[發明專利]一種蘆筍根多糖的高效提取方法

有效

• 申請號: 201910874900.1
• 申請日: 2019-09-17
• 公開（公告）號: CN110467686B
• 公開（公告）日: 2021-03-30
• 發明（設計）人: 陶海騰;崔波;于濱;張洪霞;劉鵬飛
• 申請（專利權）人: 齊魯工業大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 李桂存

1.一種蘆筍根多糖的高效提取方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）預處理：挑選直徑在在1cm以上的蘆筍根，經干式除雜機除去沙土和雜質，隨后被送至滾筒式清洗機中用水清洗干凈；

（2）一次勻漿：將清洗好的蘆筍根切成2-3cm的小段，加入5-6倍體積的萃取液進行勻漿，得一次勻漿液；

所述萃取液是由棕櫚酸異丙酯、甘油及水按照體積比1：1：20組成；

（3）復合酶解：將一次勻漿液在40℃下加入占勻漿液0.1%-0.2%復合酶，酶解20-30min后，滅酶，得酶解液；

所述復合酶是由纖維素酶、半纖維素酶、阿魏酸酯酶及果膠酶按照質量比2：1：1：1組成；

（4）二次勻漿：將酶解液加入1-2倍體積的冰水，進行二次勻漿；

（5）浸提：將勻漿液用無紡布過濾除渣，取上清液，將上清液中投入碳酸鈣包，加熱到80℃，保溫2-3h，離心后取上清液；

所述碳酸鈣包的內容物為碳酸鈣10份及0.1份二氧化硅；

（6）將濾渣中加入4-5倍體積水，再次以同樣條件提取3-5次；

（7）除雜：合并上清液，在50-55℃條件下減壓濃縮至1/4體積左右，添加0.2％的α-淀粉酶，在55-60℃恒溫水解20-30min，然后加入0.2%中性蛋白酶繼續酶解20-30min；

（8）醇沉：除雜后的上清液，加入5-6倍體積80%乙醇醇沉24h，沉淀物用水溶解，經冷凍干燥至水分含量為4%，即得蘆筍根多糖。

2.根據權利要求1所述的蘆筍根多糖的高效提取方法，其特征在于，所述一次勻漿為在2000-2500rpm條件下，勻漿8-10min。

3.根據權利要求1所述的蘆筍根多糖的高效提取方法，其特征在于，所述二次勻漿為在2000-2500rpm條件下，勻漿8-10min。

4.根據權利要求1所述的蘆筍根多糖的高效提取方法，其特征在于，所述離心為在3000-5000rpm條件下，離心10-15min。

5.根據權利要求1所述的蘆筍根多糖的高效提取方法，其特征在于，所述碳酸鈣包為每1L上清液中加入碳酸鈣包為10g。