[發明專利]烹飪設備及其控制方法、裝置和計算機可讀存儲介質

有效

• 申請號: 201910812404.3
• 申請日: 2019-08-30
• 公開（公告）號: CN112438586B
• 公開（公告）日: 2022-07-22
• 發明（設計）人: 鄺堅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J36/38
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;譚慧莉

1.一種烹飪設備，其特征在于，包括：

內鍋，設有扣合部；

上蓋，適配為與所述內鍋蓋合以合圍出烹飪腔，所述上蓋設有鎖緊件；

開合蓋機構，與所述鎖緊件連接，并適配為控制所述鎖緊件與所述扣合部之間解鎖或鎖緊；

排氣閥，設在所述上蓋上，并適配為相對于所述開合蓋機構獨立地開閉，以相應打開或關閉所述烹飪腔；

控制裝置，與所述排氣閥電連接，并適配為控制所述排氣閥的開閉，以調節所述烹飪腔的壓力；

所述開合蓋機構包括：

觸發部，設在所述烹飪設備的煲體上；

蓋合自鎖機構，設在所述上蓋上，所述蓋合自鎖機構與所述鎖緊件連接，其中，所述上蓋與所述烹飪設備的煲體蓋合，使得所述觸發部作用于所述蓋合自鎖機構并且觸發所述蓋合自鎖機構控制所述鎖緊件與所述內鍋鎖緊；

開蓋鍵，用于控制所述蓋合自鎖機構，使得所述蓋合自鎖機構控制所述鎖緊件與所述內鍋解鎖。

2.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，還包括：

壓力閥，設在所述上蓋上，并適配為將所述烹飪腔內的壓力限制在預設閾值以下。

3.根據權利要求1或2所述的烹飪設備，其特征在于，所述上蓋設有與所述烹飪腔連通的排氣孔，所述排氣閥包括：

閥芯；

電驅動件，與所述控制裝置電連接，所述電驅動件與所述閥芯相連并控制所述閥芯運動，使得所述閥芯封擋所述排氣孔或避開所述排氣孔。

4.根據權利要求3所述的烹飪設備，其特征在于，所述排氣閥為常開結構，其還包括：

第一復位驅動件，與所述閥芯相連，并向所述閥芯施加用于驅動所述閥芯至避開所述排氣孔的位置的力。

5.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述蓋合自鎖機構包括：

傳動件，與所述上蓋連接，并相對于所述上蓋在鎖緊位置和解鎖位置之間運動，所述鎖緊件與所述傳動件相連并隨所述傳動件運動；

第二復位驅動件，與所述傳動件相連，并向所述傳動件施加用于驅動所述傳動件至所述鎖緊位置的力。

6.根據權利要求5所述的烹飪設備，其特征在于，

所述開合蓋機構還包括浮子，所述浮子設在所述上蓋上，并隨所述烹飪腔的內壓相對于所述上蓋浮動，所述傳動件上設有限位孔，所述限位孔用于供所述浮子穿過，使得所述浮子對所述傳動件限位，其中，所述傳動件位于所述鎖緊位置使得所述限位孔對應于所述浮子并供所述浮子穿過，所述傳動件離開所述鎖緊位置使得所述限位孔與所述浮子錯位；或

所述鎖緊件具有第一配合部，所述扣合部具有第二配合部，所述上蓋的蓋板隨所述烹飪腔的內壓上浮，使得所述第一配合部與所述第二配合部抵靠，其中，所述第一配合部與所述第二配合部之間的摩擦力將所述傳動件限位于所述鎖緊位置。

7.根據權利要求5所述的烹飪設備，其特征在于，所述蓋合自鎖機構還包括：

鎖定裝置，設在所述上蓋上，所述鎖定裝置與所述傳動件配合并將所述傳動件限位于所述解鎖位置，其中，所述鎖定裝置用于與所述烹飪設備的煲體的觸發部配合，使得所述觸發部觸發所述鎖定裝置解除對所述傳動件的限位。

8.根據權利要求7所述的烹飪設備，其特征在于，所述鎖定裝置包括：

限位滑塊，設在所述上蓋上，并相對于所述上蓋在限位位置和釋放位置之間運動，所述限位滑塊用于在所述限位位置與所述傳動件抵靠，以限制所述傳動件向所述鎖緊位置運動；

限位部件，設在所述上蓋上，所述限位部件適配為與所述限位滑塊卡接以將所述限位滑塊限位于所述限位位置，其中，所述觸發部適配為觸發所述限位滑塊與所述限位部件脫扣，并驅動所述限位滑塊至所述釋放位置。

9.一種烹飪設備的控制方法，用于如權利要求1至8中任一項所述的烹飪設備，其特征在于，包括以下步驟：

確定所述烹飪腔內的溫度到達第一預設溫度，控制所述排氣閥關閉；

在加熱沸騰階段控制所述排氣閥交替地打開和關閉。