[發(fā)明專(zhuān)利]一種降血糖的辣木茯茶飲料及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910740230.4
• 申請(qǐng)日: 2019-08-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110419605A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-11-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周海英;馬樹(shù)政
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 陜西仙喜辣木茯茶有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23F3/14
• 分類(lèi)號(hào): A23F3/14;A61K36/82;A61P3/10;A61K35/57
• 代理公司: 西安佩騰特知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 61226
• 代理人: 曹宇飛

本發(fā)明涉及降血糖的辣木茯茶飲料及其制備方法，降血糖的辣木茯茶飲料包括以下質(zhì)量份配比的原料：辣木片20～30份，茯茶30～60份，蒺藜1～5份，黃芪5～20份，益母草3～15份以及雞內(nèi)金5～20份，本發(fā)明將中藥成分與辣木枝、茯茶結(jié)合，并利用甘草所含皂苷類(lèi)成分的增溶作用，使辣木枝中富含的β?谷甾醇與茯茶中的茶多糖以及其他中藥成分充分溶出，協(xié)同生效，再利用茯茶中的“金花”有益菌的活性，促進(jìn)辣木枝的有效成分與中藥有效成分充分溶出并被人體吸收，從根源上抑制血糖素分泌，改善血液循環(huán)，降低血糖，而且無(wú)毒副作用，適于長(zhǎng)期飲用，而且本發(fā)明的風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)全面，原料易得，制備方法簡(jiǎn)單。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健飲料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種降血糖的辣木茯茶飲料及其制備方法。

背景技術(shù)

辣木樹(shù)又稱(chēng)“鼓槌樹(shù)”，辣木樹(shù)的葉子、花、嫩豆莢、籽實(shí)(辣木籽)均可直接食用；用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，為食用油。辣木樹(shù)自古就為印度素食者提供了日常所需的營(yíng)養(yǎng)，并且較易栽培。近年來(lái)，辣木的食療價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值被廣泛認(rèn)同，在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)成為新興保健型食材。

“三高癥”是指高血壓、高血糖(糖尿病)和高脂血癥。它們是現(xiàn)代社會(huì)所派生出來(lái)的“富貴病”，而且越來(lái)越趨向于年輕化。糖尿病人很容易同時(shí)患上高血壓或高血脂癥，糖尿病最常見(jiàn)的臨床表現(xiàn)，“三多一少”是即為多飲、多食、多尿和體重減輕。由于胰島素相對(duì)或絕對(duì)的缺乏，導(dǎo)致體內(nèi)葡萄糖不能被利用，蛋白質(zhì)和脂肪消耗增多，從而引起乏力、體重減輕；為了補(bǔ)償損失的糖分，維持機(jī)體活動(dòng)，需要多進(jìn)食；患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饑餓感也就越厲害，最終導(dǎo)致了惡性循環(huán)。長(zhǎng)期的高血糖會(huì)使全身各個(gè)組織器官發(fā)生病變，導(dǎo)致急慢性并發(fā)癥的發(fā)生。如失水、電解質(zhì)紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經(jīng)病變、眼底病變、心腦血管疾病、糖尿病足等。

目前，糖尿病的預(yù)防治療主要是通過(guò)控制合理的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)以及藥物的治療，但是長(zhǎng)期服用藥物對(duì)身體的副作用極大、依賴(lài)性強(qiáng)，因此，能夠用于日常調(diào)理的功能性保健食品的市場(chǎng)前景和社會(huì)價(jià)值。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有的降糖藥物副作用大、依賴(lài)性強(qiáng)等不足，本發(fā)明的辣木與茯茶復(fù)配在降血糖功能的飲料中應(yīng)用，具體提供了一種降血糖的辣木茯茶飲料，主要是將辣木枝中富含的β-谷甾醇與茯茶中的茶多糖充分溶出，協(xié)同生效，從根源上抑制血糖素分泌，改善血液循環(huán)降低血糖。

同時(shí)，本發(fā)明還提供了上述降血糖的辣木茯茶飲料的制備方法。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

一種降血糖的辣木茯茶飲料，其特征在于包括以下質(zhì)量份配比的原料：辣木片20～30份，茯茶30～60份，蒺藜1～5份，黃芪5～20份，益母草3～15份以及雞內(nèi)金5～20份。

進(jìn)一步優(yōu)選，包括以下質(zhì)量份配比的原料：辣木片20～30份，茯茶40～50份，蒺藜2～3份，黃芪12～15份，益母草8～10份以及雞內(nèi)金15～20份。

進(jìn)一步限定，還包括枸杞、玉米須以及甘草中的任意一種或任意組合，且3～5份，玉米須5～15份以及甘草3～5份。

一種上述的降血糖的辣木茯茶飲料的制備方法，其包括以下步驟：

(1)將辣木枝清洗、切片，稱(chēng)取適量蒺藜、黃芪、益母草以及雞內(nèi)金，去除雜質(zhì)，用涼白開(kāi)水迅速淘洗，瀝去水液，曬干；

(2)把步驟(1)處理后的辣木片與蒺藜、黃芪、益母草以及雞內(nèi)金與茯茶置于適宜煎煮器中，加入清水適量，浸泡適宜時(shí)間，加熱至沸，保持微沸狀態(tài)1.5～2.5h，分離煎出液；

(3)把步驟(2)所獲得過(guò)濾后的料渣再加水適量煎煮，按規(guī)定煎煮2～3次后，合并煎出液，過(guò)濾或/和沉降分離煎出液；

(4)密封包裝，滅菌，獲得降血糖的辣木茯茶飲料。