[發明專利]一種啤酒花糖聚合物及其制備方法與應用

有效

• 申請號: 201910821408.8
• 申請日: 2019-09-02
• 公開（公告）號: CN110655586B
• 公開（公告）日: 2021-10-15
• 發明（設計）人: 嚴春艷;陳小霞;侯欣;李天鈺
• 申請（專利權）人: 廣東藥科大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A23L33/125;A23L33/105;A61K31/715;A61P19/10
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 慶之

1.啤酒花均一糖聚合物在制備防治骨質疏松藥物或制備功能食品中的應用，所述啤酒花均一糖聚合物為HLP4-3：

所述HLP4-3是由木糖、葡萄糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖組成的糖聚合物，結構式如式（Ⅳ）所示：

（Ⅳ），

其中m的范圍為1～30；所述HLP4-3的分子量為35.23kDa。

2.根據權利要求1所述的應用，所述啤酒花均一糖聚合物的制備方法包括以下步驟：

S1. 浸泡：將干燥的啤酒花雌花加水浸泡，得混合液A；

S2. 水提：將混合液A加熱提取，過濾，得殘渣C；

S3. 堿提：將步驟S2中殘渣C浸泡于NaOH溶液中，靜置，收集上清液，得上清液D，加入HCl溶液中和，減壓濃縮，離心收集上清液，得上清液F，加入乙醇使乙醇體積濃度為50～90%，靜置，收集沉淀，得堿提粗糖聚合物HL4；

S4. 純化：將粗糖聚合物HL4進行純化，得啤酒花均一糖聚合物HLP4-3；

其中，步驟S4中所述將粗糖聚合物HL4進行純化的方法為：對粗糖聚合物HL4進行除蛋白，透析，凍干；將凍干后的HL4進行離子交換柱層析，梯度洗脫，收集糖部分，減壓濃縮，透析，凍干；然后用水復溶，離心，取上清液進行分子篩凝膠柱層析，用水進行洗脫，收集糖部分，減壓濃縮，凍干后得啤酒花均一糖聚合物HLP4-3。

3.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，步驟S4中所述將粗糖聚合物HL4進行純化的具體操作為：對粗糖聚合物HL4進行除蛋白，透析，凍干；將凍干后的HL4進行離子交換柱層析，用0M、0.05M、0.1M、0.15M NaCl進行梯度洗脫，使用苯酚-硫酸法跟蹤洗脫曲線，根據洗脫曲線收集0.1M NaCl洗脫的糖部分，減壓濃縮，透析，凍干；然后，用水復溶，離心，取上清液進行分子篩凝膠柱層析，用水進行洗脫，使用苯酚-硫酸法跟蹤洗脫曲線，根據洗脫曲線收集糖部分，減壓濃縮，凍干后得啤酒花均一糖聚合物HLP4-3。

4.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，步驟S2中所述水提的具體操作為在混合液A中加入3～15倍體積的60～100℃熱水進行提取，提取時間1～10 h，過濾，得殘渣C。

5.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，步驟S3中所述減壓濃縮的反應條件為40～70℃；步驟S3中所述靜置的時間為10～24 h。

6.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，步驟S3中加入乙醇使乙醇體積濃度為75%。

7.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，步驟S3中所述NaOH溶液的濃度為0.1～1M，所述NaOH溶液的用量為殘渣C重量的5～20倍；所述HCl溶液的濃度為0.1～1 M，中和至溶液pH為6～8。