肪和粗纖維等不易被吸收，容易造成營養流失、作為飼料直接喂養效果不佳。因此，有必要發明一種以工業大麻籽粕為原料經菌酶發酵后制備成的含活性酶、多種氨基酸、蛋白多肽、糖化纖維的多肽飼料及制備方法。

發明內容

本發明針對傳統工業大麻籽粕直作為飼料容易造成營養流失的缺陷，提供一種工業大麻籽粕經濕法好氧發酵成含有多肽有機物的熟料再與輔料混合制備成一種畜禽易吸收的多肽飼料。

為了實現上述發明目的，本發明采用如下技術方案：

一種工業大麻籽粕多肽飼料的制備方法，包括下述步驟：

(1)發酵菌酶劑配制：所述菌酶劑由5種乳酸菌、3種芽孢桿菌、酵母菌、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶及酶活化劑其中任何兩種或兩種以上混合而成；

其中，所述5種乳酸菌為乳菌屬、鏈球菌屬、明珠菌屬、雙歧桿菌和汁球菌屬5個屬按重量比0.45～0.55：0.35～0.25：0.15～0.10：0.05～0.10：0.05～0.10混合制成；所述3種芽孢桿菌為枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和凝結芽孢桿菌，按重量比0.40～0.50：0.50～0.40：0.10～0.20混合制成；

(2)工業大麻籽粕前處理：將工業大麻籽粕粉碎，摻天然水至水分含量40％；

(3)將步驟(1)所述發酵菌酶劑與步驟(2)所述工業大麻籽粕混合攪拌均勻，進行濕法好氧發酵至所述工業大麻籽粕成熟料，所述發酵菌酶劑的混合量為所述工業大麻籽粕質量的0.1％-0.5％；

(4)將步驟(3)所述的工業大麻籽粕熟料烘干；

(5)將步驟(4)所述的工業大麻籽粕熟料按質量占40～50％，摻入輔料50～60％混合攪拌制備成工業大麻籽粕多肽飼料。

較佳地，步驟(3)中，所述濕法好氧發酵時間為36-48小時，發酵溫度≤50℃。

較佳地，步驟(4)中，所述工業大麻籽粕熟料的烘干溫度60℃。

較佳地，所述輔料為：玉米粉、大豆粕、磷酸氫鈣、石粉按重量比0.70～0.62：0.17～0.25：0.08～0.10：0.05～.0.03混合攪拌均勻而成。