[發明專利]一種亞麻籽的連續脫皮方法

在審

• 申請號: 201911065285.6
• 申請日: 2019-11-04
• 公開（公告）號: CN110804489A
• 公開（公告）日: 2020-02-18
• 發明（設計）人: 馬少斌;馬少軍;李永華;王桂英;任學香;李成;趙靜
• 申請（專利權）人: 寧夏君星坊食品科技有限公司
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04;A23N5/00;B07B1/28
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及亞麻籽加工技術領域，具體涉及一種亞麻籽的連續脫皮方法，主要包括如下步驟：步驟S1：初級篩選；步驟S2：烘干；步驟S3：二次篩選；步驟S4：脫皮；步驟S5：皮仁分離：采用篩網振動的方式對亞麻籽皮以及核仁顆粒進行分離處理，獲得不帶皮的亞麻籽顆粒。進行亞麻籽仁與皮的分離，利于獲取純度較高的亞麻籽仁，利于后期的榨油操作。本發明的亞麻籽顆粒脫皮效率高，具有較好的經濟價值及實用價值，利于在業內進行推廣使用。

技術領域

本發明涉及亞麻籽加工技術領域，具體涉及一種亞麻籽的連續脫皮方法。

背景技術

當前，在亞麻籽的生產過程中，通常需要進行脫皮操作。亞麻籽脫皮操作的目的在于：將亞麻籽顆粒的皮與核仁顆粒進行分離，獲得亞麻籽仁的顆粒，方便后續榨油等操作處理，減少亞麻籽皮的污染，從而利于獲得相對純凈的亞麻籽油。然而，現有的亞麻籽脫皮工藝，通常采用的是一次性脫皮處理，而且脫皮處理之后，亞麻籽顆粒的粒度難以得到保證，脫皮率相對較低，因而難以滿足高效率的亞麻籽脫皮需求以及榨油需要。例如，公開號為CN105233909A的中國專利公開了一種亞麻籽脫皮方法及配套設備，該技術方案僅僅采用一次篩選，脫皮之后獲得的亞麻籽顆粒質量相對也會有所影響。

因此，基于上述，本發明提供一種亞麻籽的連續脫皮方法，通過對亞麻籽脫皮的工藝進行改進，得到一種脫皮效果好，獲得顆粒飽滿的亞麻籽顆粒，進而解決現有技術存在不足和缺陷。

發明內容

本發明的目的就在于：針對目前存在的上述問題，提供一種亞麻籽的連續脫皮方法，通過對亞麻籽脫皮的工藝進行改進，得到一種脫皮效果好，獲得顆粒飽滿的亞麻籽顆粒，進而解決現有技術存在不足和缺陷。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案是：

一種亞麻籽的連續脫皮方法，包括如下步驟：

步驟S1：初級篩選：篩選粒度為1.15mm～1.2mm的亞麻籽顆粒。此步驟的目的在于，將亞麻籽顆粒進行初級篩選，獲得顆粒果實飽滿的亞麻籽顆粒，方便后續獲得較好的榨油質量。

步驟S2：烘干：將亞麻籽顆粒放入烘干爐中進行烘干，烘干之后將其取出烘干爐冷卻。將亞麻籽烘干的目的在于，能夠避免亞麻籽在脫皮的過程中出現皮難以脫除，或者存在顆粒濕度較大較軟，導致顆粒變形的現象。

步驟S3：二次篩選：將烘干之后的亞麻籽顆粒進行二次篩選，篩選的顆粒粒度為1.15mm～1.2mm，將烘干過程中產生的破碎亞麻籽顆粒篩選掉。該步驟的目的在于，在亞麻籽輸送烘干的過程中，可能會造成亞麻籽顆粒損壞的現象，如此會對亞麻籽顆粒的質量造成影響。為此，進行二次篩選，可以將這類破碎的亞麻籽顆粒進行篩選掉。

步驟S4：脫皮：采用脫皮機對亞麻籽顆粒進行脫皮處理。脫皮工藝的實施，方便后期的亞麻籽仁獲取并進行榨油操作。

步驟S5：皮仁分離：采用篩網振動的方式對亞麻籽皮以及核仁顆粒進行分離處理，獲得不帶皮的亞麻籽顆粒。進行亞麻籽仁與皮的分離，利于獲取純度較高的亞麻籽仁，利于后期的榨油操作。

優選的，所述步驟S2中的烘干溫度為150℃～180℃，烘干時長為1小時；在烘干過程中不斷通過攪拌軸對亞麻籽進行攪動，攪拌軸的攪動轉速為36轉/分鐘，烘干之后的亞麻籽含水率為3.0％～3.5％。經過發明人的研究，亞麻籽顆粒的含水率在3.0％～3.5％范圍內的脫皮效率相對較高，而且脫皮之后亞麻籽仁顆粒的破碎率也相對較低。因此，在本申請中控制亞麻籽仁顆粒的含水率在這個范圍內。

優選的，所述步驟S2中，亞麻籽干燥出爐之后，采用冷卻風進行送料降溫，降溫冷卻時間為40分鐘～60分鐘，將亞麻籽溫度降至10℃～25℃。