[發(fā)明專利]一種蜂蜜烏龍茶飲品在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201911051510.0 | 申請日： | 2019-10-31 |
| 公開（公告）號： | CN110679688A | 公開（公告）日： | 2020-01-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王淑娟 | 申請（專利權(quán)）人： | 青川縣川申農(nóng)特產(chǎn)開發(fā)有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/16 | 分類號： | A23F3/16;A23F3/18 |
| 代理公司： | 11411 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) | 代理人： | 黃冠華 |
| 地址： | 628100 四川省綿陽市青川*** | 國省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 烏龍茶 蜂蜜 飲品 飲用 杜仲葉提取物 陳皮提取物 甘草提取物 菊花提取物 保健飲品 健脾開胃 開水浸泡 排毒養(yǎng)顏 傳統(tǒng)的 純凈水 熱解毒 提取物 重量份 冷萃 | ||
1.一種蜂蜜烏龍茶飲品，其特征在于：包含以下重量份的組分：純凈水80～150份、蜂蜜5～10份、烏龍茶冷萃提取物6～10份、菊花提取物5～8份、甘草提取物2～4份、陳皮提取物3～6份和杜仲葉提取物1～3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蜂蜜烏龍茶飲品，其特征在于：由以下重量份的組分制備而成：純凈水100～120份、蜂蜜7～9份、烏龍茶冷萃提取物7～9份、菊花提取物6～8份、甘草提取物2～3份、陳皮提取物4～6份和杜仲葉提取物1～2份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種蜂蜜烏龍茶飲品，其特征在于：由以下重量份的組分制備而成：純凈水110份、蜂蜜8份、烏龍茶冷萃提取物8份、菊花提取物7份、甘草提取物3份、陳皮提取物5份和杜仲葉提取物2份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的一種蜂蜜烏龍茶飲品，其特征在于：烏龍茶冷萃提取物的制備方法為：將烏龍茶置于0℃～4℃的水中萃取4～6小時(shí)，茶水質(zhì)量比為1g：40～60g。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的一種蜂蜜烏龍茶飲品，其特征在于：菊花提取物的制備方法為：
煎煮提?。喝【栈ㄋ幉?，按菊花與水1g:40-50g，進(jìn)行煎煮1-2小時(shí)，濾取藥液,獲得煎煮液；
純化：煎煮液加堿溶液并攪拌調(diào)節(jié)pH值至11-12，攪拌，濾過，沉淀物加倍量醇溶液攪拌混懸后，加酸溶液并攪拌調(diào)節(jié)pH值至3-6，離心濾過，濾液回收醇溶液，濃縮至60℃下相對密度1.02-1.10，冷卻后，在0-10℃條件下冷藏24小時(shí)以上，濾過得純化藥液；
精制：純化藥液用適量的水飽和醇溶液萃取，合并多次萃取液，減壓回收醇溶液得稠膏，稠膏加水溶解，在0-10℃條件下冷藏24小時(shí)以上，濾過，濾液濃縮至稠膏，80℃以下減壓干燥，即得菊花提取物。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的一種蜂蜜烏龍茶飲品，其特征在于：甘草提取物的制備方法為：
(1)以鮮甘草或甘草粉末為原料，采用30-100倍甘草干重的乙醇，于80℃條件下提取3次，每次2小時(shí)，合并提取液，過濾，濾液在30-60℃條件下，經(jīng)減壓回收溶劑、真空濃縮成甘草粗提取物；
(2)將甘草粗提取物用蒸餾水溶解，該水溶液吸附于大孔樹脂上，吸附后的大孔樹脂經(jīng)蒸餾水洗脫，至洗脫液無色為止，除去蛋白質(zhì)、多糖、無機(jī)鹽等雜質(zhì)成分；
(3)吸附在大孔樹脂上的甘草黃酮、三萜和甘草香豆素類化合物經(jīng)30-50倍柱體積90％乙醇洗脫，洗脫液經(jīng)減壓回收溶劑、真空濃縮得甘草提取物；
(4)經(jīng)噴霧干燥或冷凍干燥，制得甘草提取物。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的一種蜂蜜烏龍茶飲品，其特征在于：陳皮提取物的制備方法為：陳皮加水升溫至50-60℃，調(diào)節(jié)pH值為3.0-3.5，然后加入纖維素酶和果膠酶，進(jìn)行酶解反應(yīng)，反應(yīng)時(shí)間為2-3小時(shí)，制得酶解后的陳皮；
所述酶解反應(yīng)完成后，向酶解后的陳皮溶液中加入乙醇溶液，升溫至80-90℃，進(jìn)行醇提反應(yīng)，反應(yīng)時(shí)間為2-3小時(shí)，過濾、濃縮、干燥，制得陳皮提取物。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的一種蜂蜜烏龍茶飲品，其特征在于：杜仲葉提取物的制備方法，取杜仲粉碎，依次用其8-12倍體積量的80-95％乙醇回流提取2次，每次2h，濾過；藥渣加6-10倍體積量的60-80％乙醇回流提取1次，提取2h，濾過；合并3次杜仲醇提液，回收乙醇并濃縮至含0.4-0.6g生藥·ml-1的流膏；流膏靜置12h，離心，取上清液；上清液以0.8-1.2ml·min-1的速度通過HPD 100大孔樹脂；上樣量不超過2.0g生藥·ml-1樹脂，依次用4-6倍柱體積純化水，6-10倍柱體積10-30％乙醇洗脫，棄去，然后用6-10倍柱體積80-95％乙醇洗脫，收集80-95％乙醇洗脫部分，洗脫液減壓回收溶劑，60℃干燥，粉碎，即得。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于青川縣川申農(nóng)特產(chǎn)開發(fā)有限公司，未經(jīng)青川縣川申農(nóng)特產(chǎn)開發(fā)有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201911051510.0/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
