[發明專利]一種農產品農藥殘留精確檢測方法

有效

• 申請號: 201910997426.1
• 申請日: 2019-10-21
• 公開（公告）號: CN110487977B
• 公開（公告）日: 2020-03-17
• 發明（設計）人: 綦昱鈞;葉子琳;原玉磊
• 申請（專利權）人: 煙臺市同翔網絡科技有限責任公司
• 主分類號: G01N33/02
• 分類號: G01N33/02;G01N21/78;G01N1/28;G01N1/34;G01N1/40;G01N1/42;C12Q1/46
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本發明涉及農產品農藥殘留檢測技術領域，具體公開了一種農產品農藥殘留精確檢測方法，包括以下步驟：果皮表面清理；清理液濃縮；分離水果果柄、分離水果上下兩端的果皮、分離水果中間的果皮與果肉；制備待測樣品原液；試劑配制，包括緩沖液、底物溶液、顯色溶液與酶溶液的配制；對照樣與樣品的檢測。本發明的檢測方法中，對水果的上、中、下、內、外均做細致的檢測劃分，因此提高了整個水果各個部位農藥殘留檢測的精細程度；本發明的檢測方法中對水果的各個部分進行單獨的細化處理，整個檢測結果可以形成一個系統的對比，因此降低了其檢測的誤差，提高了檢測的精度。

技術領域

本發明涉及農產品農藥殘留檢測技術領域，具體為一種農產品農藥殘留精確檢測方法。

背景技術

農產品的農藥殘留含量是檢測農產品質量的一個重要指標，農產品中的農藥殘留超標后會嚴重影響消費者的食用安全，嚴重時會造成消費者致病甚至死亡，因此各個國家對與農產品的農藥殘留都有嚴格的標準制定，研究如何降低農產品的農藥殘留成為一個重要的科研議題，而農產品中農藥殘留的檢測就成為改善農產質量的一個重要檢查依據，現有技術中的針對農產品農藥殘留的檢測方法有很多，根據其原理大致可分為：生化測定法與色譜檢測法，現有的檢測方法雖然在一定程度上能夠測定出農產品中的農藥殘留，但是它們在實際的使用中還存在以下不足之處：

1.針對蘋果、梨子、桃子等果肉較多的水果，其檢測部位過于單一，無法針對水果各個部分的農藥殘留程度做相應的精細檢測；

2.在實際檢測的過程中，對檢測對象的處理太過簡單，無法形成一個系統的精確對比，因此檢測結果存在較大的誤差，降低其整體檢測精度。

發明內容

本發明的目的在于提供一種農產品農藥殘留精確檢測方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種農產品農藥殘留精確檢測方法，該方法具體包括以下步驟：

步驟一，果皮表面清理，將水果放置到超聲波清理槽內，并在槽體內加入20-25℃的溫水，以水面沒過水果1cm高度為限，浸泡3-5分鐘后，采用超聲波清洗2-3分鐘，然后取出水果將果面擦干，同時將清理液取出備用；

步驟二，過濾濃縮，將步驟一中的清理液加熱至40-45℃后攪拌5-10分鐘，然后將溶液表層的蠟層濾除，同時將濾液中的雜質濾除，留下清液，采用冷凍干燥機，將濾液中多余的水分取出，使濾液的濃度調節到0.01％-0.1％范圍內，然后將濾液冷藏備用，冷藏溫度控制在2-4℃；

步驟三，分離水果果柄處的果皮，將水果的果柄去除，然后將果柄附近的1cm范圍內的果皮切下，注意果皮厚度控制在1-2mm；

步驟四，分離水果果臍處的果皮，再將水果臍附近1cm范圍內的果皮切下，注意果皮的厚度控制在1-2mm；

步驟五，分離水果中間的果肉與果皮，將剩余部分的果皮采用刮皮刀切下，注意果皮的厚度控制在1-1.5mm，然后將果肉按皮下2-5mm，皮下5-10mm進行分切，注意將果肉切成0.5-1cm大小的方塊；

步驟六，將步驟三、步驟四與步驟五中分切的果皮與果肉分別放入到單獨的攪拌機內，各自進行粉碎，將果皮與果肉均粉碎成碎果漿，然后將果漿分別倒入到離心管內，并向離心管內加入果漿2-3倍的去離子水，浸泡10-20分鐘，放入到離心機內10-20分鐘后，將離心管取出，并分別將漿液中的殘渣濾除，取上層清液作為待測樣品原液；

步驟七，試劑配制，將緩沖液試劑與蒸餾水混合搖勻成緩沖液備用；將標注為底物的瓶中添加適量蒸餾水搖勻成底物溶液，并冷藏保存備用；將顯色劑與適量緩沖液混合搖勻成顯色溶液，并冷藏保存備用；檢測酶與適量緩沖液混合搖勻配成酶溶液，冷藏保存備用；