[發明專利]烹飪設備、烹飪設備的控制方法及計算機可讀存儲介質

在審

• 申請號: 201911143400.7
• 申請日: 2019-11-20
• 公開（公告）號: CN110887069A
• 公開（公告）日: 2020-03-17
• 發明（設計）人: 王明
• 申請（專利權）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: F24C7/08
• 分類號: F24C7/08;A47J36/24;G06K9/00
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 汪海屏;王淑梅

本發明提出了一種烹飪設備、烹飪設備的控制方法及計算機可讀存儲介質，其中烹飪設備包括加熱裝置和多個加熱區域，任一加熱區域中設置有加熱裝置，以及存儲器和處理器，存儲器中存儲有計算機程序，處理器用于執行計算機程序時實現：獲取烹飪設備內的食物的圖像信息；識別圖像信息，獲取食物的種類和任一加熱區域內對應的食物的成熟度；根據食物的種類和食物的成熟度，控制對應加熱區域內的加熱裝置工作。該烹飪設備基于食物的種類與成熟度對食物加熱進行分區控制，能夠使食物加熱均勻、整體烹飪熟度統一，避免出現食物局部過焦和/或局部過生的現象，提高烹飪效果。

技術領域

本發明涉及電器領域，具體而言，涉及一種烹飪設備、一種烹飪設備的控制方法及一種計算機可讀存儲介質。

背景技術

現有烹飪設備多在烹飪腔體內設置熱敏電阻溫度傳感器(NTC，NegativeTemperature Coefflcien)實時檢測烹飪腔體溫度，基于溫度檢測結果控制烹飪設備加熱器件工作對食物進行烹飪，但是NTC溫度傳感器僅能檢測安裝位置周圍空間溫度，由于整個烹飪腔體內溫度偏差較大，使NTC溫度傳感器的檢測結果不具備代表性，導致食物加熱不均勻，出現局部過焦和/或局部過生的現象，影響用戶體驗。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

為此，本發明的一個方面在于提出了一種烹飪設備。

本發明的另一個方面在于提出了一種烹飪設備的控制方法。

本發明的再一個方面在于提出了一種計算機可讀存儲介質。

有鑒于此，根據本發明的一個方面，提出了一種烹飪設備，包括加熱裝置和多個加熱區域，任一加熱區域中設置有加熱裝置，以及存儲器和處理器，存儲器中存儲有計算機程序，處理器用于執行計算機程序時實現：獲取烹飪設備內的食物的圖像信息；識別圖像信息，獲取食物的種類和任一加熱區域內對應的食物的成熟度；根據食物的種類和食物的成熟度，控制對應加熱區域內的加熱裝置工作。

本發明提供的烹飪設備設置有多個加熱區域，每個加熱區域都設置有加熱裝置，圖像信息檢測范圍大，能夠捕捉到與多個加熱區域相對應的食物的圖像信息，對獲取到的圖像信息進行識別即可獲知食物的種類及與加熱區域對應的食物的成熟度(也就是任一加熱區域內食物的成熟度)，進一步地根據食物的種類與成熟度控制對應加熱區域內的加熱裝置工作。實現了對基于食物的種類與成熟度對食物加熱進行分區控制，能夠使食物加熱均勻、整體烹飪熟度統一，避免出現食物局部過焦和/或局部過生的現象，提高烹飪效果。例如通過識別圖像信息獲知到某一加熱區域對應的食物較比其他加熱區域的熟度低，則控制該加熱區域的加熱裝置加大功率對食物加熱和/或對食物進行持續性加熱；獲知另一加熱區域對應的食物成較比其他加熱區域的熟度高，則控制該加熱區域的加熱裝置降低加熱功率和/或縮短加熱時間，即可避免食物局部過焦和/或局部過生。

具體地，通過本發明的烹飪設備對食物進行烹飪時，基于食物的種類和成熟度控制加熱裝置工作，加熱裝置工作的方式可以與食物的數量無關，故通過本發明的烹飪設備烹飪用戶不必基于烹飪適配內置的菜譜局限固定食材份量，可根據需求隨意放置，能夠得到同樣好的烹飪效果。

根據本發明的上述烹飪設備，還可以具有以下技術特征：

在上述技術方案中，進一步地，處理器根據食物的種類和食物的成熟度，控制對應加熱區域內的加熱裝置工作，具體包括：根據食物的種類和食物的成熟度，獲取加熱參數；按照加熱參數，控制對應加熱區域內的加熱裝置工作。

在該技術方案中，根據食物的種類和食物的成熟度，獲取加熱參數，將加熱參數作為控制對應加熱區域內的加熱裝置工作的指標，使得加熱裝置工作的控制更為可靠、準確，能夠使烹飪設備運行更為可靠，提高用戶體驗度。

在上述任一技術方案中，進一步地，加熱參數包括以下一種或其組合：加熱溫度、加熱功率、加熱時長。