[發明專利]一種水產品自動下料攪拌腌制裝置

有效

• 申請號: 201911180811.3
• 申請日: 2019-11-27
• 公開（公告）號: CN110915888A
• 公開（公告）日: 2020-03-27
• 發明（設計）人: 施志謙
• 申請（專利權）人: 福建省龍港食品開發有限公司
• 主分類號: A23B4/32
• 分類號: A23B4/32;A23P30/00;A23P30/40
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本發明公開了一種水產品自動下料攪拌腌制裝置，包括機架、攪拌腌制箱、第一進料箱和第二進料箱，機架的底端設有若干個可自鎖的萬向輪；攪拌腌制箱設置在機架的上端上；第一進料箱設置在攪拌腌制箱的頂端的左側，第一進料箱通過位于攪拌腌制箱頂部的第一通孔與攪拌腌制箱相連通，鹽能夠通過第一進料箱進入攪拌腌制箱內；第二進料箱設置在攪拌腌制箱的頂端的右側，第二進料箱通過位于與攪拌腌制箱頂端的第二通孔與攪拌腌制箱相連通，水產品能夠通過第二進料箱進入攪拌腌制箱中。本發明提供的水產品自動下料攪拌腌制裝置，由于采用了上述結構，因而使得本發明對鹽和誰產品的攪拌效果好，有利于對水產品進行腌制。

技術領域

本發明涉及產品腌制技術領域，具體為一種水產品自動下料攪拌腌制裝置。

背景技術

水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。包括：(1)捕撈和養殖生產的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品；(2)經過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產品。水產食品營養豐富，風味各異。低值魚類和加工廢棄物等制成的魚粉、濃魚汁等是重要的蛋白質飼料。利用水產動植物制成的蛋白質水鮮產品，如油脂、膠類、維生素、激素和其他制品，是有多種用途的化工、醫藥用品。

現有水產品儲存都是采用鹽腌方法，這樣可以保證移動時效，但是現有的腌制水產品都是靠人手人工攪拌水產品，攪拌不均勻，且水產品在攪拌過程中很容易刺傷手。

發明內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供一種水產品自動下料攪拌腌制裝置，解決了現有技術中的攪拌不均勻、會損傷人手的問題。

(二)技術方案

為了實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：

一種水產品自動下料攪拌腌制裝置，其中，包括：

機架，所述機架的底端設有若干個可自鎖的萬向輪；

攪拌腌制箱，所述攪拌腌制箱設置在所述機架的上端上；

第一進料箱，所述第一進料箱設置在所述攪拌腌制箱的頂端的左側，所述第一進料箱通過位于所述攪拌腌制箱頂部的第一通孔與所述攪拌腌制箱相連通，鹽能夠通過第一進料箱進入攪拌腌制箱內；

第二進料箱，所述第二進料箱設置在所述攪拌腌制箱的頂端的右側，所述第二進料箱通過位于所述與所述攪拌腌制箱頂端的第二通孔與所述攪拌腌制箱相連通，水產品能夠通過第二進料箱進入攪拌腌制箱中。

進一步地，所述第一進料箱包括依次相連的第一上筒體和第一下錐筒，所述第一下錐筒的大端與所述第一上筒體相連，所述第一下錐筒的小端通過所述第一通孔與所述攪拌腌制箱相連通，所述第一上筒體的頂部的內側設有下料筒，所述下料筒的內壁上環形設有若干個三角形刀片。

更進一步地，所述第一上筒體的兩側分別具有安裝板，所述安裝板的內側設有第一電機，所述第一電機的輸出軸上安裝有齒輪，所述齒輪的下側嚙合連接有齒條，所述齒條與位于對應的安裝板下方的導向板滑動配合，且所述齒條的內端能夠穿過位于所述第一上筒體對應一側上的小孔伸入所述第一上筒體內，且所述齒條的內端上連接有限流板，所述限流板與所述第一上筒體的側壁相配合，且所述限流板的內端上設有磁鐵，一對磁鐵能夠將一對限流板吸合在一起。

更進一步地，所述第一上筒體內設有集流錐筒，所述集流錐筒的大端與所述第一上筒體的側壁相連，所述集流錐筒的下端向下延伸，且所述集流錐筒的下端位于一對限流板的上方。