[發明專利]一種利用微生物發酵蝦殼生產有機肥料的方法

在審

• 申請號: 201910857835.1
• 申請日: 2019-09-11
• 公開（公告）號: CN110550985A
• 公開（公告）日: 2019-12-10
• 發明（設計）人: 張大慶;于放;俞志敏;佟曄
• 申請（專利權）人: 大連農研生物科技有限公司
• 主分類號: C05G3/04
• 分類號: C05G3/04;C05F17/00
• 代理公司: 11508 北京維正專利代理有限公司
• 代理人: 侯巍巍

本發明公開了一種利用微生物發酵蝦殼生產有機肥料的方法，包括利用EM菌對蝦殼進行發酵，將蝦殼降解，得到富含EM菌、有機鈣、有機氮源以及甲殼素的有機肥。有益效果在于：該方法操作簡單，價格低廉，減少蝦殼廢棄物的環境污染，綜合利用了蝦殼資源；本發明得到的有機肥富含EM菌，有機鈣，有機氮源和甲殼素等有效成分，具有較高的肥效作用和生理活性；在農業生產中應用，不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質，同時具有生理活性，提高作物產量和品質，提高作物的抗病蟲害和抗逆性環境的能力。

技術領域

本發明涉及肥料生產技術領域，特別是涉及一種利用微生物發酵蝦殼生產有機肥料的方法。

背景技術

EM菌（Effective Microorganisms）是由大約80種微生物組成，EM菌由日本琉球大學的比嘉照夫教授1982年研究成功，于80年代投入市場。EM菌是以光合細菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的10個屬80余個微生物復合而成的一種微生活菌制劑。作用機理是形成EM菌和病原微生物爭奪營養的競爭，由于EM菌在土壤中極易生存繁殖，所以能較快而穩定地占據土壤中的生態地位，形成有益的微生物菌的優勢群落，從而控制病原微生物的繁殖和對作物的侵襲。是生態農業的發展方向，更有利于農業的可持續發展。

甲殼素，又叫甲殼質、幾丁質，不溶于堿以及其他有機溶劑，也不溶于水。在自然界中，它廣泛存在于低等植物、菌類、蝦、蟹、昆蟲等甲殼動物的外殼、真細菌的細胞壁等。甲克素在農業生產中被廣泛應用，能夠提高作物產量和品質及提高作物抗病蟲害和抗逆環境的能力。

主要來源于植物和/或動物，施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產的主要養分。

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種利用微生物發酵蝦殼生產有機肥料的方法。

本發明通過以下技術方案來實現上述目的：

一種利用微生物發酵蝦殼生產有機肥料的方法，包括利用EM菌對蝦殼進行發酵，將蝦殼降解，得到富含EM菌、有機鈣、有機氮源以及甲殼素的有機肥。

進一步的，所述EM菌為乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌和放線菌構成的復合菌液。

進一步的，該方法具體包括如下步驟：

A、將蝦殼粉碎后加水，制成蝦殼醪液；

B、向步驟A中粉碎的蝦殼醪液中加入碳源；

C、將步驟B中的蝦殼醪液進行滅菌；

D、向步驟C中滅菌后的發酵醪液中接中接種EM菌；

E、保溫好氧發酵；

F、對步驟E中發酵液進行調配，運用KOH溶液將發酵液PH調至中性，根據發酵液中EM菌濃度和甲殼素濃度對其進行稀釋調配；

G、將調配好的發酵液進行噴霧干燥，得到有機肥料成品。

進一步的，所述步驟A中，所述蝦殼醪液的蝦殼含量為5-30%。

進一步的，所述步驟B中，加入所述蝦殼醪液中的所述碳源包括葡萄糖，蔗糖或紅糖。

進一步的，所述碳源的添加量為0.2-2%葡萄糖，0.2-2%蔗糖或0.2-2%紅糖。

進一步的，所述步驟C中，滅菌時采用高溫滅菌法，加熱溫度為115-125℃，加熱時間為10-30min。