[發明專利]一種祛濕減脂復合功能型的膳食粉及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201910901114.6
• 申請日: 2019-09-23
• 公開（公告）號: CN110522026A
• 公開（公告）日: 2019-12-03
• 發明（設計）人: 周錄泳;劉洋;陳韻芯
• 申請（專利權）人: 廣州小象健康產業有限公司;周錄泳
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/105;A23L33/21;A23L7/10;A23L11/00;A23L25/00
• 代理公司: 44102 廣州粵高專利商標代理有限公司
• 代理人: 陳娟<國際申請>=<國際公布>=<進入國

1.一種祛濕減脂復合功能型的膳食粉，其特征在于，由如下質量份數的組分組成：薏苡仁15～20份、小米10～15份、白扁豆5～10份、赤小豆5～12份、黑豆1～5份、綠豆1～5份、蓮子5～10份、芡實1～3份、茯苓2～5份、百合0.5～1.0份、陳皮0.5～1.5份、玫瑰0.5～1.0份、魔芋膳食纖維0.1～0.5份、山芋膳食纖維0.1～0.5份、白蕓豆提取物0.5～1.5份、荷葉提取物0.5～1.5份、葛根提取物0.5～1.5份。

2.根據權利要求1所述膳食粉，其特征在于，由如下質量份數的組分組成：薏苡仁20份、小米12份、白扁豆7份、赤小豆5份、黑豆3份、綠豆1份、蓮子10份、芡實2份、茯苓2份、百合1.0份、陳皮1.0份、玫瑰0.5份、魔芋膳食纖維0.3份、山芋膳食纖維0.5份、白蕓豆提取物1.0份、荷葉提取物1.0份、葛根提取物0.5份。

3.根據權利要求1所述膳食粉，其特征在于，所述魔芋膳食纖維通過如下過程制備得到：新鮮魔芋去除表皮后洗凈，切成小片，漂洗，沖洗至沒有乳白色的液體流出，然后攪碎，在65～75℃條件下中提取2～4h，取濾液；濾渣繼續按上述條件提取數次，合并濾液后，醇沉，靜置，取絮狀沉淀，真空干燥，即得魔芋膳食纖維；所述山芋膳食纖維通過如下過程制備得到：新鮮山芋去除表皮后洗凈，切成小片，漂洗，沖洗至沒有乳白色的液體流出，然后攪碎，在65～75℃條件下中提取2～4h，取濾液；濾渣繼續按上述條件提取數次，合并濾液后，醇沉，靜置，取絮狀沉淀，真空干燥，即得山芋膳食纖維。

4.根據權利要求1所述膳食粉，其特征在于，所述白蕓豆提取物通過如下過程制備得到：新鮮白蕓豆于水中浸泡，將攪碎，超聲提取，取濾液；濾渣按上述操作繼續提取數次，合并濾液后，減壓蒸餾濃縮至黏稠狀態，烘干，即得所述白蕓豆提取物。

5.根據權利要求1所述膳食粉，其特征在于，所述荷葉提取物通過如下過程制備得到：新鮮荷葉于水中浸泡，將攪碎，超聲提取，取濾液；濾渣按上述操作繼續提取數次，合并濾液后，減壓蒸餾濃縮至黏稠狀態，烘干，即得所述荷葉提取物。

6.根據權利要求1所述膳食粉，其特征在于，所述葛根提取物通過如下過程制備得到：新鮮葛根于水中浸泡，將攪碎，超聲提取，取濾液；濾渣按上述操作繼續提取數次，合并濾液后，減壓蒸餾濃縮至黏稠狀態，烘干，即得所述葛根提取物。

7.權利要求1～6任一所述膳食粉的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

S1：將薏苡仁、小米、白扁豆、赤小豆、黑豆、綠豆、蓮子、芡實洗凈，烘干，炒熟后，超微粉碎，過80目篩，得粉末1備用；

S2：將茯苓、百合、陳皮、玫瑰洗凈、曬干、超微粉碎，過80目篩，得粉末2備用；

S3：將魔芋膳食纖維、山芋膳食纖維、白蕓豆提取物、荷葉提取物、葛根提取物超微粉碎，過80目篩，得粉末3備用；

S4：將粉末1、粉末2和粉末3混合，超微粉碎，過100目篩，即得所述膳食粉；或將粉末1、粉末2和粉末3超微粉碎后混合，過100目篩，即得所述膳食粉。

8.權利要求1～6任一所述膳食粉在制備改善痰濕癥狀、降低血脂指標含量或降低肥胖參數的藥品、保健品、功能型食品或制劑，或者在制備調理痰濕型肥胖的減脂產品中的應用。

9.根據權利要求8所述應用，其特征在于，所述膳食粉在制備健脾和胃、化痰祛濕或利水消腫的藥品、保健品、功能型食品或制劑中的應用。

10.根據權利要求8所述應用，其特征在于，所述血脂指標為血TC、TG或LDL-C中的一種或幾種；所述肥胖參數為Lee’s指數或脂/體比中的一種或幾種。