[發(fā)明專利]一種用于掛面烘干的系統(tǒng)裝置

在審

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• 申請日: 2019-11-22
• 公開（公告）號: CN110715518A
• 公開（公告）日: 2020-01-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王保法;陳潔;張欣;裴建敏;朱俊友;汪磊
• 申請（專利權(quán)）人: 新鄉(xiāng)海弗星換熱科技有限公司
• 主分類號: F26B9/06
• 分類號: F26B9/06;F26B21/00;F26B21/08;F26B23/10;F26B25/00
• 代理公司: 11265 北京挺立專利事務(wù)所(普通合伙)
• 代理人: 葉樹明

本發(fā)明公開了一種用于掛面烘干的系統(tǒng)裝置，它包括烘箱，在烘箱內(nèi)設(shè)有掛面懸掛裝置，在相鄰的掛面懸掛裝置之間設(shè)有回風(fēng)進(jìn)口管道，回風(fēng)進(jìn)口管道與主風(fēng)道聯(lián)通，主風(fēng)道為裝配有嵌套式結(jié)構(gòu)的雙層風(fēng)道，內(nèi)層風(fēng)道聯(lián)通有新風(fēng)出風(fēng)管道，新風(fēng)出風(fēng)管道的新風(fēng)出風(fēng)口設(shè)置在外層風(fēng)道的壁外，在主風(fēng)道的進(jìn)、出風(fēng)口的部分設(shè)有全熱換熱器，全熱換熱器的新風(fēng)進(jìn)風(fēng)口上設(shè)有濾網(wǎng)，全熱換熱器的出風(fēng)口與翅片風(fēng)道聯(lián)通，翅片風(fēng)道的出風(fēng)部分與風(fēng)機(jī)聯(lián)通，翅片風(fēng)道內(nèi)設(shè)有聯(lián)通管路與熱泵聯(lián)通；在烘箱內(nèi)設(shè)有散熱片系統(tǒng)，散熱片系統(tǒng)通過管道與熱泵聯(lián)通，散熱片安裝在出風(fēng)管道的新風(fēng)出風(fēng)口的下方。本發(fā)明達(dá)到了環(huán)保、節(jié)能、安全的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烘干裝置領(lǐng)域，特別是一種適用于對掛面進(jìn)行烘干的系統(tǒng)裝置。

背景技術(shù)

掛面在連續(xù)移動烘干過程中，一般都采用對流熱力烘干法，即利用熱源，加熱干燥室的空氣，借助風(fēng)力使熱空氣對流，用以加熱濕面條，同時帶走濕面條中的水分，熱空氣就成為干燥介質(zhì)，既是載熱體也是載濕體，也就是說，掛面烘干需要熱量，靠熱量進(jìn)行濕熱交換，濕面條只有在吸收熱量之后，才能使自身水分汽化并排放出去，達(dá)到干燥的目的，為此密閉的干燥間內(nèi)，既要連續(xù)不斷地補(bǔ)進(jìn)干燥新風(fēng)，又要把高溫高濕的空氣排出干燥室，干燥室內(nèi)始終處于微負(fù)壓狀態(tài)。傳統(tǒng)的補(bǔ)新風(fēng)方法有兩種：一、自然補(bǔ)新風(fēng)辦法，高溫高濕的空氣在干燥室底部通過排潮孔在風(fēng)機(jī)作用下直接排到室外大氣中去，新風(fēng)在負(fù)壓作用下進(jìn)入干燥室，由于不同地區(qū)季節(jié)、天氣變化很大，負(fù)壓補(bǔ)新風(fēng)方式，新風(fēng)的溫濕度差異大，造成干燥室干燥所需熱能差異大，不利于掛面的烘干；特別是當(dāng)外界環(huán)境溫度過低時，新風(fēng)與干燥室內(nèi)熱空氣接觸容易行成結(jié)露，對食品安全造成隱患；二、集中預(yù)熱新風(fēng)，在干燥室外安裝集中預(yù)熱新風(fēng)裝置，把新風(fēng)在裝置內(nèi)加熱，通過管道在風(fēng)機(jī)作用下把新風(fēng)補(bǔ)進(jìn)干燥室，進(jìn)而增加了設(shè)備投資及運(yùn)行成本。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種環(huán)保、節(jié)能、安全、高效的用于掛面烘干的系統(tǒng)裝置。

