[發明專利]含有苦瓜粉的降低血糖組合物及膳食補充劑

在審

• 申請號: 201910869050.6
• 申請日: 2019-09-16
• 公開（公告）號: CN110710660A
• 公開（公告）日: 2020-01-21
• 發明（設計）人: 王開道;邱娟;王國強
• 申請（專利權）人: 湖南科爾生物技術有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L31/00;A23L33/21;A23L33/135
• 代理公司: 44205 廣州嘉權專利商標事務所有限公司
• 代理人: 肖云

本發明公開了含有苦瓜粉的降低血糖組合物及膳食補充劑，所述組合物包括以下重量份的原料：苦瓜粉20～45；異麥芽酮糖醇15～40；抗性糊精15～30；菊粉15～35；羅漢果粉1～10；黃秋葵粉1～5；益生菌復合物0.5～5。本發明利用各原料間的復配，充分發揮協同作用，通過降低/抑制機體對葡萄糖的吸收和改善末梢組織對胰島素的感受性，以及降低糖異生關鍵酶的含量和升高磷酸戊糖途徑關鍵酶的含量，有效降低血糖水平。

技術領域

本發明涉及食品或保健食品技術領域，具體涉及含有苦瓜粉的降低血糖組合物及膳食補充劑。

背景技術

近年來，中國社會經濟取得快速發展，人民生活水平顯著提高，一些“富貴病”也相伴而生，典型的如高血脂、動脈粥樣硬化、糖尿病等進入高發期。糖尿病是一種以高血糖為特征的內分泌代謝障礙性疾病，并伴有較多的并發癥，如心臟病、腦梗死等，嚴重危及患者身體健康。由于糖尿病具有治療周期長、難以根治、并發癥多等特點，除藥物治療外，其他膳食類輔助治療對于改善糖尿病患者的病情或緩解亞健康狀態具有重要意義。

糖尿病是因胰島素絕對或者相對不足引起的，是一種以糖代謝紊亂為主要表現的疾病，主要表現為空腹血糖和糖化血紅蛋白升高。糖尿病患者伴有免疫下降和慢性炎癥，如T細胞亞群比例失調，IL-6等細胞因子升高。糖尿病患者的生理和病理改變可以導致腸道菌群的改變。有研究發現，糖尿病患者在空腹血糖和糖化血紅蛋白升高的同時腸道菌群則出現有害菌，腸桿菌科細菌升高，而雙歧桿菌數量下降。腸道菌群的結構性失衡是糖尿病發生的一種可能的重要機制，具體表現為菌群多樣性和穩定性遭到破壞，如有益菌菌群的減少亦或條件致病菌菌群的增強，可以誘發腸道產生低度慢性炎癥，促使細菌內毒素釋放，從而導致胰島素抵抗。

目前，口服降糖類藥有多種，臨床常用品種按功能或作用可分為促胰島素分泌劑、促進葡萄糖在周圍組織細胞的代謝劑、抑制小腸吸收葡萄糖的α-葡萄糖苷酶抑制、提高胰島素敏感性和生物利用度的胰島素增敏劑共4大類，具體有二甲雙胍、優降糖、糖適平、瑞易寧、瑞格列奈、那格列耐、美迪康、迪化糖錠等藥物，但長期服用藥物易出現消化不良、腹瀉、營養不良、水腫、肝腎損傷等副作用。因此，開發一款毒副作用小且能夠制備成功能性食品的降血糖組合物具有重要意義。

發明內容

本發明所要解決的第一個技術問題是：一種毒副作用小的降血糖組合物。

本發明所要解決的第二個技術問題是：上述降血糖組合物的應用。

為了解決上述第一個技術問題，本發明采用的技術方案為：一種能夠降血糖的組合物，包括以下重量份的原料：

優選地，所述益生菌復合物中益生菌均為采用雙層包埋微囊工藝制備而成的益生菌。

進一步地，所述益生菌復合物為青春雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌和植物乳桿菌的混合物，三者的質量比為2:2:1。

優選地，原料中所有物料的粒度均在15μm以下。

進一步地，所述苦瓜粉通過低溫水萃法制備而得。

優選地，所述組合物包括以下重量份的原料：

進一步地，所述組合物中還可含有白玉菇粉和北蟲草菌粉。

進一步地，所述白玉菇粉和北蟲草菌粉的質量份數之比為(15～20):(5～10)。

優選地，所述白玉菇粉與北蟲草菌粉的質量比為2:1。

與現有技術相比，本發明的有益效果至少包括：