[發明專利]一種剝魚刺裝置及其應用方法

在審

• 申請號: 201910922542.7
• 申請日: 2019-09-27
• 公開（公告）號: CN110537565A
• 公開（公告）日: 2019-12-06
• 發明（設計）人: 楊鵬
• 申請（專利權）人: 楊鵬
• 主分類號: A22C25/16
• 分類號: A22C25/16
• 代理公司: 11385 北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司
• 代理人: 馬育妙<國際申請>=<國際公布>=<進入

1.一種剝魚刺裝置，其特征在于：包括第一夾片(1)、第二夾片(2)，所述第一夾片(1)和第二夾片(2)的一端相互連接貼合固定，另一端為敞開部，分別為第一敞開部(3)和第二敞開部(4)，所述第一敞開部(3)和第二敞開部(4)之間呈相互敞開延伸并呈V字形結構，且所述第一敞開部(3)和第二敞開部(4)均為彈性結構并相互之間夾持配合，所述第一敞開部(3)上設有第一夾持部(5)，所述第二敞開部(4)上設有第二夾持部(6)，所述第一夾持部(5)和第二夾持部(6)分別為弧形結構，所述第一夾持部(5)側面設有第一刀刃(7)，所述第二夾持部(6)的側面設有第二刀刃(8)，所述第一刀刃(7)和第二刀刃(8)均為弧形。

2.根據權利要求1所述的剝魚刺裝置，其特征在于：所述第一夾持部(5)和第二夾持部(6)從第一敞開部(3)和第二敞開部(4)向著端部呈依次逐漸縮小的弧形結構，且所述第一夾持部(5)和第二夾持部(6)的頭部為尖點。

3.一種剝魚刺的方法，其特征在于：首先，把魚鰭兩側的魚鱗刮干凈后，用手捏緊魚鰭兩側位置，通過權利要求1所述的剝魚裝置的夾持部的兩個刀刃先沿著魚背部魚鰭兩側割開魚鰭兩側的魚皮，再沿著魚鰭兩側的開口往下割致魚主骨，可剝出魚背部的魚鰭和主骨，魚腹部的魚鰭同樣用夾持部的兩個刀刃沿著魚鰭兩側割致魚鰭和魚肉分離，用夾持部夾出魚橫刺肋骨。