[發明專利]一種三七飲片的制備方法

在審

• 申請號: 201911180850.3
• 申請日: 2019-11-27
• 公開（公告）號: CN110876761A
• 公開（公告）日: 2020-03-13
• 發明（設計）人: 胡國弟;楊慶典;廖高云;蔡清梅;周力賢
• 申請（專利權）人: 廣東慧達康制藥有限公司
• 主分類號: A61K36/258
• 分類號: A61K36/258;A61K125/00
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 繆恩生

本發明公開了一種三七飲片的制備方法，凈制：將準備好的三七藥材進行清洗，去除三七中的去除雜質、砂石、泥塊、灰屑，以及非藥用部位，然后切除霉變蟲蛀及走油變色部分；S2、蒸制：在蒸煮過程前，將蒸鍋預熱1小時，產生蒸汽，然后將清理干凈的三七藥材放入蒸鍋中，進行蒸煮。本發明在蒸制過程中先產生蒸汽再進行蒸煮，蒸煮后進行悶潤，使得三七物料內部潤軟，同時在烘干過程中及時控制三七物料的水分至10%?13%時停止烘干，使得本方法制作的三七飲片，質量均一，水分適中，本方法通過增加蒸制可以提高三七的有效組份含量，同時與傳統晾曬相比，可以對烘干過程進行把控，進而實現準確水分含量控制，不易發霉變質易儲藏。

技術領域

本發明涉及中藥加工技術領域，更具體地說，尤其涉及一種三七飲片的制備方法。

背景技術

三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習稱“筋條”，根莖習稱“剪口”，三七甘、微苦，溫，具有散瘀止血，消腫定痛的功效，三七飲片可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥;擴張血管，溶解血栓，改善微循環，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛癥，對心腦血管疾病患者以及高血壓、高血脂及貧血人群具有良好的藥用效果。

現有的三七飲片制備過程不容易標準化，批內煅制程度存在差異，容易產生殘次品，以及樣品批間質量不容易控制，煅制程度不均一，容易導致不利于商品化，制作的三七飲片水分過大，不易儲藏，已發霉變質，且現有的三七飲片制備方法使得三七中的有效組份無法得到最大化利用，為此，我們提出一種三七飲片的制備方法。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種三七飲片的制備方法，通過對三七物料進行凈制、蒸制、切制和干燥等工序，且在蒸制過程中先產生蒸汽再進行蒸煮，蒸煮后進行悶潤，使得三七物料內部潤軟，同時在烘干過程中及時控制三七物料的水分至10%-13%時停止烘干，使得本方法制作的三七飲片，質量均一，水分適中，通過增加蒸制可以提高三七的有效組份含量，同時與傳統晾曬相比，可以對烘干過程進行把控，進而實現準確水分含量控制，不易發霉變質易儲藏。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種三七飲片的制備方法，包括如下步驟：

S1、凈制：將準備好的三七藥材進行清洗，去除三七中的去除雜質、砂石、泥塊、灰屑，以及非藥用部位，然后切除霉變蟲蛀及走油變色部分；

S2、蒸制：在蒸煮過程前，將蒸鍋預熱 1小時，產生蒸汽，然后將清理干凈的三七藥材放入蒸鍋中，進行蒸煮，此時將干燥溫度設置為10℃-105℃，蒸制0.5-3小時，停止加熱后，將物料留蒸鍋內悶潤0.5-2小時，當物料中心潤軟即可取出；

S3、切制：將蒸制后的三七物料取出，并自然晾涼，晾涼后的物料放入到切藥機中，將其切至所需的大小，其中1-3mm厚度為最佳；

S4、干燥：將切片后的三七物料平鋪在烘干烘干盤中，平鋪的厚度為1-5cm，優選2-3cm，然后將其放入烘干機進行烘干，其中干燥溫度設定為45-60℃，濕度為10-15%，烘干時間為1-6小時，當三七物料的水分低于10%-13%時，結束烘干。

優選的，三七在經過凈制后藥屑雜質含量不得超過2%。

優選的，所述蒸制時間為1小時最佳，以及物料留蒸鍋內悶潤0.5-1小時效果最佳。

優選的，所述烘干過程中平鋪的層數不超過3層。

優選的，所述干燥過程中干燥溫度設定為55℃、濕度為12%和烘干時間為優選2-4小時效果最佳。

本發明的技術效果和優點：