[發明專利]一種降脂茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201910793430.6
• 申請日: 2019-08-27
• 公開（公告）號: CN110447742A
• 公開（公告）日: 2019-11-15
• 發明（設計）人: 謝祥波
• 申請（專利權）人: 重慶創明藥業有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 50230 重慶市信立達專利代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 陳炳萍<國際申請>=<國際公布>=<進入

本發明屬于降脂茶制備技術領域，公開了一種降脂茶及其制備方法；降脂茶由如下重量份的原料制成：百合1～10重量份、金銀花5～15重量份、薏苡仁1～10重量份、桑葉1～10重量份、山楂1～5重量份、葛根1～10重量份、菊花5～15重量份、荷葉5～15重量份、決明子1～8重量份、甘草1～5重量份、枸杞子1～15重量份；降脂茶的制備方法包括：挑選及清洗、殺青、回潮、揉捻、烘干及破碎、配料及分裝。本發明的以百合、金銀花、菊花等為原料制成的降脂茶，不含有任何添加劑，天然無公害；本發明具有養陰潤肺、清心安神、增加免疫功能、抗腫瘤、鎮靜催眠、降壓降糖、美容養顏、促進皮膚細胞的新陳代謝的功效。

技術領域

本發明屬于降脂茶制備技術領域，尤其涉及一種降脂茶及其制備方法。

背景技術

目前，最接近的現有技術：百合是百合科百合屬所有種類的總稱，為多年生宿根草本作物，因其地下鱗莖是由許多鱗片抱合而成，故名百合。百合分為藥用百合和食用百合，除含有淀粉、蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素等營養物質外，還含有生物堿、多糖等多種活性成分，具有潤肺止咳、清心安神、增強機體免疫力等功能。在明·李時珍著《本草綱目》中記載：味甘平、無毒，主治邪氣、腹脹、心痛，利大小便、補中益氣，除浮腫臚脹，脾滿寒熱，通身疼痛，止涕淚，白邪鬼魅，溫肺止咳等等；現代醫學表明：百合中的生物堿，能夠抑制癌細胞的增生，臨床用于白血病、乳腺癌、宮頸癌、急性通風等均具有明顯療效。

茶，在中國發展已有3000多年，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，能發揮多方面的保健和藥理作用。茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力；能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質，是一種優良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的堿性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。但是，茶并不適用于所有人：貧血患者特別是患缺鐵性貧血的病人，茶中的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，往往使病情加重；高血壓及心臟病患者茶中的咖啡因對人體血液、血壓有激發作用，飲茶過多會加快血液流動，使血壓升高，甚至有可能出現心律不齊。因此，亟需一種降脂茶，在能適用于大多數人飲用的同時，還能具有傳統茶的功效。

綜上所述，現有技術存在的問題是：傳統的茶并不適用于所有人的飲用，因此需要研發一種降脂茶，在保留傳統茶的功效的同時，還能適合大多數人飲用。

發明內容

針對現有技術存在的問題，本發明提供了一種降脂茶及其制備方法。

本發明是這樣實現的，一種降脂茶，其由如下重量份的原料制成：百合5～15重量份、金銀花5～15重量份、薏苡仁1～10重量份、桑葉1～10重量份、山楂1～5重量份、葛根1～10重量份、菊花5～15重量份、荷葉5～15重量份、決明子1～8重量份、甘草1～5重量份、枸杞子1～15重量份。

本發明的另一目的在于提供一種降脂茶的制備方法，具體步驟包括：

步驟一，挑選新鮮的降脂茶原料，揀去雜質；將除金銀花、桑葉、荷葉以外的原料用流水在洗藥機中清洗干凈；

步驟二，殺青：將金銀花、桑葉、荷葉放入滾筒殺青機中，預熱3min開始殺青，殺青時間為20～30min，殺青程度以葉片含水率在60％左右為宜；

步驟三，回潮：將殺青后的上述步驟二的降脂茶原料放入整理箱加蓋回潮80min左右，使殺青后的葉片水分重新均勻分布；

步驟四，揉捻：將金銀花、桑葉、荷葉置于揉捻機中，先在不加壓(以揉捻機蓋板剛接觸葉)條件下揉捻10～20min；然后設置加壓(以揉捻機蓋板基本壓實葉片為宜)揉捻35min；