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[發明專利]一種面食加工用傳送裝置在審

專利信息
申請號: 201910764344.2 申請日: 2019-08-19
公開(公告)號: CN110477064A 公開(公告)日: 2019-11-22
發明(設計)人: 孫利成 申請(專利權)人: 孫利成
主分類號: A21C9/08 分類號: A21C9/08;B07B13/04;B07B13/14
代理公司: 33261 杭州橙知果專利代理事務所(特殊普通合伙) 代理人: 林偉<國際申請>=<國際公布>=<進入國
地址: 313300 浙江省湖州*** 國省代碼: 浙江;33
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 傳送軌 面食加工 傳送裝置 面團 分送裝置 棘爪 分送 開口 調節裝置 控制裝置 面團加工 相鄰面團 安裝臺 下表面 制動盤 面食 粘連 外沿 軸座 轉動 傳送 延伸 配合 幫助
【說明書】:

發明公開了一種面食加工用傳送裝置,涉及面食加工技術領域,具體為一種面食加工用傳送裝置,包括傳送軌,位于傳送軌底部的調節裝置,位于傳送軌外側的分送裝置和控制裝置,所述傳送軌底部開設有開口,所述開口延伸至傳送軌的外側,所述傳送軌的外沿開設有安裝臺,所述傳送軌的下表面開設有篩口,所述傳送軌的底部固定連接有限位軌和軸座。該面食加工用傳送裝置,通過設置分送裝置和棘爪配合,棘爪與制動盤外表面的凹槽分離時,分送柱轉動,相鄰兩個分送柱之間的面團被允許通過傳送軌,從而有效的幫助面團逐一傳送,使面團間留有一定間距,避免相鄰面團接觸粘連,導致面食外形被破壞,能夠有效改善面團加工的外觀。

技術領域

本發明涉及面食加工技術領域,具體為一種面食加工用傳送裝置。

背景技術

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類的面食,中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩和麻花等,西餐有面包和各種烤餅等,隨著科技水平的提高,為了滿足人們面食供應量的需求,越來越多的食品加工廠采用工序化的生產線加工面食,加快了面食加工的效率。

面食加工用生產線需要使用傳送裝置將面食從上一個加工工序傳送至下一個加工工序,由于面團在未加工完成時具有一定黏性,現有的面食加工用傳送裝置在傳送面團時,相鄰面團接觸可能粘連在一起,導致面食外形被破壞,影響面食加工的外觀,且部分面團可能醒面不徹底,加工后口感較差,影響面食加工的質量。

發明內容

針對現有技術的不足,本發明提供了一種面食加工用傳送裝置,解決了上述背景技術中提出的問題。

為實現以上目的,本發明通過以下技術方案予以實現:一種面食加工用傳送裝置,包括傳送軌,位于傳送軌底部的調節裝置,位于傳送軌外側的分送裝置和控制裝置,所述傳送軌底部開設有開口,所述開口延伸至傳送軌的外側,所述傳送軌的外沿開設有安裝臺,所述傳送軌的下表面開設有篩口,所述傳送軌的底部固定連接有限位軌和軸座,所述調節裝置包括調節板、位于調節板底部的調節座和位于調節板內部的調節軸,所述調節板貫穿限位軌并延伸至篩口的底部,所述調節板與限位軌活動連接,所述調節軸的一端貫穿并延伸至調節座的外側,所述調節軸的外表面開設有調節齒,所述調節座的上內側壁和下內側壁均勻開設有傳動齒,所述傳動齒與調節齒相嚙合,所述調節軸位于調節座外側的一端固定連接有旋鈕,所述調節軸的另一端貫穿調節座并延伸至軸座的內部,所述調節軸與軸座轉動連接,所述分送裝置包括分送軸,與分送軸頂端固定連接的分送盤,固定套接于分送軸外表面的止動盤,所述分送軸與分送盤轉動連接,所述分送盤外表面固定連接有分送柱,所述止動盤的外表面均勻開設有四個凹槽,所述控制裝置包括固定安裝于安裝臺頂部的伺服電機,與伺服電機輸出軸轉動連接的上控制盤和與伺服電機輸出軸固定連接的下控制盤,所述下控制盤的外表面固定連接有撥動凸起,所述安裝臺的頂部轉動連接有連接軸,所述連接軸的外表面固定連接有棘爪,所述棘爪的卡頭端與凹槽相卡接,所述棘爪的內側固定連接有凸起,所述凸起與撥動凸起相接觸,所述止動盤、棘爪和下控制盤的中心位于同一水平面。

可選的,所述安裝臺的頂部固定連接有電機座,電機座與伺服電機相套接。

可選的,所述分送柱的數量為四個,四個所述分送柱以分送盤的中心為軸等距離分布,相對的兩個所述分送柱之間的間距值小于開口的寬度值,所述分送柱貫穿開口并延伸至傳送軌的內部。

可選的,所述棘爪的頂部固定連接有固定件,所述棘爪與上控制盤之間固定連接有復位彈簧,所述上控制盤的外表面固定連接有固定柱,所述復位彈簧的一端與固定柱固定連接,所述復位彈簧的另一端與固定件固定連接。

可選的,所述篩口的寬度值為傳送軌寬度值的二分之一,所述篩口的長度值大于面食的長度值。

可選的,所述調節座的長度值為調節板的可調節長度值,所述調節座的長度值大于篩口的長度值。

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