[發明專利]一種釀酒用蒸煮鍋爐

在審

• 申請號: 201911196401.8
• 申請日: 2019-11-29
• 公開（公告）號: CN110747098A
• 公開（公告）日: 2020-02-04
• 發明（設計）人: 滿趙坤
• 申請（專利權）人: 徐州五果液果酒有限公司
• 主分類號: C12H6/02
• 分類號: C12H6/02
• 代理公司: 11616 北京盛凡智榮知識產權代理有限公司
• 代理人: 李朦

本發明公開了一種釀酒用蒸煮鍋爐，包括加熱裝置、底座、桶體和支撐架；所述加熱裝置下端和底座上端連接，所述桶體設置在加熱裝置上端，所述桶體和加熱裝置通過支撐架連接，所述桶體上端設有導氣管，所述桶體上端設有注水管，所述桶體上端設有測溫裝置，加熱均勻，結構簡單，使用方便。

技術領域

本發明涉及釀酒設備領域，具體是指一種釀酒用蒸煮鍋爐。

背景技術

制酒技術在我國的歷史悠久，制酒需要經過發酵、蒸酒和冷卻等步驟，現有技術中制酒裝置的種類多種多樣，蒸酒器一般分為兩個部分，一個是蒸餾鍋，一個是冷卻器，不過蒸餾是其中非常重要的一部分，蒸餾鍋的作用是將原酒加熱變成蒸汽，冷卻器將蒸汽冷凝變成液態的酒，酒精的沸點比水低，酒水混合物中，酒精含量越高，其沸點越低，因此在加熱的過程中，酒精首先蒸發由密封的管道進入冷卻器，蒸汽遇冷凝集而成酒，達到分離和濃縮酒精的作用；但是現有的蒸煮鍋爐在使用時，容易加熱不均勻，導致釀酒效果不好，而且結構復雜，針對此類問題，設計一種釀酒用蒸煮鍋爐。

發明內容

本發明要解決的技術問題是克服上述技術的缺陷，提供一種釀酒用蒸煮鍋爐。

為解決上述技術問題，本發明提供的技術方案為一種釀酒用蒸煮鍋爐：包括加熱裝置、底座、桶體和支撐架；所述加熱裝置下端和底座上端連接，所述桶體設置在加熱裝置上端，所述桶體和加熱裝置通過支撐架連接，所述桶體上端設有導氣管，所述桶體上端設有注水管，所述桶體上端設有測溫裝置。

作為改進，所述注水管的數量有兩個。

作為改進，所述加熱裝置呈漏斗形。

本發明與現有技術相比的優點在于：加熱均勻，結構簡單，使用方便。

附圖說明

圖1是本發明一種釀酒用蒸煮鍋爐的前視圖。

圖2是圖1中A處的剖視圖。

圖3是本發明一種釀酒用蒸煮鍋爐的結構示意圖。

如圖所示：1、加熱裝置，2、底座，3、桶體，4、支撐架，5、導氣管，6、注水管，7、測溫裝置。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明一種釀酒用蒸煮鍋爐做進一步的詳細說明。

結合附圖1-3，一種釀酒用蒸煮鍋爐，包括加熱裝置1、底座2、桶體3和支撐架4；所述加熱裝置1下端和底座2上端連接，所述桶體3設置在加熱裝置1上端，所述桶體3和加熱裝置1通過支撐架4連接，所述桶體3上端設有導氣管5，所述桶體3上端設有注水管6，所述桶體3上端設有測溫裝置7。

所述注水管6的數量有兩個。

所述加熱裝置1呈漏斗形。

本發明在具體實施時，制酒時，先把加熱發酵好的酒醅放入桶體3內，從注水管6向桶體3內注適量的水，然后加熱裝置1對桶體3進行加熱，同時觀測測溫裝置7，實時關注酒蒸汽的溫度，產生的酒蒸汽就會進入導氣管5，酒蒸汽冷卻后就變成了酒。

以上對本發明及其實施方式進行了描述，這種描述沒有限制性，附圖中所示的也只是本發明的實施方式之一，實際的結構并不局限于此。總而言之如果本領域的普通技術人員受其啟示，在不脫離本發明創造宗旨的情況下，不經創造性的設計出與該技術方案相似的結構方式及實施例，均應屬于本發明的保護范圍。