[發明專利]刨冰機

在審

• 申請號: 201910869490.1
• 申請日: 2019-09-16
• 公開（公告）號: CN111854254A
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發明（設計）人: 張煒;陸俊杰;張學昌;高德
• 申請（專利權）人: 浙江大學寧波理工學院
• 主分類號: F25C5/12
• 分類號: F25C5/12
• 代理公司: 寧波甬致專利代理有限公司 33228
• 代理人: 徐亞芬

本發明涉及一種刨冰機,包括外框機架和轉動加載裝置，其特征在于，所述的轉動加載裝置包括內框架和安裝在內框架上的第一電機、轉動下壓組件、第二電機、單向加載組件，所述的轉動下壓組件包括傳動主軸，所述的傳動主軸外套接有齒條套筒，所述的單向加載組件包括加載齒輪軸，所述的加載齒輪軸上固定安裝有加載齒輪，所述的第一電機驅動傳動主軸轉動，所述的第二電機驅動加載齒輪軸轉動，所述的加載齒輪對齒條套筒上的齒條嚙合傳動，所述的齒條套筒對傳動主軸軸向限位并帶動傳動主軸上下移動。本發明的刨冰機既能方便快捷地制作出口感綿細的刨冰，又能使刨冰機保持清潔，保證制作刨冰的過程衛生、安全，還能延長刨冰機的使用壽命。

技術領域

本發明涉及食品加工設備技術領域，更確切地說涉及一種刨冰機。

背景技術

刨冰機，是用來將冰塊、奶冰、冰果等刨制成雪花狀碎冰的設備，用來制作出各種口感、各種不同風味的刨冰食品，廣泛應用在餐飲業、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃等行業。目前市面上的刨冰機多數是使用蝸輪與蝸桿配合的方式，蝸輪側面安裝摩擦片。利用電機帶動蝸桿旋轉，蝸桿再嚙合蝸輪傳動，但蝸輪側面的摩擦片對蝸桿產生向下的壓力，使蝸桿下部的壓冰部件壓緊冰塊，使冰塊跟隨旋轉并被固定的刨冰刀切削成碎冰。此種方式中，蝸桿作為刨冰機的重要傳動部件，要同時傳動對壓冰部件的升降力和轉動力，蝸桿和蝸輪磨損非常大，嚴重影響了刨冰機的使用壽命。而要減輕對蝸桿的磨損，勢必要在蝸桿表面添加潤滑油，但由于蝸桿外露，潤滑油很容易在刨冰機工作時污染冰塊及碎冰。

發明內容

本發明要解決的技術問題是，提供一種刨冰機，既能方便快捷地制作出口感綿細的刨冰，又能使刨冰機保持清潔，保證制作刨冰的過程衛生、安全，還能延長刨冰機的使用壽命。

本發明的技術解決方案是，提供一種刨冰機，包括外框機架和轉動加載裝置，其特征在于，所述的轉動加載裝置包括內框架和安裝在內框架上的第一電機、轉動下壓組件、第二電機、單向加載組件，所述的轉動下壓組件包括傳動主軸，所述的傳動主軸外套接有齒條套筒，所述的單向加載組件包括加載齒輪軸，所述的加載齒輪軸上固定安裝有加載齒輪，所述的第一電機驅動傳動主軸轉動，所述的第二電機驅動加載齒輪軸轉動，所述的加載齒輪對齒條套筒上的齒條嚙合傳動，所述的齒條套筒對傳動主軸軸向限位并帶動傳動主軸上下移動。

與現有技術相比，本發明的有以下優點：

1、本發明的刨冰機中，將刨冰運動所需要的轉動和下壓運動解耦，將市售刨冰機中蝸桿的功能分成由傳動主軸和齒條套筒兩個部件實現，由第一電機控制傳動主軸轉動，由第二電機控制齒條套筒升降，再由齒條套筒帶動傳動主軸上升或下壓。

2、本發明的刨冰機中，齒條套筒的齒條僅需向傳動主軸傳動上升或下壓力，齒條的磨損較同時傳動升降力和轉動力的蝸桿要小得多，使用壽命長得多。

3、本發明的刨冰機中，傳動主軸外套接有齒條套筒，傳動主軸不外露，軸承內部的潤滑油不會產生污染，外露齒條套筒清洗方便且無需加潤滑油，使用過程容易達到食品安全標準衛生。

優選的，所述的傳動主軸與齒條套筒之間安裝有深溝球軸承或深溝球軸承與推力球軸承的組合。如此，深溝球軸承連接或深溝球軸承與推力球軸承的組合連接使傳動主軸與齒條套筒之間可以發生相對轉動，但無法相對移動。即傳動主軸在齒條套筒內轉動時，齒條套筒不會轉動；而齒條套筒上下升降時，會帶動傳動主軸一起升降。

優選的，所述的傳動主軸上安裝有皮帶輪安裝座，所述的皮帶輪安裝座上安裝有大皮帶輪，所述的第一電機轉軸上安裝有小皮帶輪，所述的小皮帶輪與大皮帶輪通過皮帶傳動。如此，第一電機可以通過帶傳動組件帶動傳動主軸一起轉動。

優選的，所述的傳動主軸與皮帶輪安裝座的安裝面上設置有相互配合的限位結構。如此，皮帶輪安裝座可通過該限位結構向傳動主軸傳遞扭矩，即大皮帶輪轉動時傳動主軸隨之轉動。

優選的，所述的限位結構是相互配合的多邊形結構、圓柱對側切邊結構或者滑鍵結構。