[發(fā)明專利]烹飪器具的控制方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910740047.4
• 申請日: 2019-08-12
• 公開（公告）號: CN112386088B
• 公開（公告）日: 2022-04-29
• 發(fā)明（設計）人: 陳舒;陳剛
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/56;A47J36/00
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所 11336
• 代理人: 劉明霞

本發(fā)明公開了一種烹飪器具的控制方法，該方法包括：S1：對所述內(nèi)鍋進行加熱；S2：當內(nèi)鍋溫度達到預定初始溫度T時停止加熱并啟動所述氣泵，其中，在所述內(nèi)鍋達到所述預定初始溫度T時，所述內(nèi)鍋中開始存在蒸汽；S3：獲取反映所述氣泵的工作能力的信息，并控制所述烹飪器具進入與所述反映所述氣泵的工作能力的信息相對應的烹飪模式。本發(fā)明的控制方法通過根據(jù)氣泵的工作能力，控制烹飪器具以相應的烹飪模式進行烹飪，既能間接檢測氣泵的工作能力，避免了額外設置氣泵檢測電路帶來的制造成本增加，又能以合適的功率曲線進行烹飪，有效地防止溢鍋。

技術(shù)領域

本發(fā)明涉及烹飪器具領域，尤其涉及一種烹飪器具的控制方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的帶有氣泵的烹飪器具，在烹飪過程中，通過氣泵向烹飪空間內(nèi)泵送空氣而起到防止溢鍋的效果。但是這種烹飪器具通常不具備檢測氣泵是否能夠正常工作和/或工作能力強弱的功能，如果氣泵損壞或者工作能力較弱，即不能向烹飪空間內(nèi)泵送空氣或向烹飪空間內(nèi)泵送的空氣量很小，則容易造成烹飪器具的溢鍋現(xiàn)象。如果給烹飪器具增加額外的氣泵檢測電路則會使烹飪器具的制造成本增加。

因此，本申請?zhí)岢鲆环N烹飪器具的控制方法，以至少部分地解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。

發(fā)明內(nèi)容

在發(fā)明內(nèi)容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施例部分中進一步詳細說明。本發(fā)明的發(fā)明內(nèi)容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術(shù)方案的關鍵特征和必要技術(shù)特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術(shù)方案的保護范圍。

為了至少部分地解決上述問題，本發(fā)明提供了一種烹飪器具的控制方法，所述烹飪器具包括內(nèi)鍋、加熱裝置、溫度檢測裝置和氣泵，所述氣泵的出氣口能夠與所述內(nèi)鍋連通以將氣體泵送入所述內(nèi)鍋，所述控制方法包括以下步驟：

S1：對所述內(nèi)鍋進行加熱；

S2：當內(nèi)鍋溫度達到預定初始溫度T時停止加熱并啟動所述氣泵，其中，在所述內(nèi)鍋達到所述預定初始溫度T時，所述內(nèi)鍋中開始存在蒸汽；

S3：獲取反映所述氣泵的工作能力的信息，并控制所述烹飪器具進入與所述反映所述氣泵的工作能力的信息相對應的烹飪模式。

根據(jù)本發(fā)明的烹飪器具的控制方法，通過根據(jù)氣泵的工作能力，控制烹飪器具以相應的烹飪模式進行烹飪，由此，既能間接檢測氣泵的工作能力，避免了額外設置氣泵檢測電路帶來的制造成本增加，又能使烹飪器具進入相應的烹飪模式，以合適的功率曲線進行烹飪，有效地防止溢鍋。

優(yōu)選地，所述預定初始溫度T為室溫溫度T_室溫與預定調(diào)節(jié)溫度T₀之和，所述預定調(diào)節(jié)溫度T₀滿足20℃≤T₀≤70℃。

由此，預定初始溫度T可以根據(jù)室溫溫度T_室溫與預定調(diào)節(jié)溫度T₀靈活選定，預定調(diào)節(jié)溫度T₀滿足20℃≤T₀≤70℃保證了預定初始溫度T小于100°避免了直接沸騰產(chǎn)生大量蒸汽而氣泵還未開始工作的情況出現(xiàn)。

優(yōu)選地，所述預定調(diào)節(jié)溫度T₀滿足50℃≤T₀≤70℃。

由此，預定調(diào)節(jié)溫度T₀滿足50℃≤T₀≤70℃，烹飪空間內(nèi)的蒸汽量適中，為后續(xù)判斷氣泵的工作能力的準確性提供保障。

優(yōu)選地，所述反映所述氣泵的工作能力的信息為氣泵能力系數(shù)值K，在所述步驟S3中，獲取所述氣泵能力系數(shù)值K包括：

S31：在所述氣泵工作過程中，記錄所述內(nèi)鍋的鍋內(nèi)溫度下降至預定判定溫度T1的過渡時間t；

S32：根據(jù)公式K＝(T-T1)/t計算得出所述氣泵能力系數(shù)值K。