本發(fā)明的技術(shù)方案是，

一種用于掛面烘干的系統(tǒng)裝置，它包括烘箱，其特征在于：在烘箱內(nèi)設(shè)有掛面懸掛裝置，在相鄰的掛面懸掛裝置之間設(shè)有回風(fēng)進(jìn)口管道，回風(fēng)進(jìn)口管道與主風(fēng)道聯(lián)通，主風(fēng)道為裝配有嵌套式結(jié)構(gòu)的雙層風(fēng)道，內(nèi)層風(fēng)道聯(lián)通有新風(fēng)出風(fēng)管道，新風(fēng)出風(fēng)管道的新風(fēng)出風(fēng)口設(shè)置在外層風(fēng)道的壁外，在主風(fēng)道的進(jìn)、出風(fēng)口的部分設(shè)有全熱換熱器，全熱換熱器的新風(fēng)進(jìn)風(fēng)口上設(shè)有濾網(wǎng)，全熱換熱器的出風(fēng)口與翅片風(fēng)道聯(lián)通，翅片風(fēng)道的出風(fēng)部分與風(fēng)機(jī)聯(lián)通，翅片風(fēng)道內(nèi)設(shè)有聯(lián)通管路與熱泵聯(lián)通；在烘箱內(nèi)設(shè)有散熱片系統(tǒng)，散熱片系統(tǒng)通過管道與熱泵聯(lián)通，散熱片安裝在出風(fēng)管道的新風(fēng)出風(fēng)口的下方。

所述的懸掛裝置為：移動軌道，移動軌道上裝配有滑車，滑車下方設(shè)有掛桿。

所述的散熱片系統(tǒng)包括通過：進(jìn)水管道，進(jìn)水管道與鍋爐的進(jìn)水口聯(lián)通，鍋爐的的出水口與循環(huán)水泵聯(lián)通，循環(huán)水泵與散熱片的進(jìn)水口聯(lián)通，散熱片的出水口通過管道聯(lián)通緩沖水箱，緩沖水箱與熱泵聯(lián)通。

所述的在主風(fēng)道的管壁下方吊裝有風(fēng)扇。

本發(fā)明的有益效果：本技術(shù)在自己現(xiàn)有的技術(shù)基礎(chǔ)上，進(jìn)行綜合優(yōu)化利用，高溫高濕的排潮風(fēng)與新風(fēng)通過全熱交換器進(jìn)行能量交換后，升溫后的新風(fēng)和降溫后的排潮風(fēng)通過套管風(fēng)道與干燥室內(nèi)的套管進(jìn)出風(fēng)管相連，回風(fēng)(熱風(fēng))通過內(nèi)管在風(fēng)機(jī)作用下排出干燥室，新風(fēng)(冷風(fēng))通過外管在負(fù)壓作用下進(jìn)入干燥室，內(nèi)管管壁為導(dǎo)熱性能好的金屬材料，外管為隔熱材料好的非金屬材料，新風(fēng)與排風(fēng)逆向運(yùn)動，在運(yùn)動的過程中進(jìn)行熱量交換，自然加熱新風(fēng)，使進(jìn)入干燥室內(nèi)的新風(fēng)與室內(nèi)溫度溫差小，避免結(jié)露現(xiàn)象發(fā)生，又節(jié)約了烘干成本。可用于掛面連續(xù)移動烘干方式(索道式與隧道式)或固定烘干方式；不同的烘房溫度要求(高溫、中溫、低溫)；排出的熱風(fēng)再通過熱泵機(jī)組把熱量重復(fù)利用，形成干燥的冷風(fēng)和冷凝水排出。達(dá)到環(huán)保、節(jié)能、安全的效果，真正實現(xiàn)熱能循環(huán)再利用。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式：