[發(fā)明專利]從綠豆皮中提取牡荊素的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201911083977.3
• 申請(qǐng)日: 2019-11-07
• 公開（公告）號(hào): CN110642851B
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 羅磊;杜冠尚;張向輝;段雪瑩;夏迎利;馬麗蘋;焦昆鵬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河南科技大學(xué)
• 主分類號(hào): C07D407/04
• 分類號(hào): C07D407/04;A61K36/48;A61P9/00
• 代理公司: 鄭州睿信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 41119
• 代理人: 郭佳效

1.一種從綠豆皮中提取牡荊素的方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）向含有綠豆皮的水溶液中加入纖維素酶，進(jìn)行酶解，得到酶解后的溶液；所述含有綠豆皮的水溶液中，綠豆皮與水的料液比為1：3~7；所述纖維素酶與綠豆皮的質(zhì)量比為0.3~0.9：100；所述酶解的溫度為45~60℃，酶解的pH為4.0~5.5，酶解的時(shí)間為40~80min；

（2）向酶解后的溶液中加入烷基糖苷表面活性劑，調(diào)節(jié)pH為8~9，進(jìn)行浸泡，得到預(yù)處理溶液；所述烷基糖苷表面活性劑在溶液中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.3～0.7%；所述烷基糖苷表面活性劑的牌號(hào)為APG0810或APG1214；所述浸泡時(shí)間為2～4h；

（3）向步驟（2）得到的預(yù)處理溶液中加入乙醇，使得溶液中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為50%~80%，然后進(jìn)行超聲提取，再?gòu)某曁崛『蟮娜芤褐蟹蛛x得到牡荊素；所述超聲提取的溫度為35~60℃，超聲提取的頻率為25~80kHz，超聲提取的時(shí)間為30~80min。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的從綠豆皮中提取牡荊素的方法，其特征在于，所述預(yù)處理溶液是經(jīng)過(guò)消泡的；或者，所述超聲提取后的溶液是經(jīng)過(guò)消泡的。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的從綠豆皮中提取牡荊素的方法，其特征在于，步驟（3）中，所述乙醇的體積分?jǐn)?shù)為60%~70%。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的從綠豆皮中提取牡荊素的方法，其特征在于，步驟（1）中，所述含有綠豆皮的水溶液由以下方法得到：

將綠豆加入沸水中，浸燙后進(jìn)行過(guò)濾，得到浸泡液V₁和浸燙過(guò)的綠豆；將浸燙過(guò)的綠豆在0℃以下的溫度中冷藏，然后將冷藏后的綠豆放入溫水中浸泡，浸泡后進(jìn)行過(guò)濾，得到浸泡液V₂和浸泡后的綠豆；對(duì)浸泡后的綠豆進(jìn)行皮仁分離，收集綠豆皮，對(duì)綠豆皮進(jìn)行干燥和粉碎，將粉碎后的綠豆皮加入浸泡液V₁和浸泡液V₂組成的混合液中，得到含有綠豆皮的水溶液。