[發明專利]一種制備柚皮甙的方法

在審

• 申請號: 201911028816.4
• 申請日: 2019-10-28
• 公開（公告）號: CN110684063A
• 公開（公告）日: 2020-01-14
• 發明（設計）人: 劉應建;韓峰;李正幫
• 申請（專利權）人: 成都蜀西制藥有限公司
• 主分類號: C07H17/07
• 分類號: C07H17/07;C07H1/08
• 代理公司: 51214 成都九鼎天元知識產權代理有限公司
• 代理人: 胡東東

本發明公開了一種制備柚皮甙的方法，包括柚子果粉碎、逆流加熱提取柚子果粉碎顆粒中的柚皮甙、過濾藥渣后的濾液冷卻結晶、熱水溶解結晶體、再過濾、再冷卻結晶的步驟。本發明柚皮甙的制備過程中采用的溶媒均為水，不涉及到有機溶媒或酸堿成分，不會造成著火、爆炸或高鹽溶液等風險或危害，操作簡單，實用性強，安全環保，適合工業化生產。

技術領域

本發明涉及農副產品綜合利用深加工技術領域，具體涉及一種制備柚皮甙的方法。

背景技術

現有的工業化生產柚皮甙的方法大多采用有機溶媒、酸堿等原料進行提取和制備，存在安全風險，同時對社會造成了較大的污染，不太符合產業未來的發展，如何在保證提取率和成本相近的情況下尋找到更加綠色、環保的工業化制備方法就顯得至關重要。

發明內容

本發明的目的在于：針對上述存在的問題，本發明提供一種制備柚皮甙的方法，采用的溶媒均為水，不涉及到有機溶媒或酸堿成分，不會造成著火、爆炸或高鹽溶液等風險或危害，操作簡單，實用性強，安全環保，適合工業化生產。

本發明采用的技術方案如下：

本發明的制備柚皮甙的方法，包括以下步驟：

(1)粉碎，柚子果粉碎；

(2)提取，逆流加熱提取柚子果粉碎顆粒中的柚皮甙，得到含有柚皮甙的固液混合物；

(3)過濾，過濾后的濾液冷卻結晶；

(4)熱水溶解結晶體，再過濾，再冷卻結晶，得到柚皮甙晶體。

上述方法中，柚皮甙的提取步驟簡單，操作也很簡單，制備方法中所用到的設備也很常規，非常經濟實用，適合工業化生產，且由于逆流傳熱的平均溫度差最大，傳熱推動力好，采用逆流加熱的方式提取柚子果粉碎顆粒中的柚皮甙，能夠顯著提升柚皮甙的提取收率；同時經過兩次冷卻結晶，能夠充分去除成分中的雜質，提升柚皮甙的純度。

進一步地，所述步驟(3)中的過濾方式包括初步過濾和精制過濾，所述初步過濾將藥渣混合液的藥渣過濾出來，所述精制過濾將初步過濾后的濾液再次過濾提純。

進一步地，所述初步過濾方式為震動篩過濾，所述精制過濾方式為板框過濾或離心過濾。

進一步地，所述步驟(4)中的再過濾方式為離心過濾。

進一步地，所述步驟(1)中粉碎后的柚子果顆粒的粒徑大小為3mm-5mm。

進一步地，所述步驟(2)中逆流加熱溫度為90℃-100℃，加熱時間為2h-3h。

進一步地，所述步驟(3)和步驟(4)中的冷卻結晶方式為自然冷卻。

進一步地，所述柚子果為含有柚皮甙的柚果皮和/或干果子。

綜上所述，由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：

1.本發明的制備柚皮甙的方法，利用柚皮甙溶于熱水而不溶于冷水的原理，通過兩次結晶過程充分除去提取成分中的雜質，簡單易操作，實用性強，安全環保，廢水處理量較少。

2.本發明制備柚皮甙的方法中使用的設備較常規，減少了工業企業的投入，同時在制備過程中，沒有涉及有機溶媒、酸堿等物質，高效環保，適合于工業化大規模生產。

具體實施方式

為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下實施例對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。

實施例1