[發明專利]一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法

在審

• 申請號: 201910986548.0
• 申請日: 2019-10-17
• 公開（公告）號: CN110713450A
• 公開（公告）日: 2020-01-21
• 發明（設計）人: 余建忠
• 申請（專利權）人: 福建啟元堂生物技術有限公司
• 主分類號: C07C403/24
• 分類號: C07C403/24
• 代理公司: 33246 浙江千克知識產權代理有限公司
• 代理人: 裴金華

1.一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：包括以下步驟：

S1：取雨生紅球藻粉末，并加入酸性穩定劑，pH為5.0-6.5，得到紅球藻酸溶液；

S2：將紅球藻溶液進行一次破壁處理，得到一次破壁液；

S3：向一次破壁液中加入酶解劑和提取溶劑后，再進行二次破壁，得到二次破壁液；

S4：將二次破壁液過濾后，靜置分層處理，取上層液；

S5：將上層液進行超臨界萃取提純，即得到蝦青素。

2.如權利要求1所述的一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：S1中的所述酸性穩定劑為25-35%濃度的乙酸，所述雨生紅球藻粉末與酸性穩定劑的投料質量比為1:15-20。

3.如權利要求1所述的一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：S2中所述一次破壁處理采用的為鋯珠研磨；鋯珠研磨同時采用三種尺寸的鋯珠進行研磨，分別為0.04-0.06mm、0.08-0.10mm和0.14-0.16mm，雨生紅球藻粉末與三種尺寸的鋯珠質量比為18-26：1：2：3。

4.如權利要求1所述的一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：S3中所述酶解劑的添加量為3000-4500U/ml，所述酶解劑包括果膠酶和纖維素酶，所述果膠酶和纖維素酶的活力比為1.2-1.8:1（U:U），酶解時間為2-3h，酶解溫度為35-45℃，酶解pH通過乙酸控制在5.0-5.5。

5.如權利要求1所述的一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：S3中的提取溶劑包含無水乙醇和二氯甲烷，其體積比為6-8：3，所述提取溶劑的投入量為余生紅球藻粉末質量的20-25倍。

6.如權利要求1所述的一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：S3中二次破壁處理為超聲處理。

7.如權利要求6所述的一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：超聲處理功率為150-200W，超聲時間為5.5-6.5min。

8.如權利要求1所述的一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：S5中的超臨界萃取的萃取溫度為40-50℃，壓力為35-36MPa；分離溫度為30-40℃，壓力為7-8MPa。

9.如權利要求1所述的一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：S5中的超臨界萃取還需加入所述雨生紅球藻粉末質量10-15倍量的乙酸。

10.如權利要求1所述的一種基于雨生紅球藻的蝦青素提取方法，其特征在于：S1-S5中的操作均為避光操作，并且整個操作過程應在50℃以下進行。