[發明專利]一株嗜熱側孢霉YM-2及其復合菌劑與應用

有效

• 申請號: 201910851091.2
• 申請日: 2019-09-09
• 公開（公告）號: CN110423698B
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 趙春梅;莊會樹;趙秀杰;鐘士傳;王瑞
• 申請（專利權）人: 山東莊氏農業科技有限公司;青島農業大學
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;A23K10/18;A23K50/75;A01B79/02;C12R1/645
• 代理公司: 青島合創知識產權代理事務所(普通合伙) 37264
• 代理人: 王曉曉

本發明提供了一株嗜熱側孢霉YM?2及其復合菌劑與應用，該菌株于2019年8月27日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為：CGMCC 18127。該菌株的菌落呈白色，形態較大，質地疏松、呈絮狀，外觀干燥，菌絲較細并呈叢枝狀；該菌株生長溫度和pH較廣泛，其適宜溫度為42℃~48℃，適宜pH為5.0~7.0。本發明還提供了利用嗜熱側孢霉YM?2制成的復合菌劑以及該復合菌劑在制備用于肉雞養殖、有機肥腐熟、黃瓜種植和廢渣發酵生產單細胞蛋白的添加劑中的應用，該復合菌劑具有活菌數高、菌種適應能力強、菌株性能穩定、制備方法簡單、成本低等特點，且具有廣闊的應用前景。

技術領域

本發明主要涉及微生物技術領域，具體涉及一株嗜熱側孢霉YM-2及其復合菌劑與應用。

背景技術

纖維素是世界上最豐富的可再生資源，但因為其結構的復雜性，又是葡萄糖分子以β-1，4糖苷鍵結合的直鏈高分子化合物，因此很難分解，所以目前對纖維素的有效利用還很少。纖維素酶系是降解纖維素的酶的總稱，包括3種主要組分，分別是內切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶。利用微生物生產的纖維素酶可以將纖維素轉化為人類需要的各種領域的各種產品，因此這一酶系在食品、洗滌劑、紡織和飼料等行業內具有廣泛的應用前景，如在食品工業中，利用纖維素酶將自然界纖維素類物質降解成可發酵糖，進而通過發酵生產酒精、單細胞蛋白有機酸、甘油等化學化工原料；在畜牧養殖中，可以利用纖維素酶加快禽畜廢棄物的堆肥，進而將廢棄物降解成綠色肥料，施入田中起到改良土壤和增加肥效的作用。

產纖維素酶的微生物主要有細菌、放線菌和絲狀真菌，其中絲狀真菌產生纖維素酶系統比較復雜，因此能夠充分水解纖維素。而利用微生物發酵生產纖維素酶，優良的菌種是關鍵，并且適宜的培養條件也是發揮優良菌種性能、獲得高產酶量的保證。目前我國對纖維素酶生產上多采用常溫菌如木霉、曲霉和青霉等。但是，目前纖維素酶的工業化生產由于菌種不抗高溫，在許多地方夏季不能生產，而且所產酶活性偏低，從而增加了生產成本，并限制了纖維素酶應用。

因此，從環境中篩選耐高溫、適合高溫發酵、所產纖維素酶在高溫時可以有較好的催化效率、不易變性且能夠提高發酵效率的嗜熱型微生物極為重要，這對于提高纖維素酶的工業化生產技術具有重要的研究意義，并對于人類社會解決環境污染、食物短缺和能源危機具有重大的現實意義。

發明內容

針對現有技術的缺陷，本發明的目的是提供一株嗜熱側孢霉YM-2及其復合菌劑與應用。本發明篩選的嗜熱側孢霉(Sporotrichum thermophile)YM-2耐高溫、具有很好的分解纖維素的能力，并將其制備成復合菌劑，且所述的復合菌劑用途廣泛。

為實現上述發明目的，本發明采用以下技術方案予以實現：

本發明提供了一株嗜熱側孢霉YM-2，其特征在于，其分類名為嗜熱側孢霉Sporotrichum thermophile，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC 18127。

進一步的，所述嗜熱側孢霉YM-2的菌落呈白色，形態較大，質地疏松、呈絮狀，外觀干燥，菌絲較細并呈叢枝狀。

進一步的，所述嗜熱側孢霉YM-2適宜生長溫度為42℃～48℃，適宜生長pH為5.0～7.0。

本發明還提供了含有所述嗜熱側孢霉YM-2的復合菌劑。

進一步的，所述復合菌劑的菌株包括：菌含量為4×10⁸～8×10⁸CFU/g的嗜熱側孢霉、菌含量為1×10⁸～3×10⁸CFU/g的嗜熱芽孢桿菌、菌含量為1×10⁸～3×10⁸CFU/g的嗜熱放線菌、菌含量為1×10⁸～2×10⁸CFU/g的產朊假絲酵母和菌含量為1×10⁸～2×10⁸CFU/g植物乳桿菌。