[發(fā)明專利]一種內(nèi)膽結(jié)構(gòu)及具有該內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的烹飪裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201911065712.0
• 申請日: 2019-11-04
• 公開（公告）號: CN110811341B
• 公開（公告）日: 2021-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王黎喆;楊均;曹驥
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;A47J37/06;A47J36/24;A47J27/04
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;陳蕾

1.一種內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)膽(1)，該內(nèi)膽(1)的底面上設(shè)置有微晶加熱板(2)，其特征在于，所述內(nèi)膽(1)中至少于上述微晶加熱板(2)對應(yīng)的內(nèi)膽(1)底壁上設(shè)置有用于容置導(dǎo)熱油的承液加熱腔(30)，所述承液加熱腔(30)具有進(jìn)液口(301)，還包括用于儲放導(dǎo)熱油的儲液罐(4)以及驅(qū)動源(5)，該驅(qū)動源(5)用于驅(qū)動儲液罐(4)中的導(dǎo)熱油通過上述進(jìn)液口(301)進(jìn)入承液加熱腔(30)中或者驅(qū)動承液加熱腔(30)中的導(dǎo)熱油回流至儲液罐(4)中，所述驅(qū)動源(5)包括用于儲存不與上述導(dǎo)熱油發(fā)生反應(yīng)的惰性氣體的第一儲氣罐(51)，該第一儲氣罐(51)的出氣口與上述儲液罐(4)上的進(jìn)氣口相流體連通，還包括用于驅(qū)動第一儲氣罐(51)中的惰性氣體的驅(qū)動組件，所述驅(qū)動組件水平設(shè)置，其包括電機(jī)(52)、絲桿(53)、螺母(54)以及推桿(55)，上述絲桿(53)固定在電機(jī)(52)的輸出軸上，上述螺母(54)的一端與上述絲桿(53)組成螺旋傳動副，另一端與上述推桿(55)的一端固定，而推桿(55)的另一端伸入上述第一儲氣罐(51)的一端中并能驅(qū)動該第一儲氣罐(51)中的惰性氣體，而該第一儲氣罐(51)的另一端通過氣管(81)與儲液罐(4)上的進(jìn)氣口連通，而儲液罐(4)的出液口則通過出液管(82)與承液加熱腔(30)的進(jìn)液口(301)連通。

2.如權(quán)利要求1所述的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述承液加熱腔(30)連續(xù)布設(shè)于內(nèi)膽(1)的底壁以及左右兩側(cè)側(cè)壁上，該承液加熱腔(30)的左右端分別開設(shè)有等高的承液進(jìn)氣口(302)，還包括設(shè)置有預(yù)緊裝置(61)的第二儲氣罐(6)，該第二儲氣罐(6)用于儲存不與上述導(dǎo)熱油發(fā)生反應(yīng)的惰性氣體，該第二儲氣罐(6)水平設(shè)置并且兩端的出氣口(60)分別通過第一出氣管(83)和第二出氣管(84)與承液加熱腔(30)上的對應(yīng)承液進(jìn)氣口(302)相連通。

3.如權(quán)利要求2所述的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述第二儲氣罐(6)的外形呈方形，其沿長度方向的兩端分別開設(shè)有上述出氣口(60)，且兩個出氣口(60)之間的第二儲氣罐(6)的側(cè)壁的中部開設(shè)有預(yù)緊口(600)，上述預(yù)緊裝置(61)連接在該預(yù)緊口(600)上，且該預(yù)緊裝置(61)包括連接在上述預(yù)緊口(600)上的外殼(610)，該外殼(610)的延伸方向與上述第二儲氣罐(6)的長度方向相垂直，且該外殼(610)中隔設(shè)有可沿其延伸方向來回移動的隔板(611)，而該隔板(611)與外殼(610)的端部之間設(shè)置有復(fù)位彈簧(612)，該復(fù)位彈簧(612)使上述隔板(611)具有朝第二儲氣罐(6)方向移動的趨勢。

4.如權(quán)利要求2所述的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述承液加熱腔(30)于上述微晶加熱板(2)的對應(yīng)處朝下延伸。

5.如權(quán)利要求1所述的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述內(nèi)膽(1)的底面上于上述微晶加熱板(2)的下方設(shè)置有保溫結(jié)構(gòu)(7)。

6.如權(quán)利要求5所述的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述保溫結(jié)構(gòu)(7)包括罩設(shè)在微晶加熱板(2)下方的保溫罩(71)，該微晶加熱板(2)與保溫罩(71)的底壁之間由上至下依次設(shè)置有空氣層(72)、保溫層(73)以及隔熱層(74)。

7.如權(quán)利要求6所述的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述保溫層(73)為云母層，上述隔熱層(74)為隔熱棉層。

8.如權(quán)利要求6所述的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述微晶加熱板(2)中間的下表面上緊貼設(shè)置有熱電偶(75)。

9.如權(quán)利要求8所述的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述內(nèi)膽(1)的底部分別設(shè)置有第一溫控器(76)和第二溫控器(77)，該第一溫控器(76)和第二溫控器(77)的上限溫度均為280℃。

10.一種具有如權(quán)利要求1～9任一項(xiàng)所述的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的烹飪裝置。