[發(fā)明專利]一種功能性飲品及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910737004.0
• 申請日: 2019-08-10
• 公開（公告）號: CN110353138A
• 公開（公告）日: 2019-10-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王文祥
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇天綠食品科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00
• 代理公司: 無錫嘉馳知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 32388
• 代理人: 盛際豐

本發(fā)明提供了一種功能性飲品，包括以下重量份數(shù)的各原料：茶樹花6?26份，杜仲雄花5?21份，鐵皮石斛花4?20份，蒲公英4?20份，松花粉3?19份，三七花3?19份，玫瑰花5?15份，代代花5?15份，雪蓮培養(yǎng)物1?9份；一種功能性飲品的制備方法，包括以下步驟：步驟一、將茶樹花、杜仲雄花、鐵皮石斛花、蒲公英、松花粉、三七花、玫瑰花和代代花按照重量份數(shù)比例混合；步驟二、利用植物萃取技術(shù)，萃取步驟一中混合物的有效成分，然后加入指定重量份數(shù)的雪蓮花培養(yǎng)物溶解液；步驟三、步驟二的混合液經(jīng)微波滅菌、稀釋后得到該功能性飲品；本發(fā)明經(jīng)常飲用對人體有清熱解毒，活血化瘀，增強免疫力，調(diào)理“三高”防癌抗癌等功效，功能多，使用效果好。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種飲品，具體是一種功能性飲品及其制備方法。

背景技術(shù)

茶樹花：茶樹花中富含大量茶多酚和黃酮類物質(zhì)，提高人體細(xì)胞活性；含微量元素硒和維生素E等天然抗癌成分，能預(yù)防細(xì)胞癌變也能抑制癌細(xì)胞的再生并有較強的解毒能力，有效把身體內(nèi)的癌癥病毒清理出體外；所含酚類物質(zhì)能清理血液中的膽固醇軟化血管，并有促進胰島素分泌修復(fù)受損的胰島細(xì)胞對治療糖尿病維持血糖穩(wěn)定有很大的效果。

杜仲雄花：該花含60多種天然活性成分，如木質(zhì)素類，苯丙素類活性物質(zhì)，黃酮、生物堿、氨基酸、多糖以及多種礦物質(zhì)元素，能增強機體免疫功能，對于強肝，補腎，通便，降三高效果尤為顯著。

鐵皮石斛花：該花含有石斛堿，石斛胺，石斛次堿，石斛星堿以及多糖物質(zhì)，能激活胰島素，降低血糖，并含有酚類，菲類銅、脂類化合物，具有抗突變，抗腫瘤活性，殺滅腫瘤細(xì)胞，增強免疫功能，可用于惡性腫瘤輔助治療作用，也能減輕化療的副作用，提高患者的生存質(zhì)量，延長生存時間。

蒲公英：其含有維生委A，維生素C及礦物質(zhì)鉀，鈣、菊糖，蛋白質(zhì)，碳水化合物以及微量元素，具有清熱解毒，消炎健胃、利尿，增強免疫功能并有抗菌排毒，抗腫瘤等作用。

松花粉：其含有近百種酶類物質(zhì)、30多種礦物質(zhì)元素，14種維生素，長期食用可抗疲勞，保護心腦血管，提高免被力，保肝護腎，降脂降壓，防癌抗癌，并能清除體內(nèi)自油基，提高機體抗氧化酶類的活血，抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，延緩細(xì)胞衰老，保持機體組織活力并有調(diào)節(jié)功能紊亂等作用。

三七花：富含三七素，三七皂苷等獨特的營養(yǎng)元素，并含有多種人參皂苷，三七多糖等成分，能提高免疫提經(jīng)巨噬細(xì)胞的功能。三七總苷能提高血液中白細(xì)胞總數(shù)及淋巴細(xì)胞百分比，促進造血干細(xì)胞的增生，還能在一定程度上提高體液免疫抗體的生成；三七皂苷可通過直接殺滅腫瘤細(xì)胞，抑制腫瘤細(xì)胞的成長或轉(zhuǎn)移，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡或誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞分化使其逆轉(zhuǎn)，增強和刺激機體免疫功能等多種方式起到抗腫瘤作用并有活血散瘀功效。

玫魂花：其中含有大量的維生素，氨基酸，可溶性糖，生物堿、蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鉀，鐵，鎂等礦物質(zhì)及多糖香酚，單寧酸等元素，能活血祛淤、降脂降壓，并可幫助預(yù)防急慢性傳染病、冠心病，肝病和阻止產(chǎn)生癌變物質(zhì)。

代代花：此花含有多種黃酮類成分和強心甙，非強心甙，生物堿，辛弗林等多種成分，具有強心、利尿鎮(zhèn)靜及減慢心率的功能又有理氣清血，促進血液循環(huán)，降脂健腎，順氣排毒，防癌抗癌等功效。

雪蓮培養(yǎng)物：該物含有黃酮、多糖、綠原酸，紫丁香甙，蛋白質(zhì)和氨基酸等有效成分，具有抑制非特異性免疫，細(xì)胞免疫以及增強體液免疫的功能，即具有免疫調(diào)節(jié)、人體酸堿度調(diào)節(jié)，從而增強人體免疫功能，也具有改善微循環(huán)抗輻射作用。秋水仙堿是細(xì)胞有絲分裂抑制癌細(xì)胞的增長，達到防癌抗癌的效果。

目前的功能性飲品作用較為單一，飲用效果差，不能滿足人們多樣化的需求。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種功能性飲品及其制備方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：