[發明專利]一種蜂蜜百合保健茶

在審

• 申請號: 201911085330.4
• 申請日: 2019-11-08
• 公開（公告）號: CN110934210A
• 公開（公告）日: 2020-03-31
• 發明（設計）人: 劉甫智
• 申請（專利權）人: 湖南一線情農業有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明了公開了一種蜂蜜百合保健茶，所述蜂蜜百合保健茶包括百合、蜂蜜、紅糖、枸杞、枇杷肉以及菊花，以重量份計，其原料組份為百合10?20份、蜂蜜10?15份、紅糖5?15份、枸杞2?8份、枇杷肉5?10份、菊花1?5。

技術領域

本發明涉及一種保健茶，尤其涉及一種蜂蜜百合保健茶。

背景技術

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞的新陳代謝十分有益，常食百合，能夠潤肺止咳、美容養顏。此外，百合還含有較高的藥用價值，能夠解體毒、健脾胃、安神補腦、促進血液循環，是一種具有非常好的保健效果的食品，人們通常用百合燉湯，做法比較單一，并且燉湯的時間不容易把握，溫度過高非常容易造成百合的營養流失，而如果能夠配合其他的保健食品制成一道茶，則能夠很好的保證百合的營養，同時中和其他保健食品的營養可以有效提升保健效果。

發明內容

本發明提供的是一種有百合、蜂蜜等其他保健食品制成的保健茶及其制備方法。

本發明所采用的第一個技術方案是：

一種蜂蜜百合保健茶，所述蜂蜜百合保健茶包括百合、蜂蜜、紅糖、枸杞、枇杷肉以及菊花。

優選地，以重量份計，其原料組份為百合10-20份、蜂蜜10-15份、紅糖5-15份、枸杞2-8份、枇杷肉5-10份、菊花1-5份。

優選地，以重量份計，其原料組份為百合15份、蜂蜜12份、紅糖10份、枸杞4份、枇杷肉8份、菊花2份。

原料中的主料為百合和蜂蜜；

百合：百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。

蜂蜜：蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。另外，蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。

本發明所采用的第二個技術方案是：

一種蜂蜜百合保健茶的制備方法，包括以下步驟；

步驟一：將百合洗凈，然后用水煮5-15分鐘，然后百合撈出研磨成泥，

步驟二：將百合泥以50-70度的溫度烘炒成百合粉

步驟三：在10-20份冷水中加入2-8份百合粉，并攪拌，在攪拌的同時將水煮沸，制成百合水；

步驟四：在煮沸的百合水中加入紅糖并攪拌均勻，隨后加入枸杞、枇杷肉、菊花；

步驟五：待百合水冷卻至60-80度后加入蜂蜜并攪拌均勻。

優選地，所述步驟一中將百合用水煮10分鐘。

優選地，所述步驟二中將百合泥以60度的溫度進行烘炒。

優選地，所述步驟三中15份冷水中加入6份百合粉。

優選地，所述步驟五中待百合水冷卻至70度后加入蜂蜜。

與現有技術相比，本發明具有的有益效果是：