[發明專利]黃芪泡、煮專用飲片及其制備方法

在審

• 申請號: 201910800986.3
• 申請日: 2019-08-28
• 公開（公告）號: CN110367363A
• 公開（公告）日: 2019-10-25
• 發明（設計）人: 孫軍偉
• 申請（專利權）人: 甘肅國麗康中藥材研發有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 綿陽市博圖知識產權代理事務所(普通合伙) 51235
• 代理人: 楊暉瓊

本發明公開了一種黃芪泡、煮專用飲片及其制備方法，本發明所述的黃芪泡、煮專用飲片通過采用篩選、抽絲、壓縮成型的制作工藝，用茶餅壓縮專用機器壓縮成直徑3cm，厚度為1.0cm?1.2cm的小茶餅，使得黃芪泡、煮專用飲片絲中的有效成分能夠得到充分的保留，在泡制過程中能很快的揮發出其黃芪泡、煮專用飲片的營養成分和效果。提高了黃芪泡、煮專用飲片的品質和功效，并采用消毒和嚴格包裝成袋，從而使得黃芪泡、煮專用飲片更加容易貯存和運輸，便于黃芪泡、煮專用飲片的推廣飲用。

技術領域

本發明涉及茶飲及農產品技術領域，尤其涉及一種黃芪泡、煮專用飲片及其制備方法。

背景技術

黃芪是一種常見的中藥材，具有補氣固表、利尿、強心、降壓、抗菌、托毒、排膿、生肌、加強毛細血管抵抗力、止汗和類性激素的功效。除了藥用外，還經常用于食用，比如泡茶泡水。

然而現如今，市場上沒有以黃芪作為茶類的飲用品，根據人們的飲食和文化的習慣，大多數人將普通黃芪切片用于泡茶、煲湯等用途，來達到養生及補氣血等功效。且這種切片大多都出產地不明確，加工工藝簡單，一般市面上都在藥材專業市場以散貨出售最為多見，由于黃芪切片沒有去皮、挑選，致使黃芪切片中含有大量的農藥殘留及各類雜質，其中，有變質變色的，局部腐爛的，麻口的，挖傷沾有泥土的、有長時間放置蟲蛀過的，等等，且由于沒有進行產品具體加工流程及具體包裝，在運輸和貯存過程中對黃芪切口（黃芪橫切面）進行二次污染，產生諸多不良品，直接飲用此產品會對人體直接造成傷害。對人體健康方面有很多負面作用，在一定程度上影響了黃芪泡、煮專用飲片的品質和功效。

另外，現有的類似產品還包括黃芪壓片、黃芪粉等產品，但這些產品的客戶群體大多都是制藥廠及中醫診所等，產品本身達不到直接飲用的程度，也達不到無污染無添加的食品程度。由于黃芪切片沒有將原形態黃芪進行分解，炮制時間很長，需要至少兩個小時才能泡出黃芪營養成分的50%左右，黃芪切片且短時間內泡制不出黃芪的營養成分及含量，且沒有消毒殺菌等工序；不便于直接飲用的茶類推廣飲用。

發明內容

本發明的目的之一，就在于提供一種黃芪泡、煮專用飲片的制備方法，以解決上述問題。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案是這樣的：

一種黃芪泡、煮專用飲片的制備方法，包括以下步驟：

（1）取原形態黃芪，去頭尾去枝，得到黃芪節子；

（2）將步驟（1）所得的黃芪節子洗凈，篩選出次品和不良品，然后去皮，得到黃芪芯；清洗方式優選通過人工手持刷子每一根單獨來進行清洗；本步驟去除了黃芪外表所含的所有農藥殘留及所有雜質，只保留黃芪芯子為加工原料；所述的次品是指有麻口、變質、天然腐爛的黃芪；所述的不良品是指變色的黃芪；

（3）將步驟（2）所得的黃芪芯撕裂成黃芪絲；

（4）將步驟（3）所得的黃芪絲壓縮成茶餅；

（5）將步驟（4）所得的茶餅干燥、殺菌、包裝，即得。包裝前，優選剪除沒壓制好的茶餅毛邊，然后再進行包裝。包裝時，優選的，分三層包裝：第一層選用消毒過的棉麻紙為第一層包裝，旨在防止工人在包裝過程中人體直接接觸產品，給黃芪泡、煮專用飲片帶來雜質或各種細菌；第二層為殺菌后的透明塑料小瓶，以2片茶餅為一小瓶，進行裝瓶封口；第三層為外層包裝盒。