[發(fā)明專利]芽苞茶提取物的制備方法及在香精和電子煙油中的應(yīng)用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201910798374.5 | 申請日： | 2019-08-27 |
| 公開（公告）號： | CN112438419A | 公開（公告）日： | 2021-03-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 強耀鋒;寧靜;王晶;李劍政;楊文彬;仁醒龍 | 申請（專利權(quán)）人： | 深圳波頓香料有限公司 |
| 主分類號： | A24B3/12 | 分類號： | A24B3/12;A24B15/30;A23L33/105;C11B9/02 |
| 代理公司： | 深圳市深弘廣聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44449 | 代理人： | 向用秀 |
| 地址： | 518000 廣東省深圳*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 芽苞茶 提取物 制備 方法 香精 電子 煙油 中的 應(yīng)用 | ||
本發(fā)明公開了一種芽苞茶提取物的制備方法及在香精和電子煙油中的應(yīng)用，該芽苞茶提取物的制備方法，包括：將芽苞茶粉碎至茶末，將芽苞茶末采用CO2流體的超臨界法進行萃取和分離，得到芽苞茶提取物，該芽苞茶提取物不含咖啡因，且具有獨特的清香，可用在各種飲料及食品上；同時結(jié)合5?40倍食用酒精和結(jié)合5?40多元醇混合液可分別應(yīng)用于傳統(tǒng)煙草和電子煙油中，這兩種應(yīng)用方式均突出了芽苞茶香精的特征香氣并具有一定的降低刺激感的效果。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及植物的提取制備及應(yīng)用的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種芽苞茶提取物的制備方法及作為煙用香精在傳統(tǒng)煙草和電子煙油中的應(yīng)用。
背景技術(shù)
芽苞茶，又名芽孢，生長在普洱或紫鵑茶樹上,因在立春節(jié)前發(fā)芽,亦被稱為“報春芽”。芽苞是普洱茶春茶開始采摘前的第一批茶,產(chǎn)量極少,每年只有一次。芽苞茶發(fā)芽跟其它茶不同，發(fā)出來的并不是卷曲著的嫩葉，而是一個白色的芽包，嫩葉則藏在芽包里面。芽苞茶與普通綠茶相比最大的特點是特征香氣濃郁，帶果甜香，且不含咖啡因，適用人群更廣。
超臨界流體萃取是目前國際上最先進的物理萃取技術(shù)之一，處于超臨界狀態(tài)的流體具有類似氣體的較強穿透力和類似于液體的較大密度和溶解度，對溶質(zhì)具有特殊溶解能力的特性；最常用的超臨界流體是二氧化碳，二氧化碳的臨界溫度為31.2℃,特別適于熱敏性物質(zhì)的提取。目前國內(nèi)外尚未見對芽孢茶相關(guān)的開發(fā)利用報道；
電子煙作為新型煙草制品的一種重要形式，在國內(nèi)快速發(fā)展。電子煙煙油的核心成分是其中的香精,直接影響了消費者對電子煙的抽吸感官評價和選擇喜好，而近年來，由于植物提取物制造而成的香精具有天然、健康且口感獨特的特點，對植物提取物的香精在電子煙煙油上的開發(fā)越來越多，但是目前還沒有將芽孢茶相關(guān)的提取物做出的香精在電子煙油方面的開發(fā)利用報道。
發(fā)明內(nèi)容
針對上述技術(shù)中存在的不足之處，本發(fā)明提供一種芽苞茶提取物的制備方法及作為煙用香精在傳統(tǒng)煙草和電子煙油中的應(yīng)用，能夠?qū)⒀堪柽M行提取得到不含咖啡因的芽苞茶提取物，并將該提取物應(yīng)用在煙用香精上，進一步應(yīng)用于傳統(tǒng)煙草和電子煙。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種芽苞茶提取物的制備方法，包括：將芽苞茶粉碎至芽苞茶末；將芽苞茶末采用CO2流體的超臨界法進行萃取和分離，得到芽苞茶提取物。
其中，包括：將芽苞茶粉碎至芽苞茶末；將芽苞茶末加入到CO2流量為1.0-5.0L/h的超臨界流體的萃取罐中，在萃取溫度35-55℃、壓力10-25MPa和分離溫度35-55℃、壓力6-10MPa的條件下進行萃取分離0.5-6.0小時得到得到芽苞茶提取物。
其中，所述萃取的條件為：溫度40-50℃、壓力15-20MPa。
其中，所述分離的條件為：溫度35-45℃，壓力7-8MPa。
其中，在所述采用CO2流體的超臨界法進行萃取和分離之前還包括：加入60％-95％的乙醇水溶液，且乙醇水溶液的重量與芽苞茶茶末的質(zhì)量比為0-30:100。
其中，所述芽苞茶為普洱芽苞茶或紫鵑茶芽苞茶的其中一種。
本發(fā)明還提供一種芽苞茶提取物，由上面所述的芽苞茶提取物的制備方法制備得到，所述芽苞茶提取物主要有效活性成分為芳樟醇、芳樟醇氧化物和小分子有機酸，且芳樟醇、芳樟醇氧化物和小分子有機酸的含量分別為：11.21-12.86％、3.12-3.89％和1.28-11.5％。該芽苞茶提取物可以作為香料直接應(yīng)用于食品飲料中。
本發(fā)明還提供一種芽苞茶香精，包括上面所述的芽苞茶提取物和5-40倍食用酒精，通過在上面所述的芽苞茶提取物中加入5-40倍食用酒精，在室溫下攪拌至成分溶解均勻，0到(-5)℃以2000到10000轉(zhuǎn)速離心，所得上清液即為芽孢茶香精，該芽苞茶香精可以作為煙用香精使用直接應(yīng)用于傳統(tǒng)煙草中。
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