[發明專利]一種豆腐切塊機

在審

• 申請號: 201911213127.0
• 申請日: 2019-12-02
• 公開（公告）號: CN110843010A
• 公開（公告）日: 2020-02-28
• 發明（設計）人: 蔡遠亮
• 申請（專利權）人: 蔡遠亮
• 主分類號: B26D3/20
• 分類號: B26D3/20;B26D7/01
• 代理公司: 蘇州中合知識產權代理事務所(普通合伙) 32266
• 代理人: 趙曉芳

本發明公開了一種豆腐切塊機，包括：底板、后擋板、側擋板和限位切條；在所述底板的上端后側設置后擋板；在所述底板的上端兩側分別設置有側擋板；所述后擋板與側擋板之間相接處；所述后擋板和側擋板均與底板之間互相垂直；在兩個所述側擋板的內側壁上均設置有限位切條，且兩個側擋板上的限位切條的位置相對應。本裝置設計合理，使用便利，切割豆腐效率高，且生產成本低，便于推廣。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，尤其是涉及一種豆腐切塊機。

背景技術

豆腐是我國人民喜愛的傳統食品之一，隨著社會分工越來越細，豆腐行業也慢慢從原來的家庭作坊式走向了集中產業化模式，同時，大量先進的設備也進入到了豆腐制作領域。豆腐切塊作為豆腐的最后一道工序，傳統手工切效率低、不衛生而且豆腐塊的大小不一致。隨著工業化發展，豆腐切塊漸漸實現了機械化操作，但是，機械化操作在完成豆腐切塊的工作仍然存在很多缺陷，在切塊時容易切的大小不一，且拖在手中且，也容易切到手。因此，針對上述問題，我們急需一種設計解決上述問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種豆腐切塊機。

為實現上述目的，本發明采用以下內容：

一種豆腐切塊機，包括：底板、后擋板、側擋板和限位切條；在所述底板的上端后側設置后擋板；在所述底板的上端兩側分別設置有側擋板；所述后擋板與側擋板之間相接處；所述后擋板和側擋板均與底板之間互相垂直；在兩個所述側擋板的內側壁上均設置有限位切條，且兩個側擋板上的限位切條的位置相對應。

優選的是，所述限位切條有若干個，且均勻的設置在側擋板上，并且限位切條的長度從底到上依次變短；最底端的限位切條與底板之間留有空隙。

優選的是，所述底板、后擋板、側擋板和限位切條均由木材裝訂而成，且均通過鉚釘連接固定。

優選的是，所述底板、后擋板、側擋板和限位切條均由塑料制成；所述底板、后擋板、側擋板和限位切條一體成型。

優選的是，所述底板、后擋板、側擋板和限位切條均由金屬材料制成，且一體成型澆注而成。

本發明具有以下優點：

本裝置設計合理，使用便利，切割豆腐效率高，且生產成本低，便于推廣；通過在兩個側擋板上對應設置限位切條，且限位切條有多個，并且均勻的設置在側擋板上，此時把要切的豆腐放置在兩個側擋板中間，通過使用對應的刀片，使刀片依次貼合在各個限位切條的上表面上，然后向后方推動，即可輕而易舉的對豆腐進行均勻切割，不僅提高了切割效率，而且還杜絕了切到手的風險。

附圖說明

下面結合附圖對本發明的具體實施方式作進一步詳細的說明。

圖1是本發明一種豆腐切塊機的第一種視角結構示意圖。

圖2是本發明一種豆腐切塊機的第二種視角結構示意圖。

圖中，各附圖標記為：

1-底板，2-后擋板，3-側擋板，4-限位切條。

具體實施方式

為了更清楚地說明本發明，下面結合優選實施例對本發明做進一步的說明。本領域技術人員應當理解，下面所具體描述的內容是說明性的而非限制性的，不應以此限制本發明的保護范圍。

如圖1和2所示，一種豆腐切塊機包括：底板1、后擋板2、側擋板3和限位切條4；在底板1的上端后側設置后擋板2；在底板1的上端兩側分別設置有側擋板3，且側擋板3與后擋板2之間相接處；使本裝置看起來為一個整體，同時也防止豆腐在切塊的時候最后方切的不均勻。所述后擋板2和側擋板3均與底板1之間互相垂直，在兩個側擋板3的內側壁上均設置有限位切條4，且兩個側擋板3上的限位切條4的位置相對應，便于在切塊的時候，刀子與限位切條4直接貼合。