[發明專利]一種豬飼料替抗添加劑及其在豬飼料中的應用

在審

• 申請號: 201910864779.4
• 申請日: 2019-09-12
• 公開（公告）號: CN110506864A
• 公開（公告）日: 2019-11-29
• 發明（設計）人: 管武太;任春曉;王貽江;林小峰
• 申請（專利權）人: 華南農業大學
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K50/60;A23K20/105;A23K20/158
• 代理公司: 44245 廣州市華學知識產權代理有限公司
• 代理人: 劉瑜<國際申請>=<國際公布>=<進入國

本發明一種豬飼料替抗添加劑及其在豬飼料中的應用。該豬飼料替抗添加劑，按照重量份數計，包括以下組分：有機酸600～800份、中鏈脂肪酸單甘油酯200～350份、水100～200份。本發明通過有機酸和中鏈脂肪酸單甘油酯的重量配比，有效緩解由腸毒性大腸桿菌誘導的炎癥反應，降低仔豬由炎癥帶來的發熱癥狀，促進仔豬機體蛋白沉積，改善仔豬腸道微生物結構和腸道形態，降低仔豬腹瀉，促進仔豬生長發育。因此，可將該豬飼料替抗添加劑用于替代促生長抗生素用于豬飼料中。

技術領域

本發明涉及功能性飼料添加劑技術領域，特別涉及一種豬飼料替抗添加劑及其在豬飼料中的應用。

背景技術

飼用抗生素占總抗生素使用量很大比例，絕大部分用于促生長、預防畜禽病原菌感染。仔豬斷奶期間面臨各種應激，免疫功能發育不完善，易被病原菌感染。其中，產毒性大腸桿菌ETEC是導致仔豬腹瀉、生產中仔豬高死亡率的重要原因，給畜牧業帶來巨大經濟損失。抗生素能有效預防仔豬斷奶期間病原菌感染，然而，抗生素長期使用能夠產生大量耐藥菌，威脅人類健康。因此，畜牧業生產中迫切需要尋找環境友好性抗生素替代品來維持仔豬健康生長。

有機酸及其鹽類，能預防仔豬病原菌感染，改善仔豬健康狀況，從而提高仔豬生長性能。同時，有研究報道，仔豬飼糧中添加有機酸能夠降低仔豬胃腸道pH值，彌補仔豬胃酸分泌不足，激活胃蛋白酶，提高仔豬蛋白消化率。有機酸降低仔豬胃腸道pH值也能促進腸道有益菌增殖，抑制有害菌的增長，維持仔豬腸道健康。有機酸種類繁多，特性不一，應用效果不同。仔豬飼糧中有機酸應用效果不同與有機酸酸化能力、抑菌能力、溶解性、味道以及物理形態有關。因此，要篩選抑菌能力強，效果穩定的有機酸，用于仔豬飼糧替抗選擇。

中鏈脂肪酸單甘油酯，最早被廣泛用做乳化劑和防腐劑。研究發現，中鏈脂肪酸單甘油酯具有廣譜抗菌、抗病毒特性，為一種天然、安全物質，具有抗生素替代潛力。但到目前為止，尚未篩選出有效有機酸和中鏈脂肪酸單甘油酯組合，用于豬飼料替抗方面的相關報道。

發明內容

本發明的首要目的在于克服現有技術的缺點與不足，提供一種豬飼料替抗添加劑。

本發明的另一目的在于提供所述豬飼料替抗添加劑的應用。

本發明的目的通過下述技術方案實現：一種豬飼料替抗添加劑，按照重量份數計，包括以下組分：有機酸600～800份、中鏈脂肪酸單甘油酯200～350份、水100～200份。

所述的豬飼料替抗添加劑，按照重量份數計，優選為包括以下組分：有機酸640～800份、中鏈脂肪酸單甘油酯200～300份、水100～150份。

所述的豬飼料替抗添加劑，按照重量份數計，更優選為包括以下組分：有機酸640～700份、中鏈脂肪酸單甘油酯250～300份、水110～150份。

所述的豬飼料替抗添加劑，按照重量份數計，最優選為包括以下組分：637.5份、中鏈脂肪酸250份、水112.5份。

所述的有機酸為甲酸、丙酸、丁酸、乳酸、檸檬酸、富馬酸、蘋果酸和苯甲酸中的至少一種；優選為甲酸。

所述的中鏈脂肪酸單甘油酯為癸酸單甘油酯和月桂酸單甘油酯的至少一種；優選為月桂酸單甘油酯。

所述的月桂酸單甘油酯的有效成分為90～98％。

所述的豬飼料替抗添加劑在制備豬飼料中的應用。