[發明專利]一種熱能回收利用的電烤盤結構

在審

• 申請號: 201911196323.1
• 申請日: 2019-11-29
• 公開（公告）號: CN110840283A
• 公開（公告）日: 2020-02-28
• 發明（設計）人: 陳勁毅
• 申請（專利權）人: 陳勁毅
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;F24C15/20;F28D21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種熱能回收利用的電烤盤結構，其結構包括電烤盤、抬槽、溫度調節器、擋風板、托盤、輔烤盤，電烤盤由機體、加熱器、支撐架、烤盤、熱能回收裝置組成，電烤盤通過加熱器對烤盤進行加熱烘烤，烤盤利用凸起烤紋使其不會粘鍋，而且溫度傳的也會比較均勻，通過漏油孔將多余的油渣排到接油盒內，避免影響烤盤對食物的烘烤，利用熱能回收框對油煙進行回收凈化和利用其熱量，對托盤進行加熱，對油煙進行循環回收利用，由此可避免油煙對環境的污染，進而利用這些油煙的熱量提高電烤盤的工作效率，該設計節能環保，并且設計簡單，是用于推廣使用。

技術領域

本發明涉及電烤盤領域，尤其是涉及到一種熱能回收利用的電烤盤結構。

背景技術

電烤盤是一種現代流行的無煙不粘鍋的燒烤設備，同時也具備其他用途，例如平盤炒飯，貼面皮，煎牛排水餃等，還可以用來做羊肉串、烤肉等。目前的電烤盤結構基本上是在烤盤的底部設置加熱部件，插電后直接使用。由于電烤盤制作食物時是直接暴露于空氣中，不可避免的會沾上周圍的灰塵并產生油煙，尤其是在制作燒烤時油煙更大，對周圍環境造成污染。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明是通過如下的技術方案來實現：一種熱能回收利用的電烤盤結構，其結構包括電烤盤、抬槽、溫度調節器、擋風板、托盤、輔烤盤，所述的電烤盤左右兩側上均設有抬槽，所述的電烤盤內側底端下設有托盤，所述的電烤盤和托盤活動連接，所述的托盤上設有輔烤盤，所述的托盤和輔烤盤相連接，所述的電烤盤前端上設有擋風板，所述的電烤盤和擋風板榫連接，所述的電烤盤表面上安裝有溫度調節器；

所述的電烤盤由機體、加熱器、支撐架、烤盤、熱能回收裝置組成，所述的機體內部中間位置上安裝有加熱器，所述的機體內壁上設有支撐架，所述的機體和支撐架固定連接，所述的機體頂端上設有烤盤，所述的機體和烤盤通過支撐架活動連接，所述的機體背端上設有熱能回收裝置，所述的機體和熱能回收裝置相連接。

作為本技術方案的進一步優化，所述的烤盤由盤體、提拿板、凸起烤紋、漏油孔、接油盒組成，所述的盤體左右兩端上均設有提拿板，所述的盤體和提拿板為一體化結構，所述的盤體表面上等距分布設有兩個以上的凸起烤紋，所述的盤體和凸起烤紋為一體化結構，所述的盤體右側下設有漏油孔，所述的盤體底端下設有接油盒，所述的盤體和接油盒活動連接。

作為本技術方案的進一步優化，所述的熱能回收裝置由熱能回收框、錐形集氣腔、進氣管、負壓風扇裝置、導氣管、氣體過濾機構組成，所述的熱能回收框內部設有錐形集氣腔，所述的熱能回收框頂端下設有進氣管，所述的熱能回收框和進氣管螺紋連接，所述的錐形集氣腔底端下設有負壓風扇裝置，所述的負壓風扇裝置和熱能回收框通過氣體過濾機構相連接，所述的熱能回收框底端下設有導氣管，所述的熱能回收框和導氣管為一體化結構。

作為本技術方案的進一步優化，所述的氣體過濾機構由定位架、吸油過濾棉、軸承圈組成，所述的定位架內側中間位置上設有軸承圈，所述的定位架和軸承圈采用間隙配合，所述的定位架內側上設有吸油過濾棉，所述的定位架和吸油過濾棉相連接。

作為本技術方案的進一步優化，所述的托盤還包括導熱室、排氣管，所述的托盤底端下設有導熱室，所述的導熱室上設有排氣管，所述的導熱室和排氣管相連通。

作為本技術方案的進一步優化，所述的錐形集氣腔與導熱室通過導氣管相連通。

作為本技術方案的進一步優化，所述的進氣管與排氣管兩者之間處于同一列上。

作為本技術方案的進一步優化，所述的烤盤、加熱器、托盤三者之間均相互平行。

有益效果