[發明專利]一種酒曲生產中原料的混合裝置

在審

• 申請號: 201911150617.0
• 申請日: 2019-11-21
• 公開（公告）號: CN110681277A
• 公開（公告）日: 2020-01-14
• 發明（設計）人: 聶玉斌
• 申請（專利權）人: 福泉市委杰商業有限公司
• 主分類號: B01F7/04
• 分類號: B01F7/04;B01F15/00;B01F15/02;C12G3/02
• 代理公司: 11362 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙)
• 代理人: 石誠

本發明公開了一種酒曲生產中原料的混合裝置。包括有支架，支架的上方設有框體，框體上活動連接有攪拌軸，攪拌軸上活動設有攪拌框，位于攪拌框內的攪拌軸上均勻分布有攪拌桿，攪拌框的左側端面上設有圓環形齒條，圓環形齒條的下端經嚙合連接有第一齒輪；攪拌框右側的攪拌軸上設有第二齒輪，第二齒輪經嚙合連接有第三齒輪。本發明具有原料上料及下料簡單，清洗容易，能保證清洗水及殘渣全部倒出，避免影響摻雜下一次混合原料中，酒曲的品質好，且使用方便，結構簡單，成本低的有益效果。

技術領域

本發明涉及一種混合裝置，特別是一種酒曲生產中原料的混合裝置。

背景技術

我公司涉及酒曲生產加工及銷售，目前在現有酒曲的加工工藝中，大多是對原料進行粉碎、加水攪拌混合、裝入曲模、踏曲、入制曲室培養、翻曲、堆曲、出曲、入庫貯藏及成品曲等工序，來制備酒曲。但是針對現有的加水攪拌混合工藝中，存在以下技術問題：現有混合裝置結構復雜，成本高；由于混合后的原料黏性大，不易下料，同時在攪拌混合的過程中，不便觀察原料的攪拌混合程度；對于原料攪拌混合后，要進行清洗，將未下料的殘差清除，避免該部分殘渣變質，摻雜下一次混合原料中，影響酒曲的品質，但是在現有的混合裝置在清洗過程中，清洗的水及殘差不能全部倒出，會有部分殘留在混合裝置中，摻雜下一次混合原料中，從而影響酒曲的品質，所以我公司研發出一種酒曲生產中原料的混合裝置。

發明內容

本發明的目的在于，提供一種酒曲生產中原料的混合裝置。本發明具有原料上料及下料簡單，清洗容易，能保證清洗水及殘渣全部倒出，避免影響摻雜下一次混合原料中，酒曲的品質好，且使用方便，結構簡單，成本低的特點。

本發明的技術方案：一種酒曲生產中原料的混合裝置，包括有支架，支架的上方設有框體，框體上活動連接有攪拌軸，攪拌軸上活動設有攪拌框，位于攪拌框內的攪拌軸上均勻分布有攪拌桿，攪拌框的左側端面上設有圓環形齒條，圓環形齒條的下端經嚙合連接有第一齒輪；攪拌框右側的攪拌軸上設有第二齒輪，第二齒輪經嚙合連接有第三齒輪。

前述的酒曲生產中原料的混合裝置中，所述第一齒輪的一側連接有下料電機，下料電機固定連接在左側的框體上。

前述的酒曲生產中原料的混合裝置中，所述第三齒輪的一側連接有攪拌電機，攪拌電機固定連接在右側的框體上。

前述的酒曲生產中原料的混合裝置中，所述攪拌框位于框體內。

前述的酒曲生產中原料的混合裝置中，所述攪拌軸的兩端分別與框體活動連接。

前述的酒曲生產中原料的混合裝置中，所述攪拌框的上端一側經轉軸活動連接有封蓋，封蓋上設有活扣，活扣與攪拌框的外側活動連接。

與現有技術相比，本發明具有以下有益效果：

1、本發明工作時，在攪拌框上端位于框體上方端面時，向攪拌框內加入酒曲原料和水，通過第三齒輪轉動，第三齒輪經第二齒輪帶動攪拌軸轉動，由于攪拌軸上活動設有攪拌框，位于攪拌框內的攪拌軸上均勻分布有攪拌桿，所以攪拌軸上的攪拌框并不會轉動，而攪拌軸帶動攪拌桿在攪拌框內轉動，對攪拌框中的原料和水進行攪拌混合，且可以通過攪拌框上端直接觀察到攪拌框內的攪拌情況，實現酒曲原料加水攪拌混合，使用方便。

2、當酒曲原料加水攪拌混合完成后，通過第一齒輪轉動，第一齒輪經圓環形齒條帶動攪拌框在攪拌軸上轉動，使攪拌框上端轉動到框體的下方端面上，攪拌框內的原料在重力作用下，完成下料，由于混合后的原料黏性大，當攪拌框上端位于框體下方端面下料時，同時也可以通過第三齒輪轉動，第三齒輪經第二齒輪、攪拌軸、帶動攪拌桿轉動，在原料重力及攪拌桿轉動的作用下，對混合后的原料進行攪拌下料，實現下料簡單。