[發明專利]一種油污模擬劑及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201910774890.4
• 申請日: 2019-08-21
• 公開（公告）號: CN110501196A
• 公開（公告）日: 2019-11-26
• 發明（設計）人: 劉朝紅
• 申請（專利權）人: 海信(廣東)廚衛系統有限公司
• 主分類號: G01N1/28
• 分類號: G01N1/28;G01N5/00
• 代理公司: 11274 北京中博世達專利商標代理有限公司
• 代理人: 申健<國際申請>=<國際公布>=<進入國

本發明公開一種油污模擬劑及其制備方法和應用，涉及油污檢測技術領域，用于解決現有技術中油煙機零部件耐油污性能測試時間過長的問題。本發明的油污模擬劑，由植物性油脂、動物性油脂和石蠟組成，以重量份數計，所述植物性油脂為30份～60份，所述動物性油脂為30份～60份，所述石蠟為1份～10份。本發明的油污模擬劑用于煙灶設備零部件的耐油污測試。

技術領域

本發明涉及油污檢測技術領域，尤其涉及一種油污模擬劑及其制備方法和應用。

背景技術

由于食用油的種類繁多，烹調方式多樣，導致烹飪油煙的成分十分復雜，烹飪油煙含有復雜的有機成分，具有較高的粘附性和擴散性。在使用油煙機過程中，烹調產生的油煙很容易附著在油煙機的外表面、內壁、葉輪、風道等結構上，長期積累的油垢會影響油煙機的正常運行，造成油煙吸排效果差、噪音大，影響油煙機的壽命。而現有油煙機在耐油污零部件的開發和評測過程中缺少科學合理的技術手段，若采用實際烹飪環境對零部件耐油污性能進行測試，測試時間過長。

發明內容

本發明提供一種油污模擬劑及其制備方法和應用，用于解決現有技術中油煙機零部件耐油污性能測試時間過長的問題。

為達到上述目的，本發明采用如下技術方案：

第一方面，本發明實施例提供了一種油污模擬劑，由植物油脂、動物性油脂和石蠟組成，以重量份數計，所述植物性油脂為30份～60份，所述動物性油脂為30份～60份，所述石蠟為1份～10份。

第二方面，本發明實施例還提供了一種油污模擬劑的制備方法，包括以下步驟：以重量份數計，稱量30份～60份植物性油脂，30份～60份動物性油脂以及1份～10份石蠟，攪拌混合均勻后得到油脂混合物；將所述油脂混合物放入加熱設備中加熱至預設熱解溫度，并保溫預設時間，得到油污模擬劑。

第三方面，本發明實施例還提供了一種上述實施例所述的油污模擬劑在煙灶設備零部件的耐油污性能測試中的應用。

本發明提供的油污模擬劑及其制備方法和應用，通過以重量份數計，稱量30份～60份植物性油脂、30份～60份動物性油脂和1份～10份石蠟，將其攪拌混合均勻后得到油脂混合物；并將該油脂混合物放入加熱設備中加熱至預設熱解溫度，且保溫預設時間，得到油污模擬劑。上述植物性油脂、動物性油脂及石蠟在被加熱設備加熱至預設熱解溫度過程中發生熱解反應，產生醛、酮、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環化合物、小分子烷烴和小分子烯烴等成分。因此，獲得的油污模擬劑在組分上與通常的烹飪過程產生的油煙組分相近。本發明實施例的油污模擬劑能夠真實模擬油煙機上常見的油煙，將該油污模擬劑應用在煙灶設備零部件的耐油污性能測試中，能夠真實、客觀的反映煙灶設備零部件的耐油污性能，測試時間較短，從而便于在研發過程中調整煙灶設備零部件的制作材料或涂層。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發明實施例油污模擬劑的制備方法的流程示意圖；

圖2為本發明實施例油污模擬劑對煙灶設備待測試零部件的第一種耐油污性能測試方法的流程示意圖；

圖3為本發明實施例油污模擬劑對煙灶設備待測試零部件的第二種耐油污性能測試方法的流程示意圖；

圖4為本發明實施例油污模擬劑對煙灶設備待測試零部件的第三種耐油污性能測試方法的流程示意圖。

具體實施方式