[發明專利]一種帶夾心的糕點生產方法及裝置

有效

• 申請號: 201910742753.2
• 申請日: 2019-08-13
• 公開（公告）號: CN110393198B
• 公開（公告）日: 2021-10-01
• 發明（設計）人: 胡國訓;胡灣灣
• 申請（專利權）人: 黃山市胡興堂文化發展有限公司
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種帶夾心的糕點生產裝置，包括框架（1）、傳送帶（2）、支架（3）、滑桿（4）、滑套（5）、伸縮柱（6）、第一電動推桿（7）、基板（8）、注料器（9）、底板（10）、注料管（11）、齒條（15）、伸縮彈簧（16）、壓板（17）、第二電動推桿（18）和齒板（32），其特征在于：所述框架（1）內側平行設有傳送帶（2），所述框架（1）頂部側邊均對稱固定有支架（3），且支架（3）頂部固定有滑桿（4），所述滑桿（4）外壁套設有滑套（5），所述滑桿（4）外壁套設有伸縮彈簧（16），且滑套（5）通過伸縮彈簧（16）與滑桿（4）彈性連接，所述滑套（5）底端固定有伸縮柱（6），且伸縮柱（6）底端固定有基板（8），所述伸縮柱（6）側壁安裝有第一電動推桿（7），且第一電動推桿（7）輸出端與基板（8）固定連接，所述基板（8）底部固定連接有底板（10），且底板（10）兩側卡在框架（1）內側，所述底板（10）表面均勻安裝有兩排注料器（9），且注料器（9）表面均連接安裝有注料管（11），所述基板（8）中心處安裝有第二電動推桿（18），且第二電動推桿（18）輸出端固定有壓板（17），且注料器（9）與壓板（17）固定連接，所述傳送帶（2）兩側對稱固定有齒條（15），所述底板（10）底面兩側位于齒條（15）對應位置固定有齒板（32）；所述框架（1）內側位于傳送帶（2）底部設有滑板（13），所述框架（1）表面對稱固定有滑軌（12），且滑板（13）與滑軌（12）滑動卡接，所述框架（1）內側一端固定有復位彈簧（14），且滑板（13）通過復位彈簧（14）與框架（1）彈性連接；所述框架（1）和滑板（13）均采用不銹鋼材料制成。

2.根據權利要求1所述的一種帶夾心的糕點生產裝置，其特征在于：所述底板（10）底面設有若干刮板（20），且刮板（20）與注料器（9）底端齊平，所述底板（10）底面位于注料器（9）之間對稱固定有線軌（19），且刮板（20）與線軌（19）滑動卡接，所述刮板（20）之間通過連桿（21）固定連接，所述底板（10）底面一端安裝有電磁鐵（22），且電磁鐵（22）輸出端與連桿（21）固定連接。

3.根據權利要求1所述的一種帶夾心的糕點生產裝置，其特征在于：所述注料器（9）包括活塞塊（23）、導桿（24）和注料筒（25），所述活塞塊（23）滑動卡在注料筒（25）內，且活塞塊（23）頂部固定有導桿（24），且導桿（24）頂端與壓板（17）固定連接，所述注料管（11）底端連通在注料筒（25）側壁。

4.根據權利要求1所述的一種帶夾心的糕點生產裝置，其特征在于：所述滑套（5）內壁對稱開設有滾槽（26），且滾槽（26）內滾動安裝有滾珠（27），所述滑套（5）通過滾珠（27）與滑桿（4）滾動接觸。

5.根據權利要求1所述的一種帶夾心的糕點生產裝置，其特征在于：所述伸縮柱（6）包括伸縮筒（28）、鍵槽（29）、滑鍵（30）和伸縮桿（31），所述伸縮桿（31）與伸縮筒（28）滑動插接，所述伸縮桿（31）外壁對稱固定有滑鍵（30），所述伸縮筒（28）內壁對稱開設有鍵槽（29），且滑鍵（30）與鍵槽（29）滑動卡接，所述第一電動推桿（7）固定在伸縮筒（28）外壁，所述基板（8）與伸縮桿（31）底端固定連接。

6.夾心的糕點生產方法，其特征在于：包括如下步驟：

1）糕點底層餅由上一工序均勻排列在傳送帶（2）表面被運輸到框架（1）內；

2）第一電動推桿（7）推動基板（8）下降，使底板（10）帶動注料器（9）下降與糕點對齊，同時底板（10）底端的齒板（32）與傳送帶（2）表面的齒條（15）卡合，使注料器（9）通過滑套（5）沿著滑桿（4）滑動與傳送帶（2）表面的糕點同步移動；

3）注料管（11）將夾心材料導入注料筒（25）內，注料筒（25）底部由刮板（20）封堵，在注料器（9）跟隨傳送帶（2）同步移動時，第二電動推桿（18）推動壓板（17）下壓，使導桿（24）推動注料筒（25）內的夾心料下移，同時電磁鐵（22）推動刮板（20）移動，使注料筒（25）底部打開，夾心料排在糕點表面；

4）一次排料后，導桿（24）帶動活塞塊（23）復位，同時第一電動推桿（7）帶動注料器（9）快速上升，齒板（32）與齒條（15）脫離卡合，通過伸縮彈簧（16）的彈力使滑套（5）帶動注料器（9）復位，進行下一次加料。