[發明專利]蒸汽蒸煮器附件以及包括其的電蒸汽蒸煮器

有效

• 申請號: 201911232245.6
• 申請日: 2019-12-05
• 公開（公告）號: CN111281125B
• 公開（公告）日: 2023-03-24
• 發明（設計）人: 貝納爾德·阿萊芒德;戈蒂?！じダ?/a>
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J36/38;A47J36/34
• 代理公司: 北京市萬慧達律師事務所 11111
• 代理人: 王蕊;楊倩

本發明涉及一種蒸汽蒸煮器附件，其用于用蒸汽加熱和/或蒸煮容納在容器中的食物，蒸汽蒸煮器附件包括腔和蒸汽發生器，腔具有外側壁和底壁，蒸汽發生器被配置為向腔供應蒸汽，蒸汽發生器具有蒸汽產生室，蒸汽產生室與布置在蒸汽發生器的下部分中的蒸汽分配出口連接，腔包括水容器，水容器圍繞蒸汽產生室并且通過至少一個供水入口為蒸汽產生室供水，蒸汽產生室與比供水入口設置的更高的蒸汽排放出口連通，蒸汽產生室包括加熱裝置，腔包括第一側壁，第一側壁圍繞加熱裝置并且至少部分地限定蒸汽產生室，其特征在于，蒸汽排放出口與第一側壁的頂部間隔地設置在腔中。

技術領域

本發明涉及用于用蒸汽加熱和/或蒸煮食物的蒸汽產生設備和裝置的技術領域。

本發明更具體地涉及用于用蒸汽加熱和/或蒸煮容納在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。

本發明還涉及用于用蒸汽加熱和/或蒸煮食物的設備，該設備包括與形成這種蒸汽蒸煮器附件的蒸汽產生裝置相結合的容器。

背景技術

根據本申請人提交的專利FR3051647B1，已知一種用于用蒸汽加熱和/或蒸煮容納在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。該蒸汽蒸煮器附件包括腔，該腔具有外側壁和底壁。該蒸汽蒸煮器附件包括被配置為向腔供應蒸汽的蒸汽發生器。該蒸汽發生器具有蒸汽產生室，該蒸汽產生室與布置在蒸汽發生器的下部分中的蒸汽分配出口連接。該腔包括水容器，該水容器圍繞蒸汽產生室并且通過供水入口為蒸汽產生室供水。蒸汽產生室與比供水入口設置的更高的蒸汽排放出口連通。蒸汽產生室包括加熱裝置。該腔包括第一側壁，該第一側壁圍繞加熱裝置并且至少部分地限定蒸汽產生室。

然而，這種蒸汽蒸煮器附件具有的缺點是具有一種蒸汽排放出口，該蒸汽排放出口位于第一側壁的上邊緣處。當存在于蒸汽產生室中的水由加熱裝置加熱時，該水的溫度上升并且達到沸點以便轉化為蒸汽。沸騰的水具有的危險是經由蒸汽排放出口朝向容納在容器中的食物發射小的噴濺水。容器中水的存在導致改變烹飪的結果并且使得食物中的維生素丟失。

發明內容

本發明的目的是提供一種用于用蒸汽加熱和/或蒸煮食物的與容器一起使用的蒸汽蒸煮器附件，其中，烹飪結果被改善。

本發明的另一目的是提供一種用于用蒸汽加熱和/或蒸煮食物的與容器一起使用的蒸汽蒸煮器附件，其中，食物維生素的丟失被限制。

本發明的另一目的是提供一種用于用蒸汽加熱和/或蒸煮食物的與容器一起使用的蒸汽蒸煮器附件，該蒸汽蒸煮器附件具有良好的產生蒸汽的性能。

本發明的另一目的是提供一種用于用蒸汽加熱和/或蒸煮食物的電蒸汽蒸煮器，該電蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其中，烹飪結果被改善。

本發明的另一目的是提供一種用于用蒸汽加熱和/或蒸煮食物的電蒸汽蒸煮器，該電蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其中，食物維生素的丟失被限制。

本發明的另一目的是提供一種用于用蒸汽加熱和/或蒸煮食物的電蒸汽蒸煮器，該電蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，該蒸汽蒸煮器附件具有良好的產生蒸汽的性能。

這些目的通過一種蒸汽蒸煮器附件而達到，所述蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加熱和/或蒸煮容納在容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件包括腔和蒸汽發生器，所述腔具有外側壁和底壁，所述蒸汽發生器被配置為向所述腔供應蒸汽，所述蒸汽發生器具有蒸汽產生室，所述蒸汽產生室與布置在所述蒸汽發生器的下部分中的蒸汽分配出口連接，所述腔包括水容器，所述水容器圍繞所述蒸汽產生室并且通過至少一個供水入口為所述蒸汽產生室供水，所述蒸汽產生室與比所述供水入口設置的更高的蒸汽排放出口連通，所述蒸汽產生室包括加熱裝置，所述腔包括第一側壁，所述第一側壁圍繞所述加熱裝置并且至少部分地限定所述蒸汽產生室，所述蒸汽排放出口與所述第一側壁的頂部間隔地設置在所述腔中。