[發明專利]一種醒酒護肝食用顆粒及其制作方法

在審

• 申請號: 201911162314.0
• 申請日: 2019-11-25
• 公開（公告）號: CN110870569A
• 公開（公告）日: 2020-03-10
• 發明（設計）人: 類紅纓
• 申請（專利權）人: 類紅纓
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23P10/20;A21D13/06;A21D2/36;A61K36/752;A61K9/16;A61P1/14;A61P1/16;A61P39/02
• 代理公司: 秦皇島市維信專利事務所(普通合伙) 13102
• 代理人: 戴輝

本發明公開了一種醒酒護肝食用顆粒，原料包括葛根、烏梅、沙棘、肉豆蔻、橘皮；經原料篩選清洗、過濾、二次提取、濃縮干燥、制粒、包裝制得醒酒護肝食用顆粒。本發明的醒酒護肝食用顆粒是一種多種食用方式的中藥食品，具有吸收快、食用方便，易保存。可開水沖泡、煮粥或是入湯中食用，以及同面粉制作成糕點食用。具有對經常飲酒的人群有效調理和預防功能，起到了良好的醒酒護肝作用。

技術領域

本發明涉及一種中藥材食品，具體說是一種醒酒護肝食用顆粒及其制作方法。結合中醫藥食同源理論，合理配比，將中藥材按比例配制成的中藥食品。

背景技術

飲酒已成為社交活動、家庭聚會等場合必不可少的一項重要內容。加之習慣性的飲酒與用餐同步進行，這種不良習慣，導致空腹喝酒引起肝臟的損傷。長此以往會發生宿食酒傷，口吐酸水、惡食嘔逆，不思飲食。因此，很多經常喝酒的人為了預防發生酒精肝，都想盡一切辦法。為此，如何能夠醒酒護肝已成為目前迫切需要解決的問題。

發明內容

鑒于上述現狀，本發明的目的是提供了一種醒酒護肝食用顆粒，不僅有多種食用方式，可對宿食酒傷，口吐酸水、惡食嘔逆，不思飲食人群具有調理和預防功能。

本發明還提供了一種醒酒護肝食用顆粒的制作方法。從而實現了本發明目的。

本發明的一種醒酒護肝食用顆粒，它是由下述原料按重量份配比而成：

葛根15-20份 烏梅6-10份 沙棘5-8份

肉豆蔻5-8份 橘皮8-12份。

本發明中，所述的一種醒酒護肝食用顆粒，它是由下述原料按重量份配比而成：

葛根18份 烏梅8份 沙棘6份

肉豆蔻6份 橘皮10份

本發明提供了上述原料制作醒酒護肝食用顆粒的方法，其方法步驟包括：

1、取葛根、烏梅、沙棘、肉豆蔻、橘皮原料進行篩選、清洗備用：

2、取上述原料，加入原料總重量10倍水浸泡2小時，用純化水沸煮2小時，過濾原料渣得到一次提取液，原料渣備用；

3、取過濾后的原料渣，加入原料渣總重量8倍純化水再沸煮2小時，過濾原料渣得到二次提取液備用，棄原料渣；

4、取一次提取液與二次提取液進行混合，濃縮至1.15倍，噴霧干燥得到提取粉；

5、將提取粉，加入95°食用乙醇制粒，18目制粒，60°烘干，16目整理顆粒，得到醒酒護肝食用顆粒，經干燥、包裝即為成品。

本發明中，所述食用顆粒的劑型為固體顆粒狀。

為了充分體現本發明的功能及無毒副作用，并對所選用的中草藥原料的藥理特性加以說明。

葛根：味甘、辛、性涼。富含大豆甙，能養血分解酒精中毒，減少對大腦和腸胃的刺激，促進新陳代謝，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當中的毒素，從而起到保護的作用 。

烏梅：味酸 、澀，性平。歸肝、脾、肺、大腸經。富含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用。

沙棘：性溫，味酸、澀。歸脾、胃、肺經。具有對消化系統疾病的作用，對肝腎具有保護作用。

肉豆蔻：辛溫，歸脾、胃經。有理氣功效。具有辛行氣溫中、化濕、開胃消食、解酒等功效。

橘皮：味苦、辛、平，歸脾、肺經。具有理氣化痰，燥濕化痰功效。用于治療脾虛氣滯、食少、惡心、嘔吐、脘腹脹滿的作用。

本發明的一種醒酒護肝食用顆粒原料，采用純天然原料制得，按中醫理論組方，不添加任何化學添加劑，具有安全可靠，無毒副作用的特點。