[發明專利]一種芡實套養大口黑鱸的養殖方法

在審

• 申請號: 201911220072.6
• 申請日: 2019-12-03
• 公開（公告）號: CN110959470A
• 公開（公告）日: 2020-04-07
• 發明（設計）人: 王宣朋;張高偉;單金峰;覃寶利
• 申請（專利權）人: 江蘇省農業科學院宿遷農科所
• 主分類號: A01G22/00
• 分類號: A01G22/00;A01K61/10
• 代理公司: 宿遷市永泰睿博知識產權代理事務所(普通合伙) 32264
• 代理人: 丁雪

本發明一種芡實套養大口黑鱸的養殖方法，包括以下步驟：1）開挖環溝;2）塘口清整;3）魚種放養；4）飼料投喂;5）芡實栽植;6）田間管理;7）水質管理;8)芡實采摘;9）魚獲捕撈。本發明采用在芡實池塘中套養大口黑鱸的養殖模式，種養模式新穎，不僅不影響芡實的產量、規格和品質，而且充分開發利用水體空間，增加池塘養殖品種。大口黑鱸可以攝食小魚小蝦和蟲，減少了芡實病害發生率，有效避免了單一種植芡實所帶來的市場風險，同時芡實為大口黑鱸遮陽，充分吸收利用排泄物，減輕了水體污染，經濟效益相比于單種芡實提高16%以上，且有利于生態環境保護，對推進芡實種植和大口黑鱸的產業化發展有著重要意義。

技術領域

本發明涉及水產養殖技術領域，具體涉及一種芡實套養大口黑鱸的養殖方法。

背景技術

大口黑鱸（Micropterussalmoides）又名加州鱸、黑鱸，隸屬鱸形目（Perciforme），太陽魚科（Ceutrarchidac），黑鱸屬（Micropterus），為食肉性溫水魚類，原產美國加利福尼亞州密西西比河水系。該魚具有營養豐富、肉質鮮美細嫩、無肌間剌、外形美觀、生長速度快、易起捕、養殖周期短、抗病力強、適溫性廣等優良性狀，深受養殖者和消費者歡迎，現已推廣至全國各地，成為國內重要的淡水養殖品種之一。2018年，全國產量超過45萬噸，產業發展迅速。但養殖模式以網箱和池塘高密度精養為主，高投入高產出，技術門檻高，病害頻發，養殖廢水直排直放，環境污染和養殖風險大，與綠色發展的要求相去甚遠。

芡實（Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims）俗稱雞頭米、雞頭果、雞嘴蓮，為睡蓮科（Nymphaeaceae）水生草本植物芡（Euryale ferox Salisb.）的干燥成熟種仁，是傳統中藥材，素有“水中人參”和 “水中桂圓”的美譽。其種仁可入藥可供食用，葉和花梗亦可作水生蔬菜，既是食品又是藥品。隨著需求量的上升，芡實的栽培面積不斷增長，經濟效益較高，前景廣闊。而芡實單一栽植模式使生物鏈過于簡單，生態平衡被破壞病蟲害容易泛濫，且土地利用效率不高，種植風險較大。

將芡實與大口黑鱸有機結合起來，有效轉化了大口黑鱸的排泄物，減少了芡實病蟲害，促進了田間生態平衡，提高了土地利用效率，增加了單位面積的產出，降低了經濟風險，提升了產品品質，保護了生態環境。

目前，國內還沒有芡實套養大口黑鱸的報道。

發明內容

本發明的目的在于利用生物學和生態學共生互利原理，將種植和養殖結合起來，改善現有的大口黑鱸養殖模式，提供一種風險低、效益高的芡實套養大口黑鱸的養殖方法。

本發明的技術解決方案是：

一種芡實套養大口黑鱸的養殖方法，包括以下步驟：

1）開挖環溝：池塘四周圍埂，在離圍埂0.5m～1m處開挖環溝，形成深水區和淺水區，深水區用于放養大口黑鱸和配套花白鰱，淺水區用于栽植芡實。

2）塘口清整：3月下旬，曬塘后清整塘底，每667m²施腐熟糞肥1000kg～1500kg，耕翻耙勻后上水浸泡，保持淺水區水位0.1m～0.2m，每667m²用15kg～25kg茶籽餅清除有害生物。

3）魚種放養：4月中上旬水溫10℃以上時，深水區每667m²放1800尾～2200尾、體長為7cm～10cm經馴化好的規格整齊的大口黑鱸魚種，同時，深水區每667m²放養規格為4尾/kg的白鰱30尾～40尾、規格為4尾/kg的花鰱40尾～50尾，大口黑鱸魚種、白鰱、花鰱魚種放養前均用3%的高錳酸鉀溶液浸浴 15min～20min，浸浴時保持溶氧充足。