[發(fā)明專利]一種用于冷凍食品的鎖鮮液及其制備設(shè)備

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201911086886.5
• 申請(qǐng)日: 2019-11-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111011696A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-04-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 韓永苗;許化禮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 盛林藍(lán)莓集團(tuán)上海進(jìn)出口有限公司
• 主分類號(hào): A23L3/375
• 分類號(hào): A23L3/375;A23B7/055;A23B4/09;A23B5/055;B01F7/16;B01F15/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種用于冷凍食品的鎖鮮液，其特征在于，包括以下成分：

乙醇、硝酸鉀、植物油、F42果葡糖漿、氯化鉀和水，各組分含量為乙醇15％-25％、硝酸鉀5％-10％、植物油5％-8％、F42果葡糖漿15％-25％、氯化鉀5％-12％和水35％-40％。

2.一種用于冷凍食品的鎖鮮液制備設(shè)備，其特征在于，包括：

殼體，所述殼體的內(nèi)壁的兩側(cè)之間固定連接有加工槽，所述加工槽的內(nèi)壁的一側(cè)固定連接有過(guò)濾槽；

攪拌結(jié)構(gòu)，所述攪拌結(jié)構(gòu)設(shè)置于所述殼體的內(nèi)部；

吸收結(jié)構(gòu)，所述吸收結(jié)構(gòu)設(shè)置于所述殼體的一側(cè)，所述吸收結(jié)構(gòu)包括活動(dòng)框，所述活動(dòng)框的一側(cè)固定于所述殼體的一側(cè)；

L型桿，所述L型桿的一側(cè)滑動(dòng)連接于所述殼體的內(nèi)壁的一側(cè)，所述L型桿的底端固定連接有吸收嘴；

吸收泵，所述吸收泵的底部固定于所述殼體的頂部的一側(cè)，所述吸收泵的吸收口通過(guò)吸收管與所述吸收嘴的內(nèi)部連通；

進(jìn)料箱，所述進(jìn)料箱的頂部固定于所述殼體的內(nèi)壁的頂部，所述進(jìn)料箱的內(nèi)壁的底部從左至右依次固定連接有第一進(jìn)料槽和第二進(jìn)料槽；

第一進(jìn)料結(jié)構(gòu)，所述第一進(jìn)料結(jié)構(gòu)設(shè)置于所述第一進(jìn)料槽的內(nèi)部；

第二進(jìn)料結(jié)構(gòu)，所述第二進(jìn)料結(jié)構(gòu)設(shè)置于所述第二進(jìn)料槽的內(nèi)部。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于冷凍食品的鎖鮮液制備設(shè)備，其特征在于，所述攪拌結(jié)構(gòu)包括攪拌軸，所述攪拌軸的底端轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述殼體的內(nèi)壁的底部，所述攪拌軸的頂端貫穿所述殼體并延伸至所述殼體的頂部，所述攪拌軸底端的外表面固定連接有蝸輪。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于冷凍食品的鎖鮮液制備設(shè)備，其特征在于，所述殼體的內(nèi)壁的底部的一側(cè)固定連接有第一電機(jī)，所述第一電機(jī)的輸出軸固定連接有蝸桿，所述蝸桿的外表面與蝸輪的外表面相適配。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于冷凍食品的鎖鮮液制備設(shè)備，其特征在于，所述活動(dòng)框的內(nèi)壁的底部固定連接有第二電機(jī)，所述第二電機(jī)的輸出軸固定連接有絲桿，所述絲桿的頂端轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述活動(dòng)框的內(nèi)壁的頂部，所述絲桿的外表面與所述L型桿的內(nèi)部螺紋連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于冷凍食品的鎖鮮液制備設(shè)備，其特征在于，所述第一進(jìn)料結(jié)構(gòu)包括密封板，所述密封板的外表面滑動(dòng)連接與所述第一進(jìn)料槽的內(nèi)表面，所述密封板的頂部固定連接有操作桿，所述操作桿的頂端貫穿所述殼體并延伸至所述殼體的頂部。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于冷凍食品的鎖鮮液制備設(shè)備，其特征在于，所述第二進(jìn)料結(jié)構(gòu)包括凹型塊，所述凹型塊的一側(cè)固定于所述第二進(jìn)料槽的內(nèi)壁的底部的一側(cè)，所述凹型塊的內(nèi)壁的一側(cè)連通有引進(jìn)管，所述引進(jìn)管的一端貫穿所述進(jìn)料箱并延伸至所述進(jìn)料箱的底部。

8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于冷凍食品的鎖鮮液制備設(shè)備，其特征在于，所述第二進(jìn)料槽的內(nèi)壁的一側(cè)密封滑動(dòng)連接有活動(dòng)桿，所述活動(dòng)桿的一端固定連接有活塞，所述活動(dòng)桿的另一端貫穿所述殼體并延伸至所述殼體的外部。

9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于冷凍食品的鎖鮮液制備設(shè)備，其特征在于，所述第一進(jìn)料槽的內(nèi)壁的底部連通有引流管，所述引流管的底端貫穿所述進(jìn)料箱并延伸至所述進(jìn)料箱的底部，所述第一進(jìn)料槽和所述第二進(jìn)料槽的頂部均設(shè)置有進(jìn)料嘴。

10.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于冷凍食品的鎖鮮液制備設(shè)備，其特征在于，所述殼體的頂部和一側(cè)均設(shè)置有夾緊結(jié)構(gòu)，所述夾緊結(jié)構(gòu)包括套筒，所述套筒的內(nèi)表面設(shè)置有彈性套，所述彈性套的內(nèi)表面設(shè)置有防滑套。