[發明專利]一種供心腦血管人群食用的含肽組合物及應用在審
| 申請號： | 201910864564.2 | 申請日： | 2019-09-12 |
| 公開（公告）號： | CN110495605A | 公開（公告）日： | 2019-11-26 |
| 發明（設計）人： | 張珍妮 | 申請（專利權）人： | 遼寧太愛肽生物工程技術有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00;A23L33/18;A61K38/01;A61P9/00;C12P21/06;A61K36/16;A61K36/734 |
| 代理公司： | 11227 北京集佳知識產權代理有限公司 | 代理人： | 劉偉<國際申請>=<國際公布>=<進入國 |
| 地址： | 116000 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 含肽組合物 心腦血管 食用 鱈魚 膠原蛋白肽粉 心腦血管疾病 功能性食品 低聚肽粉 藥食同源 益氣養血 白果粉 山楂粉 人群 調理 降壓 保健食品 牛骨 通絡 制備 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種供心腦血管人群食用的含肽組合物，其特征在于，由牛骨低聚肽粉、鱈魚膠原蛋白肽粉、山楂粉、白果粉組成。
2.根據權利要求1所述組合物，其特征在于，以重量份計，牛骨低聚肽粉3份-5份、鱈魚膠原蛋白肽粉1份-3份、山楂粉0.5份-2份、白果粉0.5份-2份。
3.根據權利要求1所述組合物，其特征在于，所述牛骨低聚肽粉由以下制備方法制備獲得：
以新鮮牛骨為原料，依次經破碎、清洗、高壓提取、胰蛋白酶酶解、過濾、濃縮工藝加工，添加或不添加食品添加劑檸檬酸、食品用香精，經混合、干燥，制作而成牛骨低聚肽粉。
4.根據權利要求1所述組合物，其特征在于，所述鱈魚膠原蛋白肽粉由以下制備方法制備獲得：
以鱈魚皮為原料，依次經破碎、清洗、高壓提取、食品添加劑復合酶酶解、過濾、濃縮、干燥，制作而成鱈魚膠原蛋白肽粉。
5.權利要求1-4任意一項所述組合物在制備輔助調理心腦血管疾病的產品中的應用。
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