[發明專利]一種用于冰箱瞬凍存儲的控制方法、冰箱

在審

• 申請號: 201911046375.0
• 申請日: 2019-10-30
• 公開（公告）號: CN110953821A
• 公開（公告）日: 2020-04-03
• 發明（設計）人: 錢梅雙;汪猗吉;辛海亞
• 申請（專利權）人: 合肥晶弘電器有限公司;珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: F25D29/00
• 分類號: F25D29/00;F25D11/02
• 代理公司: 北京麥寶利知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11733
• 代理人: 趙艷紅

本發明公開一種用于冰箱瞬凍存儲的控制方法，對采用過冷卻保存方式對被存儲物進行存儲包括過冷卻準備期：先提高制冷系統中壓縮機的轉速，以預設準備溫度對被存儲物進行存儲，當被存儲物溫度達到預設準備溫度時進入過冷卻降溫期；過冷卻降溫期：恢復壓縮機的轉速，以預設溫度梯度對被存儲物進行多階段降溫過程；過冷卻解除期：在預設解除時間內對被存儲物施加外力進行振蕩并提高制冷系統中冷凝器風機的轉速和壓縮機轉速以使過冷卻解除；常規制冷期：停止振蕩并恢復冷凝器風機的轉速和壓縮機的轉速，以常規存儲方式對被存儲物進行存儲。此外本發明還提供一種具有瞬凍存儲功能的冰箱。

技術領域

本發明涉及冰箱領域，具體涉及一種用于冰箱瞬凍存儲的控制方法、冰箱。

背景技術

為了更好的保持凍結食品的營養，通常采用普通冷凍、急速冷凍等冷凍方式進行食品保存，而傳統的普通冷凍存在冷凍室中的溫度控制不均勻、較長時間停留在最大冰晶生成帶等弊端；而急速冷凍雖然可以快速的通過最大冰晶生成帶，但是生產成本較高，不利于在冰箱上推廣應用。也有一些技術提出了過冷卻保存的方式如CN20070052223.0“冰箱及冷凍保存方法”中的過冷卻解除的方式是通過增大風速或風量的方式解除。

現有的過冷卻保存的技術存在以下弊端：

(1)過冷卻過程溫度降溫不均勻造成過冷卻提前解除；

(2)僅通過增大風速或風量，過冷卻解除效果不佳；

(3)過冷卻的深度較淺，不能很好的進入過冷卻的狀態。

發明內容

鑒于此，本發明提供一種用于冰箱瞬凍存儲的控制方法、冰箱，以解決上述問題，具體地：

本發明第一方面公開了一種用于冰箱瞬凍存儲的控制方法，響應于收到的瞬凍存儲指令調節制冷系統產生的冷風對被存儲物進行供冷，對采用過冷卻保存方式對被存儲物進行存儲包括

過冷卻準備期：先提高制冷系統中壓縮機的轉速，以預設準備溫度對被存儲物進行存儲，當被存儲物溫度達到預設準備溫度時進入過冷卻降溫期，所述預設準備溫度的范圍為0℃～5℃且不包括0℃；

過冷卻降溫期：恢復壓縮機的轉速，以預設溫度梯度對被存儲物進行多階段降溫過程，

所述多階段降溫過程包括m階段，在第n階段以第n預設降溫溫度運行第n預設降溫時間，其中第n預設降溫溫度低于第n-1預設降溫溫度，第n預設降溫溫度低于所述預設準備溫度，m為大于等于2的正整數,n為小于等于m的正整數；

過冷卻解除期：完成多階段降溫過程后，在預設解除時間內對被存儲物施加外力進行振蕩并提高制冷系統中冷凝器風機的轉速和壓縮機的轉速，以使得過冷卻解除；

常規制冷期：完成過冷卻解除期后，停止振蕩并恢復冷凝器風機的轉速和壓縮機的轉速，以常規存儲方式對被存儲物進行存儲。

優選地，所述冷凝器風機在升速前轉速S1滿足1200rpm≤S1≤1500rpm，升速后轉速S2滿足1600rpm≤S2≤1900rpm；所述壓縮機在升速前轉速M1滿足1200rpm≤M1≤1400rpm，升速后轉速M2滿足3800rpm≤M2≤4500rpm。

優選地，所述第n預設降溫時間的范圍為0h～1h。

優選地，所述過冷卻準備期的設定時長不超過10h，當到達設定時長后進入過冷卻降溫期。

優選地，所述多階段降溫過程的溫度區間為-6℃～0℃且不包括0℃。

優選地，所述常規存儲方式的溫度為-7℃～0℃且不包括0℃。

優選地，所述第n預設降溫時間范圍為0h～1h；所述多階段降溫過程的溫度區間為-6℃～0℃且不包括0℃；所述常規存儲方式的溫度為-7℃～0℃且不包括0℃